La actriz y cantante argentina Lali Espósito es una de las mujeres de éxito que están marcando el último año. Desde que fuera la artista escogida para interpretar el himno argentino antes de la final del Mundial de Catar 2022, Lali ha conseguido ganarse un hueco en la música internacional y también en otros ámbitos, como la actuación o, para nuestra sorpresa, la gastronomía, sobre la que se declara una absoluta enamorada.
Durante su visita al pódcast ‘Reyes del palique’, la cantante habló sobre sus restaurantes favoritos en la capital madrileña, una ciudad que visita muy a menudo. Viendo cuáles son los lugares elegidos, no cabe duda de que la argentina es una apasionada de la cultura más castiza, dada su preferencia hacia bares clásicos donde se comen los mejores platos de la cocina madrileña. Pero también hay hueco para opciones internacionales, como locales de comida italiana, y novedades de moda, como el restaurante vegetariano con cócteles y DJ que llevan sus propios amigos. Estos son algunos de los favoritos de Lali Espósito en Madrid.
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Casa Macareno
Casa Macareno es el primer local que se le viene a la mente a la cantante, un restaurante que busca recuperar el espíritu de las antiguas tabernas castizas y las casas de comidas tradicionales. Su decoración castiza se combina con sus platos: encurtidos, salazones y conservas que pueden disfrutarse tapeando en su barra a cualquier hora del día o elaboraciones para probar en sus mesas como sus croquetas de ibérico y trufa, su falso risotto de carabinero o su cochinillo a baja temperatura. El local se ha ganado más de 2.000 opiniones positivas en Google gracias a unos precios competitivos y a unos platos clásicos que conoce todo el mundo pero elaborados con personalidad y calidad.
- Dirección: C/ San Vicente Ferrer, 44, Malasaña, Madrid
- Rango de precios: 12 € - 23 €
Bodegas El Maño
Se trata de la única bodega superviviente de las nueve que, allá por 1905, la familia Martínez, de Cariñena, Aragón, decidiera distribuir sus vinos en Madrid. Ahora, se ha convertido en uno de esos bares de siempre donde merece la pena tomarse una caña acompañada de una de sus tapas, las mismas que llevan conquistando a sus comensales desde hace décadas. Las croquetas, las bravas o las albóndigas son algunas de sus especialidades. En lo que se refiere a productos, en El Maño apuestan por el mercado local y por eso trabajan con vermut madrileño y hacen lo propio con los vinos, puesto que cuentan con varias referencias gatas dentro de su propuesta.
- Dirección: C/ de la Palma, 64, 28015 Madrid
- Rango de precios: 20 € - 30 €
Numa Pompilio
Inspirados en los grandes salones burgueses europeos, de Noma Pompilio llama la atención todo, empezando por su barroca decoración y acabando por sus deliciosos platos de cocina italiana. Recomendado por la Guía Repsol, este sitio de moda forma parte del exitoso Grupo Paraguas. Su cocina trata de poner sobre la mesa productos de verdadera herencia y elaboraciones tradicionales a las que no estamos tan habituados aquí, platos que se alejan de lo purista para jugar con lo mejor de la cocina del país de la bota. Sin embargo, cabe destacar que su precio es algo más elevado que el del resto de los favoritos de la cantante argentina.
- Dirección: Calle Velázquez, 18. 28001 Madrid (Madrid)
- Rango de precios: 35 € - 60 €
Gran Clavel
En el Gran Clavel cuentan con tres conceptos espaciales diferentes: vermutería, casa de comidas y bar de vinos, y los tres son todo un éxito en la capital. Además de su selección de bebidas, su casa de comidas sirve algunos de los platos más tradicionales de Madrid, auténtica comida casera de toda la vida, llenas de sabor y con un toque muy contemporáneo, con platos como los brioches de calamares con mahonesa cítrica y Pimentón de la Vera o la molleja de ternera glaseada con caldo de capón. Se ubica en pleno centro de la capital, en Gran Vía, concretamente en los bajos del hotel de las Letras, y es todo un homenaje a Madrid y su cultura.
- Dirección: C/ Gran Vía, 11, 28013 Madrid
- Rango de precios: 20 € - 30 €
Zíngara
La lista de favoritos de Lali Espósito acaba con una novedad en el panorama gastronómico madrileño. Se trata de Zíngara, un restaurante vegetariano que abrieron unos amigos suyos hace escasos meses y que ya se ha convertido en un verdadero place to be. De alma libre y mística, con un estilo retro y con referencias a la cultura gitana muy presente en el París del siglo XX, en este restaurante no solo se come bien, sino que también se bebe de maravilla gracias a sus cócteles. Además, las veladas de fin de semana se amenizan con la música de DJ.
- Dirección: Pl. de las Salesas, 8, 28004 Madrid
- Rango de precios: 40 € - 50 €
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