Consumir 2 o 3 veces sardinas en lata a la semana es recomendable para la salud, según nutricionistas
Un alimento económico, versátil y nutritivo que gana protagonismo en la despensa
Las 10 cosas que no sabías sobre las sardinas en latas: desde la falsa caducidad hasta el truco de girar el bote
Detrás de este alimento clásico se esconde un mundo de tradiciones, secretos y curiosidades que pocos conocen
El salmón atlántico ha caído en España un 82% en una década: científicos señalan que la especie “está al borde de la extinción”
Desde la SIBIC se suman a la petición de declarar a la especie “en peligro de extinción”, con el objetivo de evitar que desaparezca en nuestro país
Día Mundial del Atún: por qué es clave proteger esta especie para la salud de los océanos
El aumento de la demanda, las prácticas extractivas intensivas y el impacto del cambio climático ponen en riesgo uno de los animales marinos más emblemáticos y valiosos del planeta. Cuáles son los principales esfuerzos para preservarlos
El daño de la pesca de arrastre de fondo en Europa es 90 veces superior a su beneficio económico: amenaza el clima y la biodiversidad marina
Las capturas incidentales, las emisiones de CO2 o la destrucción del lecho marino son algunos de los efectos de esta práctica, que repercuten en la sociedad
Comienza la búsqueda del ‘campanu’ de Cantabria, sin noticias aún del primer salmón de Asturias: “Estamos a punto de perder la especie”
La organización Saxífraga, que pide que este animal se declare “en peligro de extinción”, señala a ‘Infobae’ que la tardanza en capturar un ejemplar demuestra su serio declive
Los tipos de pescado que no deben comer ni niños ni embarazadas, según un científico
El motivo principal es la presencia de mercurio en algunas especies marinas, una sustancia que puede afectar al desarrollo neurológico
El ‘campanu’ se resiste en Asturias y ya es el más tardío de la historia: la larga espera confirma el declive del salmón en España
El primer ejemplar de la temporada, que alcanza precios de más de 10.000 euros en subasta, todavía no ha sido capturado. Ecologistas reclaman la veda total de la pesca de la especie
El pescado fácil de cocinar que ayuda a reducir el colesterol y mantiene la masa muscular
Su bajo aporte calórico permite incluirlo en dietas enfocadas en el control de peso y el rendimiento físico. Expertos recomiendan consumirlo entre dos y tres veces por semana para obtener sus máximos beneficios
La forma más desconocida y con mejores resultados para cocinar el salmón, según un nutricionista
El experto pone el foco en la temperatura y en el utensilio de cocina para tener el mejor resultado final
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Diversificar cuando el mercado duda
En un portafolio concentrado, el desempeño de una sola operación puede afectar de forma relevante el resultado total. En un portafolio diversificado, el riesgo específico de cada operación pesa menos.
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Los dos equipos se enfrentan en Cartagena, por la cuarta fecha en el torneo continental, en un duelo que será decisivo para sus posiciones en el grupo F
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