En la rueda de prensa tras el Consejo de Ministros, el ministro de la Producción, Sergio González Guerrero, presentó los resultados del desempeño del sector pesquero industrial en abril de 2025. Informó que dicho sector contribuyó con S/ 497 millones al Producto Bruto Interno (PBI), impulsando la economía y generando alrededor de 400 mil empleos.
En cuanto a las exportaciones pesqueras, González Guerrero señaló que en abril, las exportaciones alcanzaron los USD 430 millones, lo que representa el 7% del total de las exportaciones nacionales del Perú. En relación con los productos enviados al exterior, detalló que las exportaciones de productos congelados aumentaron más de un 238%, mientras que la harina de pescado experimentó un crecimiento impresionante del 606%.
PUBLICIDAD
Apoyo a la pesca artesanal
El ministro también destacó que el Ministerio de la Producción (Produce) ha destinado una inversión de S/ 180 millones este año para la modernización de diversos desembarcaderos de pesca artesanal ubicados a lo largo del litoral peruano.
Esta inversión se destinará a la mejora de infraestructuras en lugares como Supe, Huacho, Chancay y San Juan de Marcona, adaptándolos a las normativas sanitarias vigentes y equipándolos con cámaras de frío, generadores de hielo, patios de maniobras, áreas de tratamiento primario y zonas de comercialización.
PUBLICIDAD
Más de 50 mil mypes en gastronomía y pesca dependen del ceviche
El ministro de la Producción, Sergio González, resaltó que más de 50 mil micro y pequeñas empresas (mypes) en los sectores gastronómico y pesquero están directamente relacionadas con el ceviche, considerado el plato emblema del Perú. En este sentido, González destacó que el país se posiciona como una potencia pesquera global y señaló la importancia de fechas como el Día del Ceviche, que se celebra el viernes 27 de junio. Para conmemorar esta fecha, se llevará a cabo una feria en la Plaza Grau del Callao durante todo el fin de semana, con la participación de unas 70 mypes dedicadas a la gastronomía.
Además, subrayó que el ceviche no solo es un orgullo nacional, sino que también ha sido reconocido por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. “Más de 50 mil mypes del sector gastronómico y pesquero dependen directamente de este plato”, señaló el ministro.
PUBLICIDAD
Para conmemorar la festividad, el Ministerio de la Producción, en colaboración con la Municipalidad Provincial del Callao y la Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú (ARMAP), ha organizado la feria para resaltar el valor cultural y económico del ceviche. “Este tipo de eventos no solo generan dinamismo económico, sino que también destacan la importancia cultural de nuestros platos típicos, símbolos de nuestra identidad”, añadió González.
Crecimiento en el consumo de pescado
Por otro lado, el ministro también informó sobre el aumento del consumo de pescado per cápita en el Perú, destacando que ha llegado a los 17,4 kilogramos anuales por persona. Sin embargo, las cifras varían según las regiones del país. En Lima, el consumo promedio es de 18,1 kilos, mientras que en zonas como Loreto, el consumo llega a los 40 kilos por persona, seguido de Ucayali con 31 kilos, Tumbes con 29 kilos, y Lambayeque con 28 kilos.
PUBLICIDAD
Finalmente, González destacó que este domingo 29 de junio se celebrará el Día del Pescador Artesanal, coincidiendo con el Día de San Pedro y San Pablo. El ministro recordó que más de 90 mil pescadores artesanales en todo el país conmemoran esta fecha en reconocimiento a su valiosa labor, la cual, destacó, es de alto riesgo.
Más Noticias
José Ochoa con Infobae Perú: las metas trazadas en la UFC, la proyección de las MMA en el país y su particular propuesta de matrimonio
El último fin de semana, el deportista peruano de 25 años firmó una actuación sobresaliente que le valió una victoria sin objeciones ante el estadounidense Clayton Carpenter en el marco de la UFC 328
Guillermo Enrique con Infobae Perú: el interés de volver a Liga 1, su mirada a Alianza Lima y la admiración por Paolo Guerrero y Hernán Barcos
El defensor argentino repasa con este medio digital su intensa experiencia en La Victoria, donde aprendió a ser un aliancista más. “Me cobijaron como un hijo más del club, se los agradezco”, dijo con mucha emoción añadiendo que “hoy veo a un plantel sólido que tiene hambre de salir campeón”
Melcochita asegura que Monserrat Seminario cambió de decisión sobre el divorcio tras relación con Heydi Amado: “No quiere”
En medio de la polémica por su romance con la joven de 22 años, el cómico habló sobre el fin de su matrimonio y confesó que aún no logra divorciarse
Mario Irivarren asegura que quiere alejarse de la televisión y Magaly Medina arremete: “Tienes todo gracias a ser mediático”
La conductora de Magaly TV La Firme cuestionó que el exchico reality disfrute de los beneficios de la fama, pero rechace las críticas y la exposición mediática
Sorteo de la Tinka: resultados y la jugada ganadora del domingo 17 de mayo
Después de que el Pozo Millonario quedara sin ganador el pasado domingo 10, La Tinka vuelve a captar la atención de los apostadores con un nuevo sorteo
