Los champagnes franceses con mejor relación calidad-precio para estas Navidades, según los consumidores

Los franceses son los grandes conocedores del champagne, la bebida espumosa por excelencia del país galo para maridar las fiestas navideñas. Los espumosos de esta región francesa son famosos en todo el mundo y han conquistado los paladares tanto de consumidores al uso como de expertos gurús de guías o revistas especializadas. No hay duda de que el champagne es el rey de las mesas navideñas, aunque en España compita con el cava nacional.

Lo cierto es que la enorme diversidad que se esconde detrás de este término permite que podamos elegir entre muchos champanes diferentes, siendo casi imposible elegir cuál será el protagonista de nuestra copa navideña. Para ello, qué mejor que seguir los consejos de la organización francesa equivalente a la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) en España, la revista 60 Millions de Consommateurs.

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La revista 60 Millions de consommateurs es editada por el Institut National de la Consommation (INC), una de cuyas principales misiones es “recoger, producir, analizar y difundir información, estudios, encuestas y pruebas” sobre los productos de supermercados y tiendas francesas.

Con la idea de reflejar lo más fielmente posible el mercado francés, los expertos de esta organización hicieron una cata centrada en 15 champagnes, de los cuales seleccionaron tres opciones con buena relación calidad-precio que recomiendan a los consumidores franceses.

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Los mejores champanes baratos según los consumidores franceses

El mejor champagne según los expertos es Vranken, puntuado con 16 sobre 20 y con un precio de 21,90 euros la botella en Francia. En España, este espumoso se puede encontrar por unos 34 euros en páginas web especializadas. Este vino espumoso de exquisita selección está compuesto por uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, y ofrece una experiencia sensorial destacada por sus aromas a manzana, pera y notas cítricas, complementados con un toque floral. Este vino tiene una presencia de burbuja cremosa y un persistente final en boca. Es por esto que destaca como una opción perfecta para acompañar pescados, mariscos, ahumados y platos ligeros durante la época navideña.

El segundo en la lista es Charles Lafitte, a 25 euros la botella en Francia, y con una puntuación idéntica al anterior. En webs especializadas que entreguen a España se puede encontrar por alrededor de 26 euros. Identificado por sus delicados aromas de manzana verde, pomelo y melisa, así como por un perfil gustativo que incluye fruta blanca y flores de saúco, se presenta como una opción sofisticada y adaptable a diversos platos festivos. Este espumoso, con su característica textura sedosa y una burbuja fina, ofrece una experiencia en paladar distinguida y placentera que lo convierte en un acompañante ideal para el consomé de marisco, capón y cabrito asado, platos típicos de las cenas de Navidad.

Finalmente, en este ‘top 3′ destaca Nicolas Feuillatte, con una puntuación algo inferior, de 15,5 sobre 20 y un precio superior: 28,55 euros. En España, este espumoso se puede adquirir a partir de los 35,55 euros en la web de El Corte Inglés. Este champagne tiene notas de frutas blancas y algo especiadas, de manera que resulta muy adecuado para maridar con carnes. Con un meticuloso proceso de maduración en cavas subterráneas, este champán ha sido elaborado con las variedades clásicas de uva, logrando una combinación perfecta en el paladar con los sabores característicos de los turrones, mazapanes y polvorones.