Un 14 de febrero puede quedar en el recuerdo por lo inolvidable de un lugar, lo agradable de la compañía, un bello regalo o también un sabor. O —¿por qué no?— todo eso junto. Miami brinda infinitas posibilidades para hacer del día de San Valentín una ocasión especial. En cualquiera de estos 5 establecimientos pasarás una noche inolvidable:
Ariete
Este restaurante del hermoso barrio de Coconut Grove fue merecedor de una estrella Michelin. La intimidad de su ambiente, con sus techos bajos y sus espacios verdes, hace que sea una de las mejores mesas para dos de la ciudad. Pero no importa cuánto hablemos del lugar: la cocina del chef Michael Beltrán, una sofisticada fusión cubano-americana contemporánea con técnicas francesas, es lo que verdaderamente destaca.
Dónde: 3540 Main Hwy, Coconut Grove, FL 33133 - (786) 615-3747
La Mar
Nunca se puede decir demasiado de la cocina peruana del chef Diego Oka. El ceviche es legendario, y el arroz chaufa, mezclado junto a la mesa, te hará sentir que estás en un restaurante de Lima. Como si esto fuera poco, La Mar ofrece una vista sin paralelos del litoral del downtown de Miami.
Dónde: Mandarin Oriental, 500 Brickell Key Dr, Miami, FL 33131 - (305) 913-8358
Tropezón
Tropezón es un restaurante de inspiración andaluza en un callejón bohemio de South Beach, Española Way. Su ambiente se complementa con la arquitectura neomediterránea de su ubicación para que tu cita de San Valentín parezca un viaje por el sur del país ibérico. Un buen jerez y jamón de bellota después, hasta puede que hasta tu acento cambie. En un asiento junto a la ventana, la privacidad de este comedor íntimo será idílica.
Dónde: 512 Española Way, Miami Beach, FL 33139 - (305) 763-8523
Casa Tua Cucina
Una vez en esta villa de temática toscana rodeada por un jardín que parece sacado de una película, te sentirás como que estás visitando una estancia de campo. La delicadeza del lugar se extiende a su evocativo menú para llevarte lejos del bullicio local. Harás bien en dejar espacio para el exclusivo plato de postre para dos. En Casa Tua sentirás que vas en un viaje con tu pareja.
Dónde: 70 SW 7th St, Miami, FL 33130 - (305) 755-0320
Carbone
Desde su inauguración, Carbone ha sido la mesa más difícil de reservar de la ciudad. Frecuentado por ricos y famosos, parece inalcanzable para los mortales. Lo curioso es que su comida, aunque excelente, es fácilmente mejorada por la de otros establecimientos con menos demanda, y su decoración decadente, aunque elegante, no tiene la magia de otros restaurantes. Pero precisamente eso es lo que lo hace especial. Llevar a tu pareja a cenar a Carbone el 14 de febrero es una declaración de amor en sí; es decir “soy capaz de hacer cualquier cosa por ti”, y eso no es algo pequeño.
Dónde: 49 Collins Ave, Miami Beach, FL 33139, reservas exclusivamente en línea
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