Gloria César, la ambientadora top de la Argentina: "Hoy se confunde el lujo con la ostentación"

Llegó puntual al mediodía. Gloria César entró al Pony Line del Four Seasons canchera y moderna, con el estilo único que la caracteriza. Dice y hace lo que siente, y eso se nota desde un principio, en la manera en la que  camina, en cómo se viste, en su actitud despojada con la vida.

Conocida por sus ambientaciones súper glamorosas en fiestas top de Punta del Este y Buenos Aires, César es una mujer impulsiva y con una catarata constante de ideas. Ambienta más de 40 eventos al año y no le gusta que confundan su trabajo con la decoración, que según ella, es otra cosa.

Es divorciada y tiene dos hijos: Diego que vive en Nueva York y que tiene dos nenas, y Alejandro que reside en Buenos Aires. También es la sobrina de Amalia Fortabat, que fue una gran inspiración en su vida. En una entrevista a solas con Infobae, Gloria César habló de su larga trayectoria, y profundizó sobre la carrera que la hizo una estrella.

-Sos un ícono de la ambientación en este país, y tenés un recorrido más que interesante…

-Casi 30 años… Casi 30 años de inventar la palabra ambientación.

-¿Cómo se te despertó la "chispita" para ambientar?

-La primera vez fue en el año 1989. Me encantaban las antigüedades, así que empecé comprando muchas antigüedades y puse un anticuario. Hacía vidrieras muy lindas y todas empezaron a venir a buscarme para que haga ambientaciones.

Hice Casa Foa durante mucho tiempo, hice decoración y ambientación -que yo las diferencio claramente- hasta que me entusiasmé tanto, o me llamaron tanto para hacer ambientación que quedé con eso.

La palabra ambientación en ese momento yo la saque de las ambientadas de las películas de María Luisa Bemberg y era una palabra que incluía mucho mas que la decoración. Hoy en día lamentablemente hay muchos que confunden lo que es decoración de un evento con lo que es ambientación.

-¿Está vapuleada la palabra ambientación?

-Es como que está usada mal. ¿Por qué? Porque la palabra ambientación incluye el compromiso del ambientado en todos los órdenes. Desde la iluminación, la presentación de la comida, el frío y el calor, la comodidad de los que están en la fiesta, dónde van parados los músicos si los hay. Nada queda al azar.

Yo hablando con ambientadoras jóvenes veo que no se ocupan de ese tipo de cosas. Creen que es parte de la organizadora, que es un rubro que apareció después de la ambientación.

-¿La wedding planner aplica en todo este esquema?

-La wedding planner debería -para mi modo de ver- ocuparse de la logística, de todo lo que es la logística en el casamiento. La wedding planner para mí debería estar más comprometida con la parte que tiene que ver con la logística, todo lo que es quién te lleva la gente, cómo llega la gente al lugar, cómo hace con las invitaciones, toda la previa , todas las contrataciones de los distintos proveedores. Dentro de la fiesta, la que se hace cargo desde el primer momento del día hasta el final de qué es lo que pasa dentro del salón es la ambientadora.

-¿Se sacan chispa entre ustedes?

-No, gracias a Dios trabajo con organizadoras muy capaces. Se trabaja mucho en equipo y la verdad que funciona.

-¿Qué es el lujo en estas fiestas? ¿Qué significa? 

-En general se confunde el lujo con la ostentación. El lujo es la buena calidad para mí. La muy buena calidad de la ambientación, la muy buena calidad de los videos, la muy buena calidad en general de todos los proveedores, la calidad de la comida. El lujo es que la gente que va esté bien vestida también y acorde. El lujo son los invitados: quiénes son, cómo se comportan. Para mí el lujo está en la calidad de absolutamente todo.
La ostentación no es lujo.

-En tu recorrido, ¿Cuál fue la fiesta más creativa que hayas hecho?

-Increíblemente sigue siendo un Casa Foa que hice en 1993 que se llamaba "Engaño Colorido". Eso es lo mas creativo que hice con muchos artistas under. No era una fiesta, era una ambientación propiamente dicha.
Y después, fiestas muy lindas en Punta del Este para distintas marcas, editoriales, empresarios….sobre todo fiestas muy alegres. Eso es lo que siempre me importó.

-¿Hay algo que no hagas? 

-No. Hago todo, hago cosas chicas, cosas grandes, cosas medianas, hago de florista para otros ambientados (risas). Hago lo que venga. No tengo ningún tipo de prejuicio y me trato de adaptar muchísimo al cliente y a las posibilidades del cliente. No soy barata pero tampoco soy cara. Soy una persona que escucha. Casi siempre termina habiendo afinidad con el cliente.

-Sos la sobrina de Amalia Fortabat. ¿Cómo termino tu relación con ella?

-Eramos muy unidas, es la persona que más quiero en mi vida. Lo digo sin ningún complejo, mas allá de mis maridos, mis novios. Es la persona más querida de mi vida. En el año 2000 nos distanciamos, pero por suerte y gracias a Inés, mi prima, pudimos reconciliarnos.

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