De acuerdo a la "Guía de Nutrición para deportistas" elaborada por el Grupo de trabajo sobre Nutrición del Comité Olímpico Internacional (abril 2012), una alimentación adecuada aporta al deportista energía para entrenar y rendir al nivel requerido; óptimos resultados del plan de entrenamiento; mejor recuperación durante y entre los entrenamientos y competencias; reducción del riesgo de lesiones, fatiga y enfermedades; disfrute de las comidas y los eventos sociales en el hogar y de viaje, entre otros.
A pesar de estas ventajas, muchos deportistas no logran alcanzar sus objetivos nutricionales. "Esto se debe a múltiples causas, entre las que se pueden mencionar falta de conocimiento sobre alimentos, bebidas y técnicas de cocina adecuadas, conocimiento desactualizado sobre nutrición para deportistas, falta de acceso a nutricionistas, medios económicos insuficientes, disponibilidad limitada de buenas opciones de alimentos y bebidas, viajes frecuentes, consumo indiscriminado o inadecuado de suplementos y alimentos específicos", explicó la licenciada en nutrición Lucía Ramos (MN 7198), del equipo de nutrición de Crenyf.
Para alcanzar los objetivos nutricionales, conocer la composición corporal ayuda al deportista a fijar metas acordes y personalizadas, asesorado por un nutricionista que le brinde estrategias específicas.
"La antropometría es un método para evaluar la composición corporal a través de la medición de distintas porciones del cuerpo -puntualizó la especialista-. Mediante este método el deportista puede conocer su porcentaje de masa grasa, masa muscular, masa residual y masa esquelética". De acuerdo a ello, se podrá establecer qué objetivo es más acorde: perder masa grasa, aumentar masa muscular o mantenimiento. La ayuda de un profesional en ésta instancia es fundamental para brindar al deportista las herramientas y estrategias nutricionales acorde a sus necesidades.
Por otro lado, tener presente que cualquier meta que sea para modificar composición corporal será a mediano plazo y que no existen las "dietas milagrosas" para estos casos. "Requiere de un plan de alimentación adecuadamente elaborado donde los objetivos sean establecidos de a uno a la vez, ya que aumentar masa muscular y disminuir masa grasa tienen estrategias nutricionales completamente opuestas", destacó Ramos.
Para concluir, no se pueden ignorar los beneficios que resultan de una alimentación adecuada para deportistas. Para ellos no existen dietas, ni alimentos mágicos. "Existen diversas formas de comer, que mejoran el rendimiento y la performance de deportistas de diferentes disciplinas", sugirió. La mejor manera de encontrar la más adecuada es asesorándose con los que saben.
SEGUÍ LEYENDO
Cinco recomendaciones alimentarias para mejorar el sistema inmune al hacer ejercicio
Últimas Noticias
Magaly Medina hace un llamado a proteger la identidad del escolar afectado en el Liceo Naval
La comunicadora se mostró a favor de que se sancione a los responsables del hecho, pero cuestionó los excesos en la presentación del testimonio y pidió priorizar el cuidado de la identidad del menor
Un fuerte sismo con una magnitud de 5,4° sacudió La Rioja y se percibió en tres provincias vecinas
El fenómeno ocurrió a las 6:21 a 50 kilómetros al sudoeste de Aimogasta, a 143 kilómetros de profundidad. También se sintió en Córdoba, Catamarca y San Juan
Desconvocan la huelga sanitaria en Ceuta porque no se han comunicado los servicios mínimos
El sindicato critica la actitud beligerante del Ingesa
El fondo buitre Urbagestión desahucia en Madrid a Maricarmen, la vecina de 87 años que se ha convertido en símbolo de la crisis de vivienda
La mujer, con una discapacidad del 50% por problemas de movilidad, ha vivido en el mismo piso durante 70 años con un contrato de alquiler de renta antigua que data de 1956. Durante el desalojo se han producido numerosas cargas policiales
Magaly Medina responde a sus detractores tras polémica por ‘La China Polo’: “Yo sé de lo que me defiendo”
La conductora de Magaly TV La Firme sostuvo que no responde a rumores y defendió su trayectoria tras las críticas surgidas por su postura ante la muerte de Susy Isabella Aponte Polo
