Los creadores de contenido, Al y Tomás, junto con dos emprendedores argentinos, Nicolás y Sofía, lograron en apenas unos minutos captar la atención masiva en TikTok. El video, que se dividió en 3 partes, acumuló más de 273 mil reproducciones y 15 mil “me gusta” en tiempo récord. En la grabación, los protagonistas se embarcan en una misión culinaria única: crear lo que llaman “el helado más argentino que existe”, inspirado en la emblemática torta Rogel.
“El sabor Rogel surge de una colaboración súper especial con los influencers Al y Tomi. Juntos, con Tomi que también es pastelero, se nos ocurrió juntar dos de las cosas más ricas del mundo”, le dijo Sofía a Infobae.
Esta combinación innovadora, se vende solo por el mes de diciembre en una heladería de Canning, provincia de Buenos Aires, desató una oleada de comentarios y compartidos, consolidándose como un fenómeno viral en las redes sociales. en tiempo récord. En la grabación, los protagonistas se embarcan en una misión culinaria única: crear lo que llaman “el helado más argentino que existe”. “Vamos a abrir otra sucursal el año que viene y estará disponible el sabor”, comentó Sofía.
El proceso creativo: ¿Cómo nace el helado más argentino?
En el video, se observa el paso a paso de la creación, desde el montaje de las capas de dulce de leche y merengue italiano, hasta el proceso técnico en la máquina heladera.
La fusión de sabores icónicos, como el dulce de leche intenso y la textura crocante de las capas de masa, resalta el carácter artesanal del producto. Al final, el resultado es un helado que promete capturar en cada bocado la esencia de la pastelería argentina.
Al y Tomás, dos jóvenes argentinos que recorren Europa mientras crean contenido para redes sociales, aportaron su estilo fresco y desenfadado al proyecto. Por otro lado, los verdaderos artífices del helado son Nicolás y Sofía, dos hermanos apasionados por la heladería artesanal. Su experiencia y creatividad les permitieron materializar esta propuesta innovadora, llevándola de una simple idea a un producto que refleja identidad cultural y calidad gastronómica.
“El resultado fue espectacular, logramos crear un helado que combina todo el sabor de este postre clásico con el toque mágico de Bears, nuestra heladería”, comentó Sofía.
¿Qué es la torta Rogel?
La torta Rogel es un postre clásico argentino compuesto por varias capas finas de masa, generosamente rellenas de dulce de leche y cubiertas con merengue italiano. Su receta es parte de la tradición repostera nacional, pero también tiene una historia comercial particular: Rogel es una marca registrada por la familia Balbiani, quienes preparan esta torta con una receta secreta desde 1962.
Este contexto histórico da aún más peso cultural al concepto del helado de Rogel, que reinterpreta una tradición en un formato moderno.
El público no tardó en responder con entusiasmo. Entre los comentarios más destacados del video se encuentran sugerencias humorísticas como “¡Creen un helado de asado!”, además de elogios directos como “¡Tremendo! ¡Quiero ya!”.
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