Cuál es la fruta que cuida los músculos, protege el sistema nervioso y es una fuente de vitamina C
Este alimento es típico de los meses fríos y está repleto de nutrientes fundamentales para la salud
Cómo es la acerola, la fruta que tiene hasta 100 veces más vitamina C que una naranja
Conocida también como cereza de Barbados, este alimento de origen tropical supera en ácido ascórbico a cualquier cítrico y acumula evidencia científica sobre sus efectos antioxidantes y cardiovasculares
La ‘fruta del dragón’ peruana que gana terreno en Europa, pero Estados Unidos le resulta esquivo: ¿Por qué?
La pitahaya peruana exportó 644,65 toneladas por USD 1,25 millones entre enero y junio de 2026. Sin embargo, solo dos grandes mercados de Europa concentran sus envíos
Cómo lavar verduras según su tipo para eliminar tierra y prevenir bacterias en la cocina
La FDA y expertos en ciencias de los alimentos detallaron por qué se deben higienizar las piezas antes de pelarlas y advirtieron que volver a lavar ensaladas embolsadas puede ser un error
Ni suplementos ni batidos: las 3 frutas avaladas por la ciencia para rendir más en el gimnasio
Estos alimentos naturales aportan energía antes de una rutina intensa sin provocar picos de glucosa ni recurrir a productos industrializados
Receta de carpaccio de higos: un aperitivo sencillo para aprovechar la temporada del fruto
Los higos Coll de dama llegan a su punto óptimo a finales de verano y se convierten en la base de este carpaccio, un aperitivo que combina dulzura, frescura y crujiente en un solo plato
Comienza la temporada del mango español, con la Axarquía malagueña como epicentro: 6.150 hectáreas de cultivo y un consumo que sigue creciendo
El consumo doméstico de esta fruta tropical alcanzó las 49.857 toneladas en 2025, frente a las 37.366 toneladas del ejercicio anterior, lo que supone un crecimiento del 33,4 % en solo un año
Cuál es la fruta que cuida los músculos y es clave para el sistema nervioso
Este alimento rico en vitaminas y minerales contribuye al bienestar general dentro de una dieta variada y equilibrada
Minerales, vitaminas y saciedad: cuáles son los beneficios del pomelo y por qué lo aconsejan
La fruta cítrica en cualquiera de sus versiones ofrece agua, antioxidantes y nutrientes y son recomendados por los dietistas para una dieta variada
La fruta rica en antioxidantes que ayudaría a desinflamar la próstata y reducir el riesgo de cáncer
Diversos estudios han identificado una fruta de consumo cotidiano como fuente de un antioxidante clave
