gastronomia

Una cocina que vuela: los ingredientes psicodélicos ganan un lugar en la mesa

High Cuisine intenta revolucionar la experiencia gastronómica fusionando la cocina de autor y las antiguas hierbas y plantas que expanden la mente, en recetas que invitan a un viaje culinario inolvidable

Este fin de semana vuelve el ‘Festival del Guandú', una iniciativa para impulsar la reactivación gastronómica del Atlántico

Tras 30 años de realizarse el festival en el marco de ‘Sazón Atlántico’, esta será la primera versión que se realizará de manera virtual.

Colombia ahora es parte de Traveller Made, la red mundial especializada en el turismo de lujo

Con su ingreso, el país tendrá acceso a 445 empresas de turismo y 3.200 agentes de viaje en el mundo, para promocionar el territorio nacional.

Cuáles elegir, a qué temperatura servir y con qué acompañarlos: tips infalibles para disfrutar vinos en verano

Si bien el calor invita a elegir bebidas más refrescantes, como tragos y cervezas, la diversidad del vino propone alternativas atractivas, incluso cuando las temperaturas son muy altas

Sepa cómo disfrutar de la Semana del Sushi en Bogotá

Los makis y rolls de sushi son de 10 bocados y todos costarán 13.000 pesos.

Playas paradisiacas y platillos sin igual: la otra cara de Sinaloa

La "Perla del Pacífico" es una de las regiones más preciadas del estado

El músico, el fotógrafo y el psicólogo que crearon un bistró especial para homenajear las mejores recetas de sus abuelas

Mariano, Felipe y Fabián son amigos y en medio de la pandemia ellos apostaron por cumplir su sueño. Juntos inauguraron Villa Fábrica de Pan, un espacio en Villa Pueyrredón donde se revaloriza el factor humano, el respeto hacia la tierra y los productos orgánicos. La historia de tres jóvenes que aman la cocina natural y ofrecen pan de masa madre y un menú 75 por ciento vegetariano

Ideas para brindar de a dos en San Valentín

El 14 de febrero se celebra el día del amor, y luego de más de un año viviendo con restricciones a causa de la pandemia, son muchos los que quieren empezar a disfrutar más y valoran esos momentos especiales, sin que ello implique dejar de cuidarse

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