Todo comenzó hace 5 años siendo un festival de solamente sabores italianos. Hoy, luego de cuatro ediciones exitosas, el creador de "Al Dente", Adrián Francolini, fusionó música, arte y gastronomía en un solo evento.
"Todo nació en la calle Gorriti con la idea que los artistas se puedan expresar y mostrarse. Hoy con el festival ya instalado se puede disfrutar de un momento plástico, artístico, cultural y gastronómico, un espacio dedicado para la familia en la primavera", explicó Francolini en diálogo con Infobae.
Familias y mascotas transitaban al aire libre por las coquetas calles palermitanas durante todo el fin de semana para degustar nuevos sabores en pequeñas porciones y a precios accesibles para disfrutar de una salida diferente.
Tendencias gastronómicas como los foodtrucks con los chefs y locales de comida más reconocidas del país estuvieron presentes allí. En los stands se encontraban productos dulces, salados, especias y utensilios para cocinarlos.
Un selecto grupo de bandas musicales y shows que integraban el line-up del evento sobre dos escenarios acompañaron desde el mediodía hasta el atardecer que concluyó con la presencia de Rubén 'el negro' Rada.
Dentro del Mercado de Pulgas, la locación elegida por Francolini para la quinta edición de 'Al Dente', los interesados podían asistir a masterclasses de cocina con reconocidos chef que brindaron consejos y secretos detrás de sus platos.
También artistas plásticos se encontraban realizando en vivo obras de arte y murales sobre las paredes del establecimiento y esculturas que fueron producidas especialmente para la ocasión, siempre con la temática gastronómica.
"La satisfacción que me da realizar el evento es muy linda, estoy orgulloso de esto que se logra y seguramente los días siguiente duerma mucho", concluyó.
LEA MÁS:
Últimas Noticias
La Casa de los Famosos México 2026 EN VIVO: ¿quién será el segundo eliminado?
Ximena Herrera, Memo Schutz, Ernesto Laguardia y Masad Altamimi permanecen en riesgo, mientras crecen los rumores sobre una posible doble eliminación
La conmovedora historia de la mujer uruguaya que se recibió de doctora a los 65 años: “Nunca es tarde para estudiar”
Lidia Fernández trabajó toda su vida como enfermera, prometió a sus padres que algún día obtendría el título y, tras superar enfermedades familiares y la pandemia, finalmente se graduó
Chispazo: todos los números ganadores del sorteo del 8 de agosto
El sorteo de Chispazo se celebra dos veces al día, a las 15:00 horas y a las 21:00 horas, de lunes a domingo. Esta es la combinación ganadora de los sorteos de hoy
Cuando el oro rinde más que la droga: así diversifica sus ingresos el crimen organizado en Colombia y Ecuador
En entrevista con Infobae, la experta de FACT Coalition Julia Yansura detalla cómo opera ese negocio y por qué Ecuador es, según ella, “el país que más me preocupa” de la región
Crisis energética en Cuba: China salió al rescate de la isla y donó 5.000 sistemas de energía solar
La donación de Beijing llegó apenas días después de que los cubanos sufrieran dos colapsos totales de la red eléctrica nacional en menos de 48 horas, el sexto y séptimo apagón nacional del año
