¿Verdadero o falso?: mitos y verdades sobre las dietas

Nunca falla. Apenas contás que estás a dieta te llenan la cabeza de consejos sobre los SI y los NO. Pero no siempre lo que te dicen es cierto.

Científicos argentinos logran carne de pescado enriquecida con vitaminas y antioxidantes

Especialistas del INTA aumentaron la concentración de ácidos grasos naturales, beneficiosos para la salud humana, en la carne de peces de agua dulce gracias a la incorporación de innovadoras tecnologías de alimentación

En Vietnam, las serpientes se comen fritas o como salchichas

Los vietnamitas explican que su tradición recomienda mantener a estos reptiles con vida al abrirlos para que, mientras se les vacía de su sangre, su corazón siga latiendo

Aumentó el hambre en el mundo: la carencia crónica de alimentos subió a 821 millones de víctimas

Más de 50 millones de niños tienen un peso bajo para su estatura, según reportó la ONU. África volvió a ser el continente con la mayor prevalencia de subalimentación

Este hombre creó las 'donogadas', donas cubiertas de chile en nogada

Por Pável Gaona

Una pescadería de Kuwait fue cerrada por una insólita trampa que hacía a sus clientes

Científicos lograron una leche más nutritiva para los seres humanos

Investigadores de la UBA y la Universidad de Lomas de Zamora hallaron bacterias del aparato digestivo de los rumiantes vinculadas a compuestos saludables que elevan la calidad de los productos lácteos. Además, consiguieron aumentar un 24% el volumen ordeñado por día

Minimizar el desperdicio de alimentos, un compromiso que tenemos que asumir todos

La reacción del mercado: suben el dólar y el riesgo país, mientras se hunden las acciones

La divisa de EEUU sube 2,4%, mientras que los ADR en Wall Street restan hasta 12%. El indicador de JP Morgan trepa 5%, a 644 puntos básicos