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La Secretaría de Comercio negoció individualmente con las firmas de consumo masivo y durante los últimos días fue avalando incrementos que regirán para el próximo bimestre. El rubro en julio siguió en torno al 3% según las consultoras privadas

Las exportaciones de bienes en el país se incrementaron un 18,9 % durante el primer semestre de 2021 a comparación de este mismo periodo durante 2020, época en la que se presentaron las medidas restrictivas más estrictas para la contención del covid-19

Las cifras superaron las proyecciones que se habían hecho en el mes de abril de 2021

De acuerdo con el más reciente informe de Agricultura y la Alimentación de la ONU y el Programa Mundial de Alimentos (PMA), el país está entre las naciones en los que la inseguridad alimentaria tiende aumentar en los próximos cuatro meses.

Un estudio del Observatorio de la Deuda Social estimó que los hogares que usan la Tarjeta Alimentar aumentaron el consumo de huevos o legumbres, en lugar de carnes, verduras, frutas o lácteos. Hubo más compras de artículos de limpieza por la pandemia

Durante la primera quincena de julio, la inflación anual alcanzó el 5.7%, muy lejos de la meta del Banco de México del 3%

El rubro acumula, además, un incremento por encima del nivel general de inflación, a pesar de la estabilidad del dólar oficial y los programas de regulación de precios. Cómo pueden evolucionar en la segunda parte del año

La brecha entre el valor en góndola y el de origen fue la más alta en cinco meses, según un relevamiento privado. Cebolla, naranja, mandarina y lechuga presionaron al alza esa diferencia. Dónde conviene comprar brócoli, y dónde limón

Según un estudio, la participación del Estado a través de los impuestos en el precio de los alimentos representa, por lo menos, el 27%. En las bebidas alcohólicas, la carga tributaria puede superar el 65%

De acuerdo al Indec, la suba en la división Alimentos y bebidas no alcohólicas (3,2%) fue la de mayor incidencia en todas las regiones. El incremento se explicó principalmente por los aumentos en carnes y derivados, leche, productos lácteos y huevos

El proyecto de ley de etiquetado frontal de alimentos y bebidas “Promoción de la Alimentación Saludable” fue discutido en un plenario de comisiones de la Cámara de Diputados. En agosto será tratado en el recinto

El presidente de la Federación Nacional de Avicultores, Gonzalo Moreno, indicó que, pese a que a la cadena avícola le tomará entre 12 a 18 meses recuperarse tras los bloqueos por el paro nacional, el costó del huevo no llegará a ese excesivo precio.

Un plenario de comisiones votó sin cambios el proyecto de ley con media sanción del Senado. Los envases tendrán octógonos negros para informar la presencia de alto contenido de azúcar, sodio, grasas y calorías. Sociedades médicas y organizaciones de la sociedad civil celebraron el avance aunque para la industria desalentará la comercialización y generará confusión. Qué dice el proyecto