Empanada de manzana y canela, un postre fácil y reconfortante
Este postre es ideal para preparar con antelación y disfrutar de una merienda que nos hará quedar como verdaderos chefs
El restaurante tradicional en una de las plazas más bonitas de Madrid en el que ha cenado Dua Lipa: callos, rabo de toro y los huevos rotos de Casa Lucio
El restaurante El Landó, primo hermano del clásico Casa Lucio, ha compartido una imagen de la cantante en la que posa junto al chef y al jefe de sala de esta institución madrileña
El pueblo medieval de Guadalajara para visitar este otoño: un castillo del siglo XII, un restaurante con estrella Michelin y una curiosa bebida local
El casco histórico de Sigüenza fue declarado Conjunto Histórico-Artístico en 1965 y concentra tres etapas urbanas distintas, desde el medievo hasta el estilo barroco
Pilar Rubio (48 años): “Tomo caldo de huesos todos los días, y lo preparo horneando la carne y la verdura y cociéndola a fuego lento durante 9 horas”
El enorme potencial nutritivo de este caldo, debido a su alto contenido en colágeno y su bajo aporte calórico, ha catapultado su popularidad en redes sociales
Javi Estévez, el Michelin de la casquería: “A priori nadie se comería unos corazones de pato, pero a mucha gente le flipan”
Su restaurante insignia, La Tasquería, en Madrid, cuenta con una estrella Michelin desde 2019 y presenta un menú degustación basado en la cocina más visceral
TikTok lanza ‘Must Eat’, su propia guía de restaurantes virales: “Reúne los establecimientos que captan atención; ninguno podrá pagar para aparecer”
La red social de vídeos breves busca entrar en el sector gastronómico con una guía que reúne recomendaciones de usuarios y permite reservar sin salir de la aplicación
Ensalada de arroz otoñal, una receta saludable llena de ingredientes de temporada
Cocinaremos cada ingrediente por separado para conservar sus texturas y mezclarlo todo al final con una vinagreta de mostaza y miel
El menú que los reyes Felipe VI y Letizia sirvieron en la cena de la Cumbre Iberoamericana: ternera asturiana, pixín y un postre de manzana
Para esta cita tan especial, los reyes eligieron el imponente Comedor de Gala del Palacio Real, donde se serviría un detallado menú marcado por el sabor asturiano
Qué se come y por cuánto en los restaurantes españoles de la lista de los 50 mejores del mundo: de DiverXO a Asador Etxebarri
El restaurante vasco Asador Etxebarri, de Bittor Arginzoniz, lidera la nueva lista de los 50 mejores, que cuenta con la presencia de otros tres españoles
Todo sobre Etxebarri, el asador vasco elegido como mejor restaurante del mundo en 2026: un menú de 300 euros y un humilde chef de 66 años
El restaurante DiverXO, del chef madrileño Dabiz Muñoz, cayó del cuarto al noveno lugar de la lista más prestigiosa de la gastronomía internacional
