El frigorífico del inventor de las hamburguesas Paty despidió a casi 200 trabajadores
La empresa, con plantas en General Pico, Trenel y Arata, desvinculó a más de 180 empleados tras una paralización casi total de sus operaciones
Semáforo de economías regionales: solo 4 de 19 sectores cerraron 2025 en verde
Los rubros de producción bovina y ovina, granos y miel mantienen resultados positivos, mientras el resto enfrenta rentabilidad en baja y dificultades para recuperar terreno

Cómo impactará en los precios de la carne el acuerdo comercial firmado con EEUU
El sector ganadero enfrenta problemas estructurales, donde la falta de oferta excede al aumento de la cuota de importación pactada con el gobierno de Donald Trump

El consumo de carnes en Argentina alcanzó en 2025, el nivel más alto de los últimos años
El consumo volvió a crecer en 2025 y no fue solo por la carne vacuna. Hay dos proteínas que vienen ganando terreno silenciosamente y están cambiando el mapa de la mesa argentina

Pollo, carne o pescado: este es el orden de prioridad al comer si buscas revertir el hígado graso en poco tiempo
La selección adecuada de proteínas juega un papel decisivo cuando el objetivo es revertir esta dura afección

El cerdo impulsó el boom del consumo de carne y marcó un récord histórico en la Argentina
El consumo per cápita de carne porcina creció casi 9% en 2025 y fue el principal motor del aumento de la ingesta de proteína animal, en un contexto de precios relativos y cambio de hábitos

Exportaciones uruguayas volvieron a crecer en enero por el impulso de la carne tras año récord en 2025
Uruguay vendió por cerca de USD 1.000 millones en el primer mes del año, un crecimiento interanual del 9%. La Unión Europea fue el principal destino

Córdoba concreta su primera exportación aérea de carne refrigerada a Europa
Esta primera operación hacia el continente europeo confirma el avance de la provincia en conectividad internacional y logística exportadora argentina desde el interior del país

El frigorífico que creó las hamburguesas Paty suspendió a sus 450 empleados
El Frigorífico General Pico, del empresario entrerriano Ernesto “Tito” Lowenstein, enfrenta una deuda de más de $30.000 millones

Exceso de proteínas en la dieta: 4 riesgos para la salud que no se deben ignorar
Especialistas consultados por The Independent advirtieron que un consumo elevado de este nutriente puede afectar la digestión, el sistema cardiovascular y los riñones, incluso en personas con alta actividad física

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Apertura del mercado de Corea del Sur este 11 de febrero
Los distintos títulos que se negociaron en el piso de remates tuvieron un comportamiento mixto

Nikkei 225 abre en terreno positivo este 10 de febrero
Apertura de sesión Nikkei 225: la jornada inicia con variaciones en comparación con días previos
