La milanesa napolitana argentina se ubicó entre las cinco mejores del mundo
El listado de TasteAtlas ubicó a la preparación porteña en el cuarto lugar y a la versión clásica nacional en el sexto, entre especialidades de Brasil, Japón, Ucrania, Austria e Italia
Milanesa de pollo empanizada con totopos: receta sencilla y rendidora
Te decimos el paso a paso para que la prepares desde casa
El plato que eliminó a Pachu Peña de Masterchef: presentó una receta fácil que decepcionó a todos
El humorista preparó una “Mila Clown” que el jurado cuestionó severamente, y fue la receta que lo dejó afuera del reality de cocina
Cómo hacer pan molido casero: receta fácil para dejar las milanesas y fritos crocantes
Solo o con un toque de hierbas este pan molido casero regala esa costra dorada y crocante que tanto se antoja
De la fábrica al plato: la logística detrás de un clásico argentino que cruza fronteras
Federico Sala, socio fundador de una empresa gastronómica argentina, cuenta cómo pasó de administrar restaurantes a gestionar una verdadera cadena de suministro a escala nacional y regional
Día del Sándwich de Milanesa: por qué se celebra hoy 18 de marzo y cuál es el secreto para que sea sabroso
Es un ícono de la gastronomía nacional. Con una receta que destaca por su simpleza y frescura, sigue conquistando paladares
Dos platos argentinos quedaron entre los 10 mejores del mundo en un ranking
La gastronomía nacional sumó un nuevo reconocimiento tras la publicación de un listado de Taste Atlas que destaca sabores locales dentro de una selecta clasificación global
Práctica, económica y deliciosa: cómo hacer Milanesa de carne molida
Esta versión del tradicional platillo sorprende por su practicidad al estar compuesto por ingredientes que brindan propiedades como proteínas y vitaminas del complejo B
Cómo empanizar la pechuga de pollo sin harina ni pan rallado para hacer milanesas más saludables y crocantes
Empanizar la pechuga de pollo sin usar harina ni pan rallado permite disfrutar de una milanesa más ligera, nutritiva y adecuada para quienes siguen dietas bajas en carbohidratos
Día del Sándwich de Milanesa: cuál es su origen y cómo es la receta típica tucumana
La carne, el pan artesanal y un mix de aderezos se combinan para ofrecer una experiencia inigualable de uno de los platos preferidos de los argentinos
