Treinta por ciento de aumento. Desde este lunes, el precio del menú del comedor de la Casa Rosada, donde almuerzan a diario empleados y funcionarios, pasó de 50 a 65 pesos.
Si bien el valor del menú continúa por debajo del promedio de los restaurantes del centro porteño, el incremento es de más de 10 puntos por encima de la pauta inflacionaria fijada por el Gobierno en el Presupuesto de este año, del 17 por ciento.
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Cuando Mauricio Macri desembarcó en la Casa Rosada, el valor del plato era de 3 pesos. A los pocos meses pasó a 25 y luego a 50 pesos -un incremento del 100 por ciento-, en junio del año pasado, hasta hoy. El encargado de la cocina de la Casa de Gobierno es el chef Dante Liporace.
Las opciones del menú en el primer día con el nuevo valor, van desde milanesas de cerdo con fideos con manteca y queso; sopa de verdura, hinojo, nabo y pesto, o ensalada de tomate, albahaca, queso, morrón rojo y focaccia.
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