¿Conocés las propiedades de los alimentos color naranja? Sus beneficios son muy buenos para la salud. Los alimentos amarillos y anaranjados fortalecen el sistema inmunológico, además de mejorar el aspecto de la piel y la agudeza visual.
Algunas otras de sus propiedades es que son ricos en provitamina A, vitamina C, potasio y ácido fólico. También, ayudan en la cicatrización de las heridas, a mantener la piel saludable y refuerzan el sistema inmunitario. Además, ayudan a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.
Las frutas y vegetales cuyos colores sean amarillos se destacan por su contenido en agua, fibra, carbohidratos y betacaroteno.
El ácido retinoico derivado de la vitamina A, que está presente en los vegetales anaranjados, como las zanahorias y las batatas, ayuda a combatir el cáncer de mama en sus dos primeras etapas. El betacaroteno, un nutriente soluble en grasa que mantiene la salud de la visión, también fortalece el sistema inmunológico.
También son considerados alimentos prebióticos, puesto que favorecen el crecimiento de microorganismos beneficiosos para el colon, mejorando el tránsito intestinal y previniendo el cáncer de colon” por ser fuente de vitaminas (vitamina C, ácido fólico y provitamina A), minerales (potasio, con un ligero efecto diurético) y flavonoides (sustancias fotoquímicas con efectos antioxidantes). Además, aportan betacaroteno, alfacaroteno, beta criptoxantina, luteína, zeaxantina, quercetina y hesperidina, entre otros nutrientes clave para la salud.
Igual que en el grupo naranja, los cítricos acaparan la atención. Los alimentos de este color, como el limón, el melón o el durazno amarillo, tienen una gran cantidad de vitamina C, ácido fólico, magnesio, fibras y potasio. Son ideales para mejorar las defensas del organismo, la piel y la salud cardiovascular.
Batido Naranja
-½ taza de calabaza hervida y cortada en trozos
-½ taza de duraznos
-1 cucharadita de canela
-½ naranja en gajos
-5 nueces
-½ taza de jugo de pomelo
-½ taza de agua
-Hielo a gusto
-Miel
SEGUIR LEYENDO:
Últimas Noticias
Por qué los síntomas del Parkinson no son iguales en hombres y mujeres
Un análisis exhaustivo realizado en Australia con casi 11.000 personas diagnosticadas con la enfermedad mostró que la forma en que se manifiesta y los factores de riesgo varían de forma significativa en ambos sexos. A qué prestar atención
El cannabis no alivia la ansiedad: nuevos estudios refutan su uso para trastornos de salud mental
Revisiones publicadas en The Lancet Psychiatry remarcaron que la planta no ofrece beneficios comprobados y la desaconsejan en casos de estrés o depresión. Además, alertaron sobre los peligros del consumo frecuente, especialmente en jóvenes
El calentamiento global elevará el sedentarismo en las próximas décadas, según un estudio
Lo alertó una investigación de Argentina, Colombia y Chile. Usaron modelos con datos de 156 países y detectaron que la suba de las temperaturas podría impactar con más muertes prematuras
Quirós explicó por qué se adelantó de la campaña de vacunación antigripal: “La variante H3N2 es más contagiosa”
El ministro de Salud porteño explicó en Infobae en Vivo quiénes deben recibir la inmunización 2026 y por qué este año se anticipó la distribución de las dosis. Qué dijo sobre la salida de la Argentina de la OMS
Un empresario utilizó inteligencia artificial para desarrollar una vacuna experimental para su perra con cáncer
Secuenció el genoma del animal, analizó datos con herramientas de inteligencia artificial y, junto a un equipo académico, diseñó una terapia y abrió un debate sobre los límites de la medicina personalizada
