Beatriz Chomnalez, Jean-Paul Bondoux, Jérôme Mathe, Bruno&Olivier, Patricia Courtois, Olivier Falchi Jacqueline Albajari, Sébastien Fouillade, Ludovic Casrouge y Antoine Dumazer, todos ellos miembros de la Asociación Gastronómica Francesa en Argentina, son los prestigiosos chefs que abren para este evento las puertas de sus restaurantes para compartir su pasión por la cocina.
La Cuisine des Chefs, de Lucullus, comenzó el 17 y sigue hasta el 28 de abril.
Una oportunidad para descubrir las delicias de la gastronomía francesa y sus secretos, por ejemplo, el mundo de las hierbas aromáticas y las especias, sus propiedades y como usarlas y combinarlos.
Los chefs participantes darán clases magistrales en las cuales los participantes podrán degustar un menú de tres pasos diseñado especialmente para esta ocasión. El menú será preparado en vivo por cada chef que en el proceso irá brindando consejos culinarios adaptados a un público aficionado.
Después de la clase, a comer…
Esta noche, la chef Patricia Courtois presentará un menú –que incluye conejo al vino blanco- en el cual las especies en juego serán el estragón, la pimienta rosa, el anís estrellado y la canela.
El martes 24 será el turno del prestigioso Jean-Paul Bondoux quien junto a Jerôme Mathe quienes darán su clase práctica en el Gourmand Food Hall (Patio Bullrich) con un menú perfumado con romero, cedrón, vainilla y pimienta de Jamaica.
Para conocer el resto del cronograma de las clases e inscribirse ingresar a: www.lucullus.com.ar
Seguí leyendo:
Mauro Colagreco, el chef argentino que hace historia en el mundo
"En la mesa con Francisco": al Papa le gusta comer sencillo y sano, toma mate y cocina bien
Últimas Noticias
El nuevo registro horario de Yolanda Díaz no convence al Consejo de Estado: critica que no se tengan en cuenta las peculiaridades de cada sector
Según el órgano consultivo, la norma presenta importantes carencias, como la falta del cálculo de gastos, no tener en cuenta el impacto en las pymes ni la protección de datos
Tragedia en Huarochirí: Representante de empresa de turismo asegura que cubrirá los gastos médicos de las víctimas
El vocero de la empresa, Lara Jean, afirmó que el vehículo tenía todos sus documentos en regla y que se desplazará hacia la morgue de Lima para atender a los familiares de las víctimas
Uruguay convoca a sus figuras de la Liga MX para medirse a Inglaterra y Argelia rumbo al Mundial 2026
Los amistosos de marzo permitirán a Uruguay ajustar táctica y evaluar a sus elementos
Shakira se inspira en ‘Cien años de soledad’ para sus conciertos en Madrid: así será el estadio que acogerá su fin de gira
El Macondo Park, llamado como el pueblo ficticio creado por García Márquez, albergará 12 horas de eventos cada día de los conciertos. Hasta ahora, hay seis fechas
Youtuber iOA descubrió que fue amante sin saberlo de un futbolista que tenía pareja: “Me usa y desecha como cualquier cosa”
Ioanis Patsias evidenció su indignación en sus redes sociales al enterarse que fue engañado desde setiembre por la persona con al que venía vinculándose
