El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) oficializó la declaración del Día Nacional del Kion (jengibre) y de la Cúrcuma (palillo), que se celebrará cada cuarto jueves de mayo.
La Resolución Ministerial N° D000173-2026-MIDAGRI-DM, publicada en el diario oficial El Peruano, establece esta fecha como reconocimiento a la importancia productiva y exportadora de ambos cultivos para la economía rural y nacional.
El documento destaca que la medida busca impulsar la cadena productiva, promover buenas prácticas agrícolas, fortalecer la formalización de productores y potenciar la comercialización interna y externa.
Según la resolución, la producción y exportación de kion y cúrcuma han generado empleo descentralizado en la selva central, especialmente en la región Junín, y representan una fuente de ingresos clave para los pequeños agricultores.
Cifras oficiales y liderazgo exportador
De acuerdo con información del MIDAGRI, el kion peruano se cultiva principalmente en las provincias de Chanchamayo y Satipo (Junín), que concentran más del 80% de la oferta exportable.
PUBLICIDAD
Al cierre de 2024, las exportaciones de jengibre generaron US$ 132 millones, con presencia en más de 35 mercados internacionales. Estados Unidos se consolidó como principal destino, con compras por US$ 58 millones.
Este desempeño posiciona a Perú como cuarto exportador mundial de jengibre fresco, compitiendo con China, India y Tailandia y destacando por la calidad del producto nacional.
En el caso de la cúrcuma, la producción se concentra en Junín y en la región de Huánuco, zonas que permiten obtener rizomas con altos niveles de curcumina, valorados en el mercado internacional.
En 2024, las exportaciones de cúrcuma alcanzaron los US$ 8,5 millones y un volumen de más de 4.800 toneladas. Más de 25 mercados recibieron cúrcuma peruana, sobresaliendo Países Bajos y Estados Unidos como principales destinos.
Impacto y retos de la cadena productiva
El MIDAGRI subraya que kion y cúrcuma han impulsado el empleo rural y el desarrollo de cadenas productivas regionales.
PUBLICIDAD
No obstante, advierte la necesidad de fortalecer la investigación, la asistencia técnica y la promoción de prácticas responsables y sostenibles, ante los desafíos que enfrenta la producción, como fluctuaciones de precios y condiciones fitosanitarias.
El Día Nacional, según la resolución ministerial, busca contribuir a una mayor visibilidad del sector y a la consolidación de la competitividad exportadora peruana.
Panorama global y mercados de destino
Según datos recogidos por ADEX, el mercado global de jengibre movió US$ 1.523 millones en 2024 y el de cúrcuma alcanzó US$ 501,2 millones, con crecimientos destacados en ambos rubros.
Estados Unidos y Países Bajos figuran entre los principales compradores de jengibre peruano, mientras que Países Bajos, Estados Unidos y España lideran las compras de cúrcuma peruana.
El sector se caracteriza por la diversidad de empresas exportadoras: en 2024, más de 200 empresas participaron en la exportación de jengibre y cerca de 170 en la de cúrcuma, con envíos hacia más de 35 mercados internacionales.
PUBLICIDAD
El predominio del transporte marítimo y la innovación en presentaciones frescas, deshidratadas y en polvo han permitido ampliar la presencia peruana en América del Norte, Europa y Asia, según cifras sectoriales.
Más Noticias
Peruanos usarán su feriado del 7 de junio para votar y ser miembros de mesa en segunda vuelta electoral
En menos de dos semanas llega el siguiente feriado. Sin embargo, esta vez estará atravesado por la ‘fiesta electoral’, dado que el mismo día libre será la votación del nuevo presidente del Perú
Diego Rebagliati confesó que Franco Velazco le prohibió entrevistar a Jorge Fossati: “Por decir que no está a la altura de Jean Ferrari”
El comentarista deportivo relató un episodio con el administrador de Universitario y explicó las razones detrás del mal momento deportivo que atraviesa el club
Equipos clasificados a octavos de final de Copa Sudamericana 2026 HOY: los últimos cupos de la fase de grupos
Cienciano se enfrenta hoy, miércoles 27 de mayo, a Juventud por el boleto a la siguiente instancia del torneo Conmebol
Nadeska Widausky responsabiliza a empresario chimbotano de su detención por graves delitos: “Es una denuncia falsa”
A su salida de Medicina Legal, la exmodelo aseguró que es inocente y responsabilizó al empresario Jefferson Rubiños Olaya.
Nadeska Widausky se quiebra en audiencia y asegura ser inocente: “Déjenme defenderme desde aquí por mi madre y por mi hijo”
La influencer tomó la palabra durante su audiencia de pedido de prisión preventiva para su extradición a Bélgica donde continuaría la investicación en su contra
