alimentos

Durante la primera quincena de julio, la inflación anual alcanzó el 5.7%, muy lejos de la meta del Banco de México del 3%

El rubro acumula, además, un incremento por encima del nivel general de inflación, a pesar de la estabilidad del dólar oficial y los programas de regulación de precios. Cómo pueden evolucionar en la segunda parte del año

La brecha entre el valor en góndola y el de origen fue la más alta en cinco meses, según un relevamiento privado. Cebolla, naranja, mandarina y lechuga presionaron al alza esa diferencia. Dónde conviene comprar brócoli, y dónde limón

Según un estudio, la participación del Estado a través de los impuestos en el precio de los alimentos representa, por lo menos, el 27%. En las bebidas alcohólicas, la carga tributaria puede superar el 65%

De acuerdo al Indec, la suba en la división Alimentos y bebidas no alcohólicas (3,2%) fue la de mayor incidencia en todas las regiones. El incremento se explicó principalmente por los aumentos en carnes y derivados, leche, productos lácteos y huevos

El proyecto de ley de etiquetado frontal de alimentos y bebidas “Promoción de la Alimentación Saludable” fue discutido en un plenario de comisiones de la Cámara de Diputados. En agosto será tratado en el recinto

El presidente de la Federación Nacional de Avicultores, Gonzalo Moreno, indicó que pese a que a la cadena avícola le tomará entre 12 a 18 meses en recuperarse tras los bloqueos por el paro nacional, el costó del huevo no llegará a ese excesivo precio.

Por amplia mayoría, un plenario de comisiones votó sin cambios el proyecto de ley con media sanción del Senado. Los envases tendrán octógonos negros para informar la presencia de alto contenido de azúcar, sodio, grasas y calorías. Sociedades médicas y organizaciones de la sociedad civil celebran el avance aunque para la industria desalentará la comercialización y generará confusión. Qué dice el proyecto

En un plenario de Comisiones de la Cámara de Diputados se emitió dictamen favorable a esta medida para la protección del derecho a la salud, a la alimentación adecuada y a la información de la población. Ahora resta que se ponga fecha para su votación en el recinto

El índice mensual subió un 3,3% y el registro interanual volvió a acelerarse y superó el 50%, según un informe de la UMET

Las nuevas tecnologías digitales permiten disponer, en tiempo real, de la información detallada sobre los procesos de producción de alimentos. De esa forma, se garantiza la transparencia y el respeto de los estándares de calidad exigidos.

La entidad reveló que han asegurado la alimentación segura de 400 mil personas de comunidades vulnerables.

Distintas consultoras de consumo consultadas por Infobae afirmaron que en junio los precios aumentaron hasta 4,3%, por encima del resto de los alimentos y del índice general de inflación