La industria frigorífica exportó 47,36 mil toneladas peso producto (tn pp) de carne vacuna (sin considerar las ventas de huesos con carne) en el sexto mes del año. Esto implicó una recuperación de 2,4% mensual, luego de tres caídas consecutivas. La información surgió del informe económico mensual publicado por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y derivados de la República Argentina (CICCRA).
Desde la cámara indicaron que que en el segundo trimestre del año las exportaciones de carne vacuna fueron equivalentes a 142,5 mil tn pp, ubicándose 13% por debajo del total exportado en el primer trimestre del año.
Exportaciones carne vacuna: cuáles fueron los principales destinos
Del relevamiento indicado, surgió que las exportaciones a China exhibieron un rebote del 14,9% con respecto a mayo, lo que elevó el total mensual a 33.214 tn pp. De esta forma, su participación en el total exportado pasó de 62,5% en mayo a 70,1% en el sexto mes del año.
También se observaron mayores cantidades enviadas a México, Israel y España, si bien en términos absolutos fueron marginales en relación a la suba de las ventas a China. En tanto, cayeron las cantidades exportadas a Chile, Alemania, Países Bajos, Italia y Brasil.
La contracción registrada a nivel trimestral se debió en su totalidad a la reducción de las compras que llevó adelante China, país que se ubica como el principal cliente de Argentina, por comprar 95,4 mil tn pp en abril-junio de 2024, lo que implicó una reducción de 26,5 mil tn pp con relación al primer trimestre del año (-21,7%), lo que redujo su participación en el total de 74,4% en el primer trimestre a 66,9% en el segundo trimestre del año.
Al comparar las exportaciones de carne vacuna de junio de 2024 con las registradas en el mismo mes de 2023, a nivel total se observó una suba de 13,6%. Entre ambos períodos fueron las ventas a Estados Unidos las que más crecieron (+163,8%), alcanzando un total de 4.346 tn pp.
En tanto, las exportaciones a China mostraron una mejora de 4,8% anual (+1,5 mil tn pp) y los envíos a México hicieron lo propio en 1.674% (+923 tn pp). También subieron las ventas a Italia (+130,7%) y a España (+47,5%), y a otros destinos (307,7%).
Por su parte, las menores exportaciones a Israel (-47,8% anual), Chile (-49,4%), Alemania (-13,1%) y Países Bajos (-15,0%) compensaron parcialmente los referidos aumentos.
Carne vacuna: cómo variaron los precios de exportación
En lo que respecta al precio promedio por tonelada peso producto exportada, en junio de 2024 fue equivalente a 4.258 dólares, ubicándose 13,2% por debajo del promedio correspondiente a junio del año pasado. El descenso del precio promedio alcanzó a casi todos los destinos. En el caso del gigante asiático, el precio promedio cayó 19% anual y quedó en 3.203 dólares por tn pp.
La facturación por las ventas al exterior de carne vacuna fue de 201,67 millones de dólares en junio pasado y resultó 1,4% inferior al total generado en junio de 2023. La suba de la cantidad exportada (+13,6% anual) fue más que compensada por la caída del precio promedio (-13,2% anual).
En el primer semestre de 2024 se exportaron 306,4 mil tn pp de carne vacuna, cantidad que resultó 13,3% mayor a la certificada en el mismo semestre de 2023. Por su parte, el precio promedio se ubicó en 4.311 dólares por tn pp en la primera parte del año y experimentó una caída de 11,1% anual. Fueron las exportaciones a China las que más contribuyeron a esta contracción.
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