verduras

No se tira: los residuos orgánicos se vuelven a usar en las preparaciones de todos los días

Muchas de las partes de las verduras y frutas que nos desprendemos pueden ser re utilizadas para preparar otras recetas. Desde @masmarianaok te proponemos algunas recetas

Los 'batinopales', el invento de un vendedor de verduras que hizo comer a los niños más sano

El invento se hizo famoso luego de que una usuaria publicara una foto de los 'batinopales' en Twitter

"Meal prep" y "batch cooking": los secretos y recetas para cocinar un día y comer por cuatro

Con algunos tips, cocinar verduras y alguna carne puede servir para preparar platos variados para viandas, utilizando el mismo tiempo de cocción, sin cansarse de comer siempre lo mismo

Altas temperaturas: qué alimentos comer y cuáles evitar, según los nutricionistas

Con sensaciones térmicas que superan los 34 grados, los especialistas sugieren evitar los azúcares, las gaseosas y las bebidas alcohólicas, e incorporar a la dieta el consumo de las verduras y frutas y más de dos litros de agua por día

Reducir en 50% el consumo de carnes rojas disminuye hasta en 22.4% riesgo de enfermedades

Un reciente informe exhorta a reducir el consumo alimentos de origen animal, azúcares, alimentos refinados y procesados

Más de la mitad de la verdura que llega al Mercado Central queda descartada por exceso de agrotóxicos detectado en sus laboratorios

Las cifras son oficiales y alarmantes. Más del 60% de las verduras –y un porcentaje mayor en el caso de los cítricos– contiene restos de pesticidas, herbicidas y fungicidas en niveles no permitidos. Los laboratorios del Mercado Central detectan y quitan de circulación esa mercadería

Por qué el desayuno no es la comida más importante: Estudio no encuentra evidencia de que beneficie a bajar de peso

"La hora del día, cuándo come y con qué frecuencia, es más importante que lo que come y cuántas calorías tiene", señalan expertos

Desayuno a base de plantas: la tendencia 'foodie' para un mejor rendimiento durante el día

Los platos con frutas de estación, mini panqueques y vegetales son los protagonistas para saborear un plato colorido y con diferentes texturas, además de disfrutar de más energía y saciedad durante la mañana

Cómo hacer snacks saludables con el descarte de la zanahoria

Técnicos del INTA elaboraron una colación nutritiva y apta para celíacos a partir del aprovechamiento de las zanahorias que, aún en óptimo estado de madurez, no se comercializan por su forma o tamaño. El volumen de descarte puede alcanzar las 100 toneladas diarias

"Todo por $10": agricultores realizan un "feriazo" en varias plazas porteñas

Venderán durante tres días frutas y verduras al costo para que se visibilice la "profunda crisis" que atraviesa el sector

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