Tortilla, sopa, pan… los alimentos que aumentarán de precio si Trump aplica aranceles a México

Líderes agrarios advirtieron al gobierno mexicano que necesita aplicar una política de regulación de precios frente a la posibilidad del aumento de los aranceles

La muerte de las calorías: ¿y si la medida no sirviera para lograr un peso sano?

Es difícil establecer el exacto valor calórico de los alimentos, y la cantidad que realmente se absorbe varía de un individuo a otro. Los genes, las bacterias digestivas, el modo de cocción y una perturbadora cantidad de variables hacen que se ponga en duda este concepto del siglo XIX

Cómo funciona la app que permite comprar la comida que los restaurantes van a tirar pagando la mitad del precio

La acaban de lanzar tres amigos siguiendo una tendencia global. Recibieron algunas críticas en las redes, pero argumentan que uno de cada tres platos se tira y que buscan “salvar” los alimentos. Calculan ingresos por 1 millón para este año

Cubanos cuestionan la producción de alimentos experimentales para paliar la crisis económica

¿Es posible alimentar a 10.000 millones de personas sin devastar el planeta?

Jorge Riechmann, poeta, matemático, referente del ecologismo español y profesor de Filosofía moral y política de la Universidad Autónoma de Madrid, describe un sistema de producción alimentaria que ha permitido que la población de la tierra se cuadruplique en apenas 90 años, un sistema que sería exitoso si no fuera porque resulta insostenible.

Cubanos se quejan de altos precios de los alimentos y bajos salarios

Los alimentos en la isla suben de precio y pasan a ser regulados, mientras los salarios permanecen inamovibles

Transformar el desperdicio, el desafío de los bancos de alimentos: en 2018 se recuperaron más de 5,5 millones de toneladas de comida

Cómo es el trabajo del Banco de Alimentos de Buenos Aires, una organización sin fines de lucro que recibe productos donados por las empresas, los clasifica y los distribuye entre la población más vulnerable del área metropolitana

Sal, carnes procesadas y otros alimentos que aceleran el paso del tiempo en el cuerpo

El envejecimiento del organismo es inevitable, sin embargo existen un conjunto de elementos que contribuyen a que suceda más rápido. En este contexto, cinco comidas que las personas deben evitar para implementar una dieta antiedad

Condenaron a 11 años de prisión a un sacerdote por abusar a una adolescente de 13 años

Cristian Vázques es un cura de la ciudad fueguina de Río Grande. Luego de la lectura de su sentencia se ordenó su inmediata detención