España secreta: 12 experiencias que sólo se pueden vivir en este país

España es seductora por su incalculable riqueza patrimonial y asociada para los argentinos a un destino cultural. De grandes museos y ciudades tradicionales pero a la vanguardia del urbanismo y diseño, hay un país de recorridos múltiples que invita a visitar y volver para no quedarse sólo con las icónicas postales sino ser parte de las costumbres y rituales.

Además de la fascinación que generan ciudades importantes como Madrid y Barcelona o las cautivantes rutas por Andalucía y Galicia, hay una cara menos conocida, para vivencias inolvidables. Aquí 12 experiencias únicas, que sólo pueden vivirse en España.

1 - Recorrer la ciudad más florida en la Fiesta de los Patios

Córdoba, una de las principales ciudades andaluzas, tiene entre sus construcciones más características los patios en las casas: herencia de la cultura musulmana que caló hondo durante más de siete siglos. En esta fiesta, que se realiza cada mayo, los vecinos abren literalmente las puertas de su casa y permiten disfrutar a todo viajero la belleza de este singular espacio colmado de flores, aroma y color.

2 - Dormir como un rey o una reina en un auténtico palacio

Paradores ofrece monasterios y castillos de siglos pasados con el confort actual. Si bien este concepto está presente en otros países de Europa, esta cadena es la única con más de 90 establecimientos distribuidos por España con programa de fidelidad, beneficios y el sello de la distinción tanto en el alojamiento como en la gastronomía.

3 - Ser espectador del teatro antiguo de Mérida en un entorno auténtico

El Festival Internacional de Teatro Clásico de Mérida es de los más antiguos de los que se celebran en España, reconocido como el más importante en su género. Las representaciones se llevan a cabo anualmente, durante julio y agosto en el Teatro Romano de Mérida, considerado como uno de los edificios en el mundo que mejor representan los sólidos modos y las formas de la arquitectura romana en época del emperador Augusto.

4 - Vivir la fantasía de Titirimundi

El mayor festival de títeres a cielo abierto está en Segovia, ciudad Patrimonio de la Humanidad. Una cita anual con la fantasía y el colorido de los títeres y marionetas para adentrarse en ese mágico mundo. Con más de 40 ediciones, compañías de todo el mundo se dan cita en el espacio público, calles principales, plaza mayor, a los pies de monumentos y en patios interiores de museos. Los balcones también hacen de escenografía y así, la ciudad se viste de fiesta en la que la imaginación, las historias, canciones y personajes van encantando con su prosa y teatro.

5 - Visitar un museo buceando

Este novedoso y aventurero museo está ubicado a 12 metros de profundidad bajo las aguas del océano Atlántico, en la isla canaria de Lanzarote. Diez esculturas hechas de hormigón de ph neutro que se adaptan perfectamente a la vida marina. Una experiencia fascinante, un diálogo entre arte, naturaleza y deporte.

6 - Recorrer al menos un tramo del Camino de Santiago

Este recorrido nació en la Edad Media desatando una ola de peregrinaciones católicas. Hoy tiene un sentido místico que va más allá de la religiosidad. Se trata de una de las mayores peregrinaciones del mundo, que hoy se reinventa y se puede hacer también en bicicleta, en modo mochilero o en parajes de lujo. De la manera que sea, es un camino interior y a la vez cosmopolita: quienes lo hicieron, dan fe de un antes y un después.

7 - Vivir las Fallas de Valencia

A mediados de marzo, esta elegante ciudad mediterránea se viste de gala con motivo de la festividad de San José. El punto clave de las celebraciones son los fallas, gigantescas esculturas elaboradas con cartón piedra que en tono de caricatura representan figuras políticas y fantásticas, para terminar siendo quemadas, al final de una semana llena de música, espectáculos de pirotecnia y fiesta en la calle. Las fallas han sido incluidas en la lista del Patrimonio Mundial Inmaterial de la UNESCO, bajo la explicación de “creación colectiva y salvaguardia de las artes y oficios tradicionales”.

8 - Sentir el ritmo flamenco

Muchos rincones del mundo rinden tributo a la danza más representativa de Andalucía, pero en ningún lugar se vive con el encanto y la autenticidad de quienes hacen de este baile, su estilo de vida. Puede ser turístico pero eso no lo hace menos valioso. Presenciar un espectáculo, ya sea urbano o en lo más germinal como las cuevas del Sacromonte en Granada, es siempre un recuerdo imborrable de estas tierras. Hoy existen muchas variantes, como Teatro Flamenco con experiencias inmersivas en las que se puede “deambular” por las performances, viviendo la música y el baile en directo.

9 - Convertirse en “descubridor sefarad” en la red de juderías

La influencia de la cultura judía sigue latiendo en España. Rastros vivos en su gastronomía y arquitectura están intactos en ciertas locaciones. En cualquiera de las 19 ciudades de la Red de Juderías de España, se puede seguir “Descubre Sefarad”, una ruta temática llena de historias.

10 - Relajarse en un Hamam en el enclave occidental con más influencia de la cultura musulmana

Mucho antes de que estuvieran de moda los spa, la tradición de los baños árabes o Hammam ya estaba presente en España por la fuerte influencia de la cultura islámica en la península ibérica. La ambientación, los aromas, las diversas variantes de relax en entornos de ensueño, transportan al viajero a un clima de calma absoluta.

11 - Contemplar otras galaxias desde las Islas Canarias

Estas islas de origen volcánico están en una zona declarada Reserva Starlight, ya que su cielo resulta perfectos para observar las estrellas. En La Palma, Fuerteventura y las cumbres de Tenerife, se pueden ver las estrellas como nunca, visitar el observatorio, alojarse en un establecimiento Starlight, ir a miradores astronómicos, fotografiar la Vía Láctea o una lluvia de meteoritos.

12 - Aprender cómo se elabora el “pata negra” y degustarlo en su lugar de origen

Se puede experimentar en primera persona cómo se elabora el jamón del cerdo ibérico, emblema de la gastronomía española. Y conocer desde adentro el proceso de elaboración tan cuidado mediante rutas que permitirán degustar este manjar, aprender a cortarlo correctamente y hacer un maridaje con vinos mediante un mundo de sensaciones.