Mientras el consumo interno de carne cayó en marzo fueron récord las exportaciones y China fue el principal destino

Son datos de la Cámara de la Industria y Comercio de las Carnes. Por primera vez se comercializaron más de 50 mil toneladas toneladas e el mencionado mes. La contracara: la crisis económica impacta fuerte a nivel local

El consumo de carne vacuna en el primer trimestre del año fue el más bajo desde 2003

Según la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes, el mercado interno demandó unas 527.300 toneladas de res con hueso entre enero y marzo, un 4,3% menos que en el mismo período de 2020 y es el nivel más reducido de los últimos 18 años

“Acá es baratísimo comer carne si lo comparamos con los precios en el exterior”, afirmó un empresario del sector

El directivo de CICCRA Miguel Schiariti aseguró que “el problema no es del costo de los productos, sino del poder adquisitivo que tiene el salario”. Y recordó que “entre 40% y 50% del valor de un producto son impuestos”

La carne, sin freno: los precios aumentaron casi un 5% en enero y el consumo no se recupera

Son datos de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados. También cayó la faena y los niveles de producción

“Precios Cuidados” de la carne: el Gobierno espera que los cortes se abaraten antes de acordar con los frigoríficos

Algunas variantes llegaron a tener un aumento de más de 80% durante 2020, aunque la industria espera que retrotraiga parte de esa suba. El consumo por habitante cayó a su nivel más bajo en un siglo

El consumo de carne vacuna cerró el 2020 en los niveles más bajos de los últimos 100 años

Así lo reflejó un informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina. Los datos finales sobre producción, faena y exportaciones

El consumo de carne vacuna cayó más de 7 kilos en los últimos dos años por la crisis

Son datos de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina. El aumento de las exportaciones, en un contexto de menores precios

Las exportaciones de carne vacuna crecieron un 11% en 2020, pero el consumo interno es el más bajo de los últimos 9 años

Son datos de la Cámara de la Industria y Comercio de las Carnes (Ciccra). Las ventas al exterior sufren la caída del precio internacional. El consumo interno llegó a 50,5 kilogramos por habitante al año en septiembre

¿Por qué aumenta la carne?: durante la cuarentena la suba fue de más de 20% y se espera un incremento mayor para las fiestas de fin de año

El retraso en los valores de la hacienda de consumo podría generar un nuevo salto en los precios. En el caso del pollo, desde marzo subió 13,4 por ciento y los cortes porcinos 4,8% en lo que va del aislamiento social obligatorio

Las exportaciones de carne vacuna no detienen su crecimiento y registran la mayor participación en 25 años

En los primeros siete meses del año representaron el 24,1 por ciento de la producción total. La baja de precios externos y del consumo interno, genera alerta en la industria frigorífica

La exportación de carne vacuna representó el 24% de la producción, la mayor participación desde 1995

En abril pasado se exportaron 63 mil toneladas carne de res con hueso, donde los envíos a China explicaron casi el 84% del total comercializado al mercado externo

Las exportaciones de carne vacuna se desplomaron un 32,8% en enero por el coronavirus en China

En las últimas semanas se ralentizaron las compras de carne vacuna, y también debieron ser redireccionadas a otros puertos asiáticos por efecto de las medidas adoptadas preventivas contra el coronavirus. También sigue en niveles bajos el consumo interno afectado por el contexto económico

Los precios de la carne se mantendrán estables hasta fin de año, aunque sin compromiso de congelamiento

Tras la reunión con Macri, en el sector creen que no habrá aumentos de precios significativos en los próximos meses

"La producción ganadera podría sufrir por la continuidad de la sequía hasta abril"

El presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes de la República Argentina se refirió a los controles que implementa el gobierno en el negocio de la carne y se mostró en contra del nuevo protocolo sanitario que Argentina firmará con China

Los tres temas centrales que preocupan hoy a la industria frigorífica

A pesar de que el reporte mensual de la Ciccra reveló un aumento de la faena del 10,3% y del consumo del 7%, preocupa la medida de degradar la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario a Dirección Nacional y el atraso en la publicación de las estadísticas por parte del Senasa

Más carnívoros que nunca: el argentino promedio comió 58 kilos de carne en 2017

Según la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y derivados de la República Argentina, el precio se mantuvo por debajo de la inflación y se registró la faena más alta de los últimos ocho años