Receta de börek de espinacas y queso, el riquísimo pastel salado de origen turco que se hace con masa filo
La masa filo es la protagonista de esta espiral salada, que podemos rellenar con varios quesos, verduras o incluso carne
Consejos de experto para conservar los huevos sin riesgo cuando hace calor: “Siempre deben guardarse en el interior de la nevera y en su propia caja”
Su excelente perfil de proteínas, vitaminas y minerales convierte al huevo en una opción saludable para personas de todas las edades
Salsa arrabiata, la receta italiana con un toque picante para darle sabor a tus platos de pasta y pizza
Esta salsa se caracteriza por el sabor que le conceden el ajo y la guindilla, dos ingredientes que podemos adaptar a nuestro gusto si no somos muy amantes del picante
El truco de la marca peruana que quiere ‘gourmetizar’ el pollo frito: “La clave para un resultado jugoso y con sabor es dejar la carne en una salmuera más de 24 horas”
La marca peruana de ‘chicken tenders’ acaba de aterrizar en Madrid con la idea de convertirse en referente en el mercado del pollo frito
Ni sangría ni vermú: cuando hace calor, el tinto de verano es el clásico del terraceo español que conquista a los británicos
Es un imprescindible en cualquier tapeo veraniego y marida de maravilla con aceitunas, patatas bravas o unos boquerones en vinagre
Abre en Sevilla el primer ‘buffet libre’ de tapas: jamón, croquetas, guisos y pescaíto frito ilimitado desde 18,80 euros
Hace solo unos días que este nuevo espacio abrió sus puertas en pleno centro histórico de la ciudad hispalense
Los chefs italianos coinciden: “En Italia, cuando hace demasiado calor para cocinar, hacemos esta receta de pasta alla crudaiola”
Más que una simple ensalada, este clásico italiano se prepara con una base de pasta acompañada de una salsa de tomates frescos, albahaca y queso
Uno de los mejores panaderos de Italia abre su tienda al público solo los sábados: “Mi salud corría peligro y los clientes entendieron bien la decisión”
Tras años en los mejores hornos de Milán, el joven panadero Massimo Ingegni regresó al pequeño pueblo de Mercatello sul Metauro para abrir Ingrano, su obrador propio
Dani García, chef: “Para que el pepino quede mucho más sabroso y absorba el aliño en las ensaladas, la clave es no cortarlo, sino romperlo”
El cocinero malagueño propone una receta elaborada con el pepino como único ingrediente principal, una hortaliza baja en calorías, muy fresca e hidratante que, además, nos aporta una buena dosis de vitamina C
La ensalada griega que te va a salvar el verano se llama ‘melitzanosalata’ y se prepara con berenjena y queso feta
Este plato es un entrante habitual en las mesas de los griegos, una cremosa ensalada fría de berenjenas bien asadas con un característico sabor ahumado
