Cuál es la mejor milanesa de la Ciudad de Buenos Aires

Del 10 al 21 de julio, 32 bodegones participarán del concurso en CABA y los vecinos decidirán dónde se encuentra "La Mejor Milanesa de Bodegón de la Ciudad"

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La milanesa, la comida con
La milanesa, la comida con carne vacuna que más se consume en los hogares del país.  (Foto: María Belén Roa, milanesa de bodegón Núñez)

Luego del éxito de "La Mejor Hamburguesa de la Ciudad", la vicejefatura porteña, a través de BA Capital Gastronómica, lanza un concurso para conocer al local que ofrece la mejor versión del plato más popular de los argentinos.

La milanesa se conoce por ser una de las comidas preferidas y por eso del 10 al 21 de julio, 32 bodegones participarán del concurso y los vecinos decidirán dónde se encuentra "La Mejor Milanesa de Bodegón de la Ciudad".

¿Cuál es el mejor lugar para comer milanesa en la Ciudad de Buenos Aires?

En una primera etapa y a través de las redes sociales se convocó a bodegones de Capital Federal a sumarse al desafío para demostrar cuál tiene la mejor receta de milanesas. Ahora, los vecinos fanáticos de los bodegones porteños que van en busca de esta comida tan popular podrán votar por su favorita en el Facebook de BA Capital Gastronómica, y participarán del sorteo de una de las cinco comidas para 4 personas en el bodegón ganador.

¿Qué tipo de milanesa es tu favorita?

Los bodegones participantes del concurso (GCBA)
Los bodegones participantes del concurso (GCBA)

Además, en el mismo formulario podrán elegir cuál es su receta ideal de milanesas, eligiendo: corte vacuno preferido, rebozado, técnica de rebozado, condimentos, tipo de cocción y guarnición preferida.​

¿Qué método de cocción te gusta más?

Queremos convertirnos en la “Capital Gastronómica de América Latina”, expresó el vicejefe de Gobierno, Diego Santilli, quien además agregó: “Esto es mucho más que un concurso, es promoción de nuestra gastronomía para generar trabajo. En la experiencia de La Mejor Hamburguesa lo comprobamos. El local ganador aumentó 70 por ciento sus ventas la semana posterior a la premiación y las mantiene, va a abrir una nueva sucursal y duplicó sus empleados”.
En una primera etapa y a través de redes sociales se convocó a bodegones de Capital Federal a sumarse al desafío para demostrar cuál tiene la mejor receta de milanesas
En una primera etapa y a través de redes sociales se convocó a bodegones de Capital Federal a sumarse al desafío para demostrar cuál tiene la mejor receta de milanesas (Foto: María Belén Roa, milanesa de bodegón Núñez)

El lunes 26 de julio en el Facebook de BA Capital Gastronómica, se anunciará el ganador, quien recibirá una distinción especial que lo destaque como la “Mejor Milanesa 2017”.