Cuáles son los alimentos seguros para nuestros perros y gatos

Categorizar los platos nos permite no cometer errores. Una guía de los permitidos, los restringidos y los prohibidos para nuestros animales de compañía

Por qué el ayuno intermitente puede aumentar el riesgo de una muerte prematura

Investigadores de la Universidad de Tennessee, EEUU, descubrieron que saltarse el desayuno se asocia con un mayor riesgo de morir por enfermedad cardíaca, mientras que pasar por alto el almuerzo o el desayuno aumenta el riesgo de mortalidad por todas las causas en un 30% de las personas

Muertes por desnutrición infantil aumentaron en Colombia, según INS

El último boletín epidemiológico semanal registró nueve muertes, lo que muestra una preocupante tendencia al alza en este fenómeno

Aumentar la libido y potenciar la vida sexual: qué alimentos hay que tener en cuenta

La dieta debe acompañarse de otros hábitos como el buen descanso y la actividad física regular. Qué comer para alcanzar la sexualidad plena

Qué tipo de sal y qué cantidad máxima deberíamos consumir

Aunque es un ingrediente muy común, es importante moderar su consumo a diario, tal y como lo indican los expertos

Cuáles son las cinco claves para un entrenamiento físico exitoso

La comida y el ejercicio son esenciales, pero es necesario conocer cuál es la conexión entre ambos aspectos. Aquí, un paso a paso según expertos de la Clínica Mayo de EEUU

Alimentos en mal estado: ¿es posible detectarlos y evitar enfermedades?

Para evitar la comida contaminada es fundamental seguir reglas de higiene al momento de preparar y manipular las preparaciones. Consejos y recomendaciones

Receta: scones recién horneados y clotted cream

Una presencia obligada en la mesa a la hora del té son los <em>scones</em> y la <em>clotted cream</em> (crema cuajada).

Tostar el café en casa tiene un riesgo: la acrilamida

Ya sea en la sartén, en el horno, en una máquina de aire caliente para hacer palomitas de maíz o en una tostadora de café profesional que tenemos en casa: tostar por nuestra cuenta los granos verdes de café está de moda.

Sustitutos de la leche, ¿son sanos y sustentables?

La maloliente leche de soja es cosa del pasado. Hoy son la leche de avena o la de guisantes las que prometen en edición barista aportarle una rica espuma al <em>cappuccino</em>. 

Receta: scones recién horneados y clotted cream

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Tostar el café en casa tiene un riesgo: la acrilamida

Ya sea en la sartén, en el horno, en una máquina de aire caliente para hacer palomitas de maíz o en una tostadora de café profesional que tenemos en casa: tostar por nuestra cuenta los granos verdes de café está de moda.

¿Cómo comer pastas sin miedo a engordar?

Al ser catalogado erróneamente como “prohibido”, muchas personas evitan este alimento. Sin embargo, es importante cuando se habla de una dieta balanceada. Cuáles son los mejores tips para poder comerlo “sin culpa”

Samosa o regag, los bocadillos de Catar para el Mundial de Fútbol

Shams Al Qassabi sabe qué tipo de comida funciona bien "para llevar". Ella fue la primera mujer que abrió una tienda en Souq Waqif, el casco antiguo de Doha.

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Atún: cuáles son sus beneficios y tres recetas simples para poder disfrutarlos

Proteínas, vitaminas y grasas saludables son algunas de las sustancias que brinda este super alimento, pero aún hay más. Cuáles son las mejores opciones para incluirlo en las comidas

Defensoría del Pueblo en Risaralda pide respuestas tras la muerte de otro menor por desnutrición: ya van ocho de 5 años durante el 2022

De acuerdo con un informe hecho por parte de Asociaciones médicas, Sociedades Científicas y Bancos de Alimentos, en la actualidad, 12 millones de colombianos tiene acceso a dos comidas diarias. Por el otro lado, 700 mil personas solo alcanzan a tener una

Tres de cada 4 personas tiene percepciones engañosas sobre la calidad de su dieta, según científicos de Harvard

Una reciente investigación rastreó las dietas de 116 adultos de 35 a 38 años que estaban en proceso de cambiar su alimentación para comprobar su efectividad. Los hallazgos

Alerta vacaciones: qué alimentos evitar antes de tomar un vuelo

Para poder disfrutar desde que comienza el viaje, la comida es la clave. Cómo evadir los gases, el malestar estomacal y los mareos a 12 mil metros de altura

El nuevo desafío de TikTok: cuáles son los peligros de tomar agua de mar

Se viralizó como un reto que promete desintoxicar el organismo. Qué problemas de salud puede causar

La economía colombiana sigue creciendo, aunque no tanto como antes: así fue el desempeño en el tercer trimestre

A pesar de las contrarias condiciones o situaciones en materia monetaria, las previsiones siguen siendo de crecimiento para el país, dando cuenta de la efectividad de la reactivación post pandemia, aunque, parece empezarse a notar la llamada desaceleración

¡Hecho en casa! Cómo preparar un buen kétchup casero

A los niños les encanta comerlo en todo tipo de combinaciones. Y a muchos adultos, también. ¿Cómo imaginar unas patatas fritas sin kétchup o una hamburguesa sin crema agria? Las salsas son una parte exquisita de la vida, pero suelen contener cantidades inmensas de azúcar, grasas y conservantes, al menos las que se venden en el comercio. Lo ideal para no tener que renunciar a estos encantadores placeres sería... ¡preparlas en casa!

¿Son las bebidas energéticas un buen estimulante?

Algunas góndolas están llenas de envases de colores que ofrecen atractivos productos endulzados que prometen un gran milagro: avispar, despertar, dar energía para el día. ¿Cuántas veces hemos necesitado algo que nos levante y permita sobrellevar una jornada tal vez demasiado larga? Sin embargo, la pregunta central es si esos licuados son una buena opción para aumentar el rendimiento físico y mental.

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Cuáles son los 10 alimentos que permiten conciliar el sueño y dormir bien

Contienen sustancias que estimulan la relajación y promueven un descanso profundo. Aquí un decálogo con los mejores platos y cómo ingerirlos

Alimentación y longevidad: cuáles son los nutrientes que permiten aumentar la expectativa de vida

Un estudio publicado en la revista BMC Biology señaló que el equilibrio en la alimentación influye en el proceso de envejecimiento. En qué consisten los cuatro patrones detectados por los expertos

Los alimentos ultraprocesados pueden ser tan adictivos y dañinos como el cigarrillo

Una amplia investigación encontró que productos como las papas fritas, las galletitas y las bebidas azucaradas generan en el organismo una respuesta similar a la adicción al tabaco. Los detalles

Cuáles son y cómo actuar frente a las intoxicaciones alimentarias más comunes

Si no se tratan a tiempo, pueden provocar trastornos graves. Qué indicaciones brindaron los expertos consultados por Infobae y cuáles son las mejores estrategias para evitarlas