“Infobae Talks - Campo”: por qué la sustentabilidad y la tecnología son claves para el desarrollo de la agroindustria

Con la conducción de Agostina Scioli, el programa Infobae Talks - Campo se transmitió ayer por el sitio web y las redes de Infobae. El foco de esta edición estuvo puesto en la transformación digital del sector, las posibilidades de la agricultura sustentable y la regenerativa, así como la problemática del combustible.

Al ciclo asistieron referentes de empresas que participan de una manera u otra en la industria productiva nacional: Axion Energy, Bayer, Los Grobos y Syngenta. Los invitados describieron los aportes que han hecho las compañías de las que forman parte y mencionaron las principales tendencias que observan en el mercado.

Emanuel Bodega Duckwitz, gerente comercial y de producción de Los Grobo, destacó la importancia de que cada vez más trabajadores del campo puedan aprovechar la tecnología para extraer datos, procesarlos y transformarlos en información que permitan tomar mejores decisiones.

“Mauá es una plataforma que desarrollamos pensando en establecer un relacionamiento digital con clientes y socios; no se trata de reemplazar las vías tradicionales, sino de abrir nuevos canales”, manifestó el ejecutivo acerca de la app presentada por la compañía. Esta ofrece a los productores la oportunidad de estar al tanto de sus operaciones y del mercado en general.

Por su parte, Daniel Aguzín, líder comercial en Bayer CropSicence para la Argentina y Uruguay, afirmó que la agricultura tiene la posibilidad de capturar parte del dióxido de carbono de la atmósfera y almacenarlo como carbono orgánico en suelo a través de sistemas agronómicos sustentables y prácticas climáticamente inteligentes.

“Nuestra plataforma FieldView ya está presente en más de 9 millones de hectáreas y le permite al productor tener todos los datos para tomar las mejores decisiones, así como hacer agricultura de precisión”, manifestó el ejecutivo. Además, mencionó la relevancia de crear productos con menor impacto en el medio ambiente y de la colocación de biotecnología entre las semillas, lo que vuelve más sustentable a la industria.

Otro de los participantes fue Juan Pablo Juliano, gerente ejecutivo de ventas de Axion Agro, quien habló del compromiso de esta organización con el sector: “En 2016 desarrollamos nuestra primera red para asociarnos con los productores y ofrecerles productos de máxima calidad; hoy contamos con 60 puntos a lo largo del país”.

El representante de Axion Agro, además, hizo hincapié en el crecimiento del consumo del diésel de ultra bajo contenido de azufre, el cual es capaz de producir menos emisiones para proteger el medio ambiente: en 2010 se habían comercializado cerca de 900 millones de litros y en 2021 el número ascendió a 3.200 millones, lo que significó un aumento de más del 250%.

En lo que respecta a agricultura regenerativa, quien brindó su experiencia fue Marcos Bradley, director de marketing en Syngenta Latinoamérica Sur. El profesional indicó que este concepto consiste en un sistema que, además de producir alimentos para el mundo, mejora las condiciones del planeta.

“La agricultura tiene un potencial inmenso para ser parte de la solución: podemos ofrecer y generar nuevos modelos de negocios de servicios ambientales, porque nosotros podemos capturar carbono que otra gente emite, lo que permite que vayamos compensando”, explicó.

Con una amplia variedad de desafíos en el presente y de cara al futuro, esta edición de Infobae Talks Campo dejó en claro lo importante que es para los productores sumergirse en la transformación digital y descubrir todas las alternativas disponibles que existen actualmente para cuidar el medioambiente. De esta forma, se benefician tanto sus negocios como el planeta.