Por qué nos gusta el pan y por qué dejarlo tiene beneficios para tu salud: una periodista lo hace y cuenta su experiencia
El gluten es una proteína difícil de digerir, por lo que el excesivo consumo de pan puede hacer que nos sintamos más hinchados. Además, no contiene tanta fibra, beneficiosa para la salud intestinal, como otros carbohidratos integrales
Por qué las naranjas se venden en mallas rojas o los limones en amarillas: “No os fieis de vuestros sentidos y leed las etiquetas”
Se trata de una ilusión óptica que afecta a cómo nuestro cerebro percibe los colores
Obligar a los niños a terminar sus platos, una práctica que podría fomentar la obesidad infantil
Según informó The Independent, ciertas tradiciones en torno a la alimentación podrían estar vinculadas al incremento de problemas de salud en menores
Una clienta de Lidl encuentra tres babosas en una bolsa de patatas fritas: “Me di cuenta de que estaban vivas y tiré todo a la basura”
La afectada intentó ponerse en contacto con el supermercado por teléfono y por correo electrónico, pero no obtuvo respuesta
Comer con distracciones: un hábito moderno con importantes riesgos para la salud
La tendencia se convirtió en una práctica común, pero sus efectos adversos sobre el bienestar van desde el aumento de peso hasta la pérdida de disfrute con los alimentos. En un informe de The Washington Post, los expertos ofrecieron estrategias para combatir el fenómeno
Qué es la pringá, el plato tradicional andaluz que ha causado más de 40 intoxicaciones en Córdoba por un montadito
La administración regional informó a la agencia EFE que, según los datos disponibles hasta el momento, de los 44 afectados
Estudian 44 casos de intoxicación por un montadito de pringá de una taberna de Córdoba
Una persona afectada ha fallecido, aunque no se ha confirmado si su muerte podría relacionarse con el consumo de alimentos en el local
Un nuevo estudio sobre restos de alimentos de hace 780 mil años cambió lo que se sabía sobre la dieta prehistórica
Un análisis de herramientas antiguas demostró que los primeros humanos procesaban plantas ricas en carbohidratos como parte clave de su alimentación
Claves para reducir los ultraprocesados en casa: cómo mejorar la dieta familiar
Estrategias sencillas para limitar alimentos procesados. De qué manera involucrar a los jóvenes en la cocina y crear opciones más saludables que beneficien a todos
Cocineros en Acción: 6.000 raciones/día contundentes en un despliegue similar al militar
Cocineros en Acción organiza la entrega de 6.000 raciones diarias de alimentos nutritivos para las zonas afectadas por la dana, gracias a la colaboración de voluntarios y recursos locales
