Ni naranja ni limón: la verdura mexicana que protege tu sistema inmune con altos niveles de vitamina C
Sus compuestos se concentran dentro de los glóbulos blancos, donde apoyan la respuesta ante infecciones y protegen células inmunitarias del desgaste oxidativo durante la inflamación
Qué límites plantea la evidencia científica sobre la cúrcuma cuando se la vincula con beneficios amplios para la salud
Entre tradición gastronómica y difusión nutricional, un matiz clave cambia la forma de entender ese fenómeno creciente
Los alimentos y vitaminas que los médicos recomiendan para cuidar la salud de los ojos
Un reporte de la revista Prevention, basado en opiniones de especialistas y estudios, destaca que no hay una vitamina única para “proteger” la vista y sugiere priorizar frutas, verduras, pescados, huevos, frutos secos y semillas por sus nutrientes
Qué aporta la levadura de cerveza y por qué se usa como suplemento nutricional
Proteínas, fibra y vitaminas del grupo B forman parte de su perfil, asociado con la energía, la recuperación física y el cuidado de la salud digestiva
Qué aporta la avena antes de dormir dentro de una rutina saludable de sueño, según la evidencia
El interés creció por su combinación de carbohidratos complejos, fibra y triptófano, un perfil que se estudia por su posible papel en la producción de serotonina y melatonina
Salud ósea: las 3 conductas que más ponen en riesgo a los huesos
Especialistas y organismos internacionales advierten que el deterioro puede avanzar de forma silenciosa durante años si no hay medidas de cuidado sostenidas
Un estudio asocia el aceite de oliva con menor mortalidad prematura
Dos investigaciones citadas en una nota de la especialista Aurora Casanova analizaron su vínculo con la longevidad y marcaron diferencias frente a la versión refinada
¿Puede el azafrán ayudar a la salud mental? Qué dice la evidencia sobre el suplemento
Aunque su uso tradicional lleva siglos, recién en los últimos años creció la atención sobre sus efectos fuera de la alimentación
El metabolismo no se frena tanto con la edad: qué hábitos ayudan a mantener el peso
Una revisión de estudios recientes cuestiona la idea de que el metabolismo se vuelva mucho más lento en la adultez y pone el foco en hábitos cotidianos como la alimentación, el ejercicio, el sueño y el manejo del estrés
Qué conviene elegir como colación diaria entre las barritas proteicas y el yogur, según especialistas
Nutricionistas explican las diferencias entre ambas opciones y cuándo cada una resulta más conveniente para cubrir los requerimientos diarios de proteína
