
Las reuniones del Consejo de Ministros, que se llevan a cabo cada miércoles en Palacio de Gobierno, incluyen la provisión de refrigerios, almuerzos y postres, cuyos costos son cubiertos con recursos públicos a través de la caja chica del Despacho Presidencial.
Un informe difundido este domingo por Cuarto Poder expone facturas, boletas y solicitudes que evidencian desembolsos frecuentes, que oscilan entre mil y dos mil soles por sesión, destinados a atender las preferencias alimentarias de la presidenta Dina Boluarte y su equipo ministerial.
El 25 de septiembre de 2024, cuando el gabinete se reunió en el Centro de Operaciones de Emergencia Nacional (COEN) en plena emergencia por incendios forestales, se compraron panes, jamón, frutas y gaseosas por 688 soles. Más tarde, al mediodía, adquirieron empanadas, alfajores y brownies. A las 14:14 horas, se realizó una segunda compra de los mismos productos por 747 soles. En solo unas horas, el gasto total en alimentos superó los 1,400 soles.
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Cinco días después de que Boluarte afirmara que en Perú se come con “10 soles hasta postrecito”, otra sesión incluyó un refrigerio valorizado en 881 soles y se solicitó pollo a la brasa por 719 soles. El 28 de noviembre, Boluarte y sus ministros cambiaron de antojo: optaron por comida china. Dos facturas registran chaufa especial y chancho al tamarindo, por un total de 960 soles.

El 10 de enero de 2023, en medio de las protestas antigubernamentales, se compraron 30 porciones de chicharrón en un restaurante del Centro de Lima por 597 soles. El 20 de enero, se pidieron 35 porciones más. Ese mismo día, también se hicieron compras en dos pollerías. Solo en pollo a la brasa se gastaron 1,383 soles.
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El 11 de diciembre del año pasado, mientras se denunciaba que escolares recibían conservas con carne de caballo a través del extinto programa Qali Warma, el gabinete almorzó lomo fino. Solo ese producto costó 552 soles. También se adquirieron jamón inglés, panes especiales y gaseosas, con un gasto total de 945 soles.
El 18 de diciembre de 2024, se compraron insumos por 668 soles, además de una torta de guanábana. El 12 de marzo de este año, en tanto, se adquirieron dos tortas tres leches por 174 soles. Para el abogado José Trelles, especialista en contrataciones del Estado, la caja chica debe destinarse a emergencias, no a almuerzos planificados. “Esto desvirtúa totalmente su finalidad”, afirmó.
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Respuesta de Palacio
Tras el reportaje, la Presidencia del Consejo de Ministros (PCM) emitió un comunicado para rechazar cualquier insinuación de mal uso de recursos públicos y aseguró que las reuniones se desarrollan bajo estrictos controles.

La misiva indicó que, desde febrero de este año, los almuerzos en las sesiones “no son cubiertos por Palacio de Gobierno ni por la PCM”. También se refirió que, en ocasiones anteriores, los alimentos “fueron adquiridos o elaborados respetando los precios estándar del mercado”.
“Rechazamos de manera categórica cualquier insinuación de mal uso de fondos públicos. Por el contrario, velamos permanentemente porque el gasto público se limite a lo estrictamente necesario”, precisó la institución.
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Explicó que las sesiones del Consejo de Ministros inician en la mañana y suelen prolongarse hasta después de las 18:00 horas, debido a actividades adicionales como conferencias de prensa, reuniones de trabajo y coordinaciones técnicas.
Respecto al control de gastos, aseguró que “todos los consumos registrados cuentan con el respectivo sustento documentario y están sujetos a los mecanismos de control y verificación establecidos, incluyendo la supervisión posterior por parte de la Contraloría General de la República”.
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