El panorama local para el trigo es positivo, aunque no exento de desafíos. “En cuanto a lo productivo, venimos realmente bien, salvo algunos sectores afectados por excesos hídricos”, evaluó en Chacra Agro Continental el presidente de Argentrigo, Martín Biscaisaque, al tiempo que remarcó que la mayor parte de la región triguera se encuentra en condiciones favorables.
La siembra de trigo quedó concluida en el país con una superficie estimada entre 6,7 y 6,8 millones de hectáreas, lo que implica un crecimiento de 400.000 hectáreas respecto de la campaña pasada. El aumento del área sembrada se explicó por una combinación de factores: la prórroga en la baja de retenciones, la buena humedad en los suelos y una relación insumo-producto que al inicio de la campaña resultaba atractiva.
Sin embargo, el escenario internacional comenzó a mostrar complicaciones. El precio de los fertilizantes, especialmente de la urea, empezó a subir en un contexto de granos con valores deprimidos. El titular de Argentrigo reconoció que en la actualidad “la ecuación del trigo no es fácil” y sostuvo que “la posibilidad de complementar con soja de segunda ayuda a equilibrar el negocio”.
En materia comercial, Brasil continúa siendo el principal destino del cereal argentino, pese a sus intentos de avanzar en el autoabastecimiento. “Siempre necesitan de la calidad de nuestro trigo, tanto para panificar como para su condición sanitaria”, señaló Biscaisaque, al recordar que el grano nacional “presenta menos riesgos de micotoxinas” que el producido en el país vecino.
Respecto de las lluvias recientes y el riesgo sanitario que podrían implicar, destacó que los productores cuentan con herramientas suficientes para enfrentar enfermedades. “Las soluciones están, hoy tenemos todo: fungicidas, tecnología y conocimiento. El productor sabe cuándo y cómo usarlos”, concluyó.
Últimas Noticias
Multiplicar colmenas: la estrategia que impulsa la apicultura moderna
Especialistas del INTA destacan que la multiplicación planificada de colonias permite ordenar el crecimiento de los apiarios, mejorar el control sanitario y optimizar la productividad. La clave está en combinar planificación, genética y manejo técnico
Buscan fortalecer el agro con información, innovación y valor agregado
En un escenario marcado por una alta variabilidad climática y desafíos logísticos, el acceso a información precisa y la asistencia técnica son claves para mejorar rindes, optimizar costos y reducir riesgos
Corrales en transformación: stock récord y más recría cambian el mapa del feedlot
Con 1,88 millones de cabezas al 1° de marzo, los establecimientos de engorde alcanzaron un nuevo máximo histórico. La menor salida de terneros y la mejora en la relación insumo-producto redefinen la estrategia productiva
Financiamiento atado al kilo capón: casi $14.000 millones para apuntalar al sector porcino
La línea de créditos en valor producto impulsada por Agricultura consolida la expansión de la cadena, en un año que cerró con récord de faena, producción y consumo interno
La chicharrita gana terreno y refuerzan el llamado a vigilar los lotes
El último relevamiento nacional detectó mayor presencia de Dalbulus maidis en casi todas las regiones productivas. Aunque la infectividad se mantiene baja, advierten que el monitoreo constante es decisivo para anticipar brotes
