Ringo Starr revela el secreto antienvejecimiento detrás de su dieta

A sus 85 años, Ringo Starr desafía el paso del tiempo con una vitalidad que sorprende incluso a sus seguidores. Mientras se prepara para lanzar su nuevo álbum, Long Long Road, previsto para el 24 de abril, el exintegrante de The Beatles reveló que su energía no es casual, sino el resultado de hábitos alimenticios estrictos y sostenidos durante años.

Lejos de dietas complejas o fórmulas inalcanzables, el músico británico asegura que hay un protagonista claro en su rutina: el brócoli. Según explicó, priorizar este alimento y eliminar ciertos ingredientes de su alimentación le permitió mantener niveles de energía elevados y una salud sólida, incluso mientras continúa activo en nuevos proyectos musicales.

En una entrevista citada por el portal cultural británico Far Out, Starr enfatizó que el brócoli es su alimento central y reafirmó su compromiso con las restricciones alimentarias que mantiene desde hace años. “Todo lo bueno en mí, lo atribuyo al brócoli”, afirmó.

El régimen alimenticio de Ringo Starr excluye lácteos, carne de vaca y vegetales como la cebolla y el ajo. Esta disciplina, mantenida durante décadas, se basa tanto en alergias como en decisiones personales, explicó el músico.

Starr evita la comida china por la frecuente presencia de estos ingredientes y nunca ha probado la pizza debido a su alergia a varios productos y a la incertidumbre sobre sus componentes.

El nuevo álbum de Ringo Starr: detalles y colaboraciones

De acuerdo con la cadena pública británica BBC, Ringo Starr mantiene su actividad musical y el 24 de abril publicará Long Long Road, un álbum de 10 canciones con colaboraciones de artistas como Billy Strings, Sheryl Crow, St Vincent, Sarah Jarosz y Molly Tuttle.

El sencillo "It’s Been Too Long", interpretado junto a Jarosz y Tuttle, ya fue presentado y evidencia el carácter colectivo del proyecto. La grabación se desarrolló en Nashville y Los Ángeles, destacando influencias de country y música americana, según la BBC.

La alianza creativa con el productor estadounidense T Bone Burnett, conocido por su trabajo con artistas como Bob Dylan y por su labor en bandas sonoras premiadas, aportó una nueva perspectiva al álbum.

Cabe recordar que Starr y Burnett ya habían colaborado en el disco anterior, Look Up, que alcanzó el número uno en la lista country del Reino Unido.

Influencias y motivaciones en la nueva etapa creativa

Según la BBC, Starr considera que trabajar junto a Burnett marcó una etapa significativa en su trayectoria. “Tengo la bendición de contar con T Bone en mi vida actualmente y de que trabaje conmigo en estos discos”, expresó el músico.

La admiración mutua y la confianza fortalecieron la composición de los nuevos temas, como el homenaje a Carl Perkins en la canción "I Don’t See Me In Your Eyes Anymore", descubierta por Burnett.

Burnett, quien resaltó la esencia texana de Starr, compuso un tema especial para este álbum, inspirado por la forma de interpretar música del exintegrante de The Beatles.

El lanzamiento de Long Long Road el 24 de abril sintetiza la capacidad de Starr para reinventarse, rodearse de colaboradores destacados y sostener una disciplina rigurosa, factores que contribuyen a su longevidad tanto en la música como en su vida personal.

La combinación de música, disciplina alimentaria y autocuidado define la fórmula de Ringo Starr, quien mantiene una visión de salud y optimismo reflejada en su preferencia por el brócoli como símbolo de bienestar.