Esta es la rara gallina de piel y huesos negros que se consume en Cundinamarca
Contrario de lo que podría pensarse, sus huevos tiene una coloración distinta

Cocinas de Colombia para el Mundo: conozca el libro que reúne mil sabores del país y usted podrá tener en su casa
El Ministerio de Relaciones Exteriores presentó la obra que pretender exponer cientos de platos a nivel global e, incluso, cualquier persona podrá prepararlos

Previaje 4: dónde se puede gastar el crédito a partir de hoy y hasta cuándo hay tiempo
El reintegro del gobierno se acredita el día que inicia el viaje de cada turista. Qué hacer si no llegó la tarjeta del programa

The Cheesecake Factory abre sus puertas en Miami Beach
La llegada de esta cadena de restaurantes a Lincoln Road supondrá un enriquecimiento tanto para la escena gastronómica como para turistas y locales

Colombia vs. Venezuela: ChatGPT entra en la discusión sobre el origen de la arepa
Come sucede entre Argentina y Uruguay por el mate, los colombianos y venezolanos se debaten la autoría de la arepa

Previaje 4: a días del fin de semana largo, cómo aprovechar el reintegro para viajar en los próximos feriados
Desde el miércoles se podrá utilizar el crédito otorgado por el Ministerio de Economía en el marco del programa de incentivo al turismo interno. En esta edición, el beneficio máximo será de $70.000 por persona. Es ilegal que los comercios apliquen recargos al pago con la tarjeta. Los rubros habilitados

Feriados: cómo aprovechar el reintegro del Previaje 4 durante el fin de semana largo de mayo
Desde el miércoles se podrá utilizar el crédito otorgado por el Estado en el marco del programa de incentivo al turismo interno

Por el impulso del turismo, en el último año abrieron más de 3.300 empresas del rubro de “hoteles y restaurantes”
El movimiento turístico es similar al que existía antes de la pandemia y prácticamente se recuperaron todas las firmas que se perdieron en el período de restricciones

Un viaje de sabores hacia una gastronomía milenaria: las 30 mejores fotos del Festival de Cocina Israelí
La sexta edición de este evento se llevó a cabo en Palermo. Bajo un radiante sol, miles de personas se acercaron a deleitarse con las recetas típicas del país de Medio Oriente y a disfrutar de exposiciones y música en vivo

Día de la madre: cuatro planes en Bogotá para celebrarla
Experiencias gastronómicas y tardes de cine, son algunas de las actividades que tendrá a su disposición para sorprender a mamá

Llega el sexto Festival de la Cocina Israelí a Buenos Aires, una guía para deleitarse con sabores de Medio Oriente
En el marco del evento “Buenos Aires Celebra Israel”, el domingo 14 de mayo se podrán disfrutar las opciones gastronómicas típicas de ese país. Cuáles son los platos célebres y por qué es furor la comida callejera

Festival Warmichella 2023: qué ver en la mejor experiencia indie de la argentina
La nueva edición se llevará a cabo este sábado 6 y domingo 7 de mayo, en Maschwitz. Contará con artistas, música en vivo y foodtrucks para disfrutar de una jornada inolvidable

Gastronomía sin gluten y de autor: seis lugares para disfrutar los secretos mejor guardados de sus chefs
En el Día Mundial de la Celiaquía, Infobae conversó con cocineros y fundadores de restaurantes para conocer sobre la abundante variedad de recetas aptas y su continúa expansión. Cuáles son los desafíos para lograr platos auténticos que atraen a todos los paladares

Día de la Milanesa: por qué se celebra y cuáles son los secretos para cocinar las más ricas y crocantes
El 3 de mayo es la jornada elegida en Argentina para el festejo de uno de los platos más populares. Por qué fue reconocida como una publicación de gastronomía internacional

En un restaurante de Nueva York, solo trabajan abuelas y diseñan su propio menú cada día
La idea de su dueño es recuperar la cocina tradicional frente a la cocina moderna o vanguardista

Así es Enigma, el exclusivo restaurante donde cenaron Messi, Busquets y Alba en Barcelona
Los jugadores del Barça disfrutaron de la experiencia culinaria en el restaurante de alta cocina liderado por el reconocido chef Albert Adrià. Cómo es y qué se come en el templo de la gastronomía catalana

Quién es la chef Vicky Sevilla, la española más joven en recibir una estrella Michelin
Abrió su restaurante, Arrels, al norte de Valencia, a los 25 años y pronto llegaron los premios. A los 28 fue distinguida por la Guía Michelin. En una visita a Buenos Aires, contó a Infobae su historia y cómo es su cocina

Colombia tiene una de las mejores sopas del mundo y a la mejor chef del planeta, e Infobae las reunió a las dos: Leonor Espinosa nos reveló la receta familiar del mote de queso
La galardonada cocinera cartagenera (aunque nació en Cartago), elegida como la mejor chef mujer en el 2022 compartió en exclusiva con Infobae su receta del mote de queso sinceano, este plato, característico de la costa Caribe colombiana, fue reconocido recientemente como una de las 100 sopas con mejor calificación del plane

Tres lugares para comer milanesas en la Ciudad de Buenos Aires
Es el plato preferido de Messi y están primeras en el ranking mundial de mejores carnes empanadas. Aunque en los últimos años se volvieron una comida trendy, todavía quedan lugares que las preparan como el primer día. Cuáles son

Tapeando 2023: comienza el festival de las tapas en 80 restaurantes y bares de 5 ciudades del país
Del 21 al 30 de abril, Ciudad de Buenos Aires, La Plata, Rosario, Córdoba y Mendoza proponen vivir la experiencia del tapeo. Todas las paradas del festival gastronómico que rinde culto a la costumbre española en Argentina
