Carne

El frigorífico del inventor de las hamburguesas Paty despidió a casi 200 trabajadores

La empresa, con plantas en General Pico, Trenel y Arata, desvinculó a más de 180 empleados tras una paralización casi total de sus operaciones

El frigorífico del inventor de

Semáforo de economías regionales: solo 4 de 19 sectores cerraron 2025 en verde

Los rubros de producción bovina y ovina, granos y miel mantienen resultados positivos, mientras el resto enfrenta rentabilidad en baja y dificultades para recuperar terreno

Semáforo de economías regionales: solo

Cómo impactará en los precios de la carne el acuerdo comercial firmado con EEUU

El sector ganadero enfrenta problemas estructurales, donde la falta de oferta excede al aumento de la cuota de importación pactada con el gobierno de Donald Trump

Cómo impactará en los precios

El consumo de carnes en Argentina alcanzó en 2025, el nivel más alto de los últimos años

El consumo volvió a crecer en 2025 y no fue solo por la carne vacuna. Hay dos proteínas que vienen ganando terreno silenciosamente y están cambiando el mapa de la mesa argentina

El consumo de carnes en

Pollo, carne o pescado: este es el orden de prioridad al comer si buscas revertir el hígado graso en poco tiempo

La selección adecuada de proteínas juega un papel decisivo cuando el objetivo es revertir esta dura afección

Pollo, carne o pescado: este

El cerdo impulsó el boom del consumo de carne y marcó un récord histórico en la Argentina

El consumo per cápita de carne porcina creció casi 9% en 2025 y fue el principal motor del aumento de la ingesta de proteína animal, en un contexto de precios relativos y cambio de hábitos

El cerdo impulsó el boom

Exportaciones uruguayas volvieron a crecer en enero por el impulso de la carne tras año récord en 2025

Uruguay vendió por cerca de USD 1.000 millones en el primer mes del año, un crecimiento interanual del 9%. La Unión Europea fue el principal destino

Exportaciones uruguayas volvieron a crecer

Córdoba concreta su primera exportación aérea de carne refrigerada a Europa

Esta primera operación hacia el continente europeo confirma el avance de la provincia en conectividad internacional y logística exportadora argentina desde el interior del país

Córdoba concreta su primera exportación

El frigorífico que creó las hamburguesas Paty suspendió a sus 450 empleados

El Frigorífico General Pico, del empresario entrerriano Ernesto “Tito” Lowenstein, enfrenta una deuda de más de $30.000 millones

El frigorífico que creó las

Exceso de proteínas en la dieta: 4 riesgos para la salud que no se deben ignorar

Especialistas consultados por The Independent advirtieron que un consumo elevado de este nutriente puede afectar la digestión, el sistema cardiovascular y los riñones, incluso en personas con alta actividad física

Exceso de proteínas en la