Precio del pescado en Semana Santa: este es el reporte de Corabastos

La plaza de mercado más grande de Colombia entregó el informe del costo de este producto antes de que empiece la celebración religiosa
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Buenas noticias para Semana Santa: sí habrá suficiente pescado para los colombianos

El Ministerio de Agricultura reveló que se monitorean las plazas de mercado y comercios para ofrecer un producto de calidad
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La lamprea, el pescado ‘vampiro’ milenario que se cocina en su propia sangre

Esta delicia de la gastronomía gallega parte de un pez prehistórico con más de 400 millones de años de antigüedad
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Cómo usar las escamas de pescado para obtener colágeno natural y cuidar tu piel del envejecimiento

Este alimento tiene beneficios extraordinarios para la salud
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Qué es la dieta atlántica, cuáles son sus beneficios y en qué se diferencia de la mediterránea

Inspirada en el norte de España y Portugal, un nuevo estudio mostró que mejora la salud metabólica, por lo que reduce el riesgo de diabetes tipo 2. En diálogo con Infobae, una de las investigadoras detalló qué alimentos y tipos de cocción elegir
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¿Cuánto tiempo puede durar el pescado en el refrigerador?

Los alimentos marinos, como pescados y mariscos, son muy delicados y su proceso de conservación y descomposición es distinto respecto a otras proteínas
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Cuál es el pescado más económico para bajar el colesterol en esta temporada de cuaresma

Los pescados y maricos suelen ser los alimentos estrella de esta temporada, te decimos cuáles es la opción más saludable y amigable con tu bolsillo
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El único restaurante del mundo dedicado al atún rojo es uno de los favoritos de los españoles

Para este ranking, la plataforma TheFork ha tenido en cuenta criterios como la cantidad y la calidad de las opiniones, así como el número de veces que han guardado el restaurante en su lista de Favoritos
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El restaurante que hace uno de los mejores pescados de España: “Todo un homenaje al mar”

El cocinero Juan José Carmona, chef malagueño, se alzó como el ganador de la tercera edición del certamen ‘Cocinando el Mar’ celebrado en el marco de Madrid Fusión
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Receta de matamaridos, el guiso de pescado ligero y fácil de hacer típico de Andalucía

Esta sencilla sopa de pescado nació como una receta de pura supervivencia pero, a día de hoy, es perfecta para una comida o cena ligera, saludable y reconfortante
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