Receta de melva ‘a la andaluza’: una manera rica y sencilla de preparar el otro gran pescado azul de nuestra costa
Como cualquier otro pescado azul, la melva destaca por alto su contenido en ácidos grasos insaturados saludables, siendo una excelente fuente de omega-3
Cómo hacer rodaballo en la freidora de aire: la forma más sencilla de preparar este delicioso pescado
Al ser un producto delicado, es fácil que al cocinarlo, se nos quede algo seco, pero con esta receta conseguiremos un resultado de chef de renombre
Cómo hacer merluza en salsa verde: la receta ‘de la abuela’ para preparar este tradicional guiso de pescado
Son muchas las versiones de este plato que podemos probar y recrear, añadiendo ingredientes como almejas, espárragos, guisantes o huevos duros
Un aficionado cambia cinco kilos de pescado por una entrada para un partido de fútbol: “Pensé que tal vez a alguien le interesaría”
La fiebre por el duelo entre Bodø/Glimt y Tottenham desata el ingenio en Noruega, donde también se han intercambiado kilos de carne de reno por entradas
Un pescadero nos enseña a diferenciar la merluza española de la canadiense: “Es más apreciada y tiene un precio más alto”
En España, la variante más valorada es la merluza europea común, aunque también solemos encontrar merluza plateada o de Boston
Cómo funciona el bono de 50 euros que ha anunciado la Xunta de Galicia para comprar pescado fresco local
El bono se podrá utilizar durante 10 semanas con un importe máximo de 50 euros por persona para gastar en pescaderías locales
Realismo mágico puro, en un pueblo colombiano afirman que el rostro del papa Francisco apareció en un pescado: “Respeten”
Las críticas no se hicieron esperar, pues los ciudadanos consideran que lejos de ser un “milagro” es una “broma de mal gusto”
Gastronomía patagónica: qué ingredientes trae la nueva hamburguesa presentada por una reconocida cadena
La Fish Burger combina lo mejor del fast food con la frescura de la trucha, lo cual crea una experiencia única para los amantes de la buena comida
El truco para disfrutar de todo el sabor del tomate en una sencilla receta: “Vamos a aprovechar la química de la cocina”
Un chef privado, conocido en redes sociales como La cocina de Santiaguini, ha compartido un plato fácil que se puede realizar en casa en poco tiempo
Filetes de pescado frito en freidora de aire: así se prepara esta deliciosa receta, ideal para Semana Santa
Este alimento rico en proteína es ideal para comer disfrutar en familia
