Los batidos de proteínas y la creatina se han convertido en un imprescindible para un buen número de personas que procuran llevar un estilo de vida saludable, con el fitness como principal herramienta para lograrlo. Y es que es habitual ver en los gimnasios a los deportistas que añaden proteína en polvo a un mezclador o shaker. Estos, a menudo, tienen como objetivo ganar masa muscular. Pero, ¿es realmente necesario tomarlos después de entrenar? ¿Son saludables o un riesgo para la salud? Un estudio aclara esta cuestión tan debatida.
La ciencia ha demostrado en varias ocasiones que la proteína es fundamental para el desarrollo y la recuperación muscular, pero también para los huesos, la piel o los cartílagos. Por ello, son muchas las personas que realizan actividad física y suelen consumir alimentos ricos en proteínas, como el pollo, el pescado, el huevo, avena o legumbres. Pero, quienes quieren aumentar su cantidad, suelen optar por la elaboración de batidos caseros.
PUBLICIDAD
Más de la mitad de las personas que van al gimnasio consumen suplementos
Las proteínas en polvo, derivadas de fuentes como plantas, huevo o lácteos, son muy populares para obtener resultados rápidos. En los últimos años, los supermercados han expandido su oferta de productos con extra de proteínas, como yogures, leche y gelatina. De hecho, un estudio de la Universidad de Granada señala que más de la mitad de las personas que asisten a gimnasios consumen suplementos, mientras que un 30% prefieren las proteínas en polvo.
La doctora Juana Carretero, internista y miembro de la Sociedad Española de Medicina Interna, afirma que quienes siguen una dieta saludable y variada no necesitan proteínas en polvo tras el entrenamiento. Recomienda consumir proteína antes o después de la actividad física intensa, pero no necesariamente en polvo. Alternativas como un bocadillo de atún o jamón son adecuadas.
PUBLICIDAD
Los especialistas aconsejan estos suplementos únicamente en casos de obesidad mórbida, donde se sigue una dieta baja en calorías, generalmente antes de cirugías bariátricas, bajo estricta supervisión médica. Estas dietas son temporales y deben ser controladas cuidadosamente.
Cuánta cantidad de proteína hay que tomar al día
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda un consumo óptimo de proteína de hasta 0,8 gramos por kilo de peso corporal. Los atletas de alto rendimiento pueden incrementar su ingesta a entre 1,2 y 1,5 gramos por kilo. Sin embargo, según la doctora, la mayoría de las personas excede estas recomendaciones.
PUBLICIDAD
“En general, se consume más proteína de la que se aconseja. Los suplementos alimenticios resultan esenciales únicamente en casos de dietas deficientes”, afirma la doctora.
En qué casos los batidos de proteínas son un riesgo para la salud
Los suplementos nutricionales por sí mismos no representan un riesgo para la salud. Sin embargo, antes de adquirir proteínas en polvo, es fundamental que estos estén homologados y hayan superado controles de calidad, además de considerar el estado de salud del consumidor.
PUBLICIDAD
El consumo de estos productos puede resultar dañino si se sigue una dieta hiperproteica. “Sin una supervisión médica adecuada, existe el riesgo de insuficiencia renal debido a la acumulación excesiva de proteínas que el riñón no puede eliminar. También pueden causar daño hepático”, advierte la doctora Carretero.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Últimas Noticias
Putin abre la puerta al diálogo con la UE por la guerra de Ucrania: Bruselas debe dar el primer paso y cuenta con el visto bueno de Zelenski
Actualmente, Rusia y Ucrania han firmado un alto el fuego para celebrar la fiesta del 9 de mayo, donde el Kremlin conmemora el papel de la Unión Soviética en el fin del nazismo durante la Segunda Guerra Mundial
Calendario lunar de mayo 2026: cómo se verá la luna las siguientes noches desde España
Esta semana, el calendario lunar nos acompaña con sus fases cambiantes, recordándonos su influencia en la naturaleza y nuestras costumbres
Así se despedirá de Portugal la infanta Sofía al terminar las clases: fiesta en la playa de Costa da Caparica con música y picnic bajo el atardecer
El Forward College en el que estudia la hermana de la princesa Leonor tiene una tradición especial antes de que sus alumnos cambien al campus de París
Tchouaméni como si nada: entrena con normalidad un día después del altercado con Valverde y apunta al Clásico
Si Álvaro Arbeloa quiere contar con el francés para el partido del domingo en el Camp Nou, podrá sin problema
Una cuarentena obligatoria para todos los españoles del crucero con un brote de hantavirus: así es el protocolo aprobado por Sanidad
El documento establece el aislamiento de los pasajeros españoles, así como medidas de vigilancia, pruebas diagnósticas y control clínico
