El ministro de Desarrollo Productivo de la Nación, Matías Kulfas, aseguró que podría aplicarse la Ley de Abastecimiento si se dispara el precio de la yerba mate en el sector minorista. La intención del Gobierno es sostener el precio de este producto que se incrementó sensiblemente su consumo durante la cuarentena para prevenir el coronavirus.
El pedido del Gobierno le fue presentado al gobernador de la provincia de Misiones, Oscar Herrera Ahuad, de cuya administración se indicó que persiste un malestar en el sector yerbatero misionero por el pedido cursado por la Casa Rosada de “bajar los precios” de la yerba mate.
Sin embargo, la industria, aún beneficiada por el aumento del consumo en medio de la pandemia del coronavirus, destacó la necesidad de sostener una mejora en los precios para la producción y también en las góndolas para mantener los niveles de inversión en la producción de hoja verde y facilitar el financiamiento de secaderos e industrias yerbateras.
Desde el Ejecutivo Nacional, se dejó en claro las objeciones por no respetarse en el ámbito provincial el pago de $ 20 por kilo de hoja verde que fue acordado en abril pasado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), ya que actualmente los productores reciben un valor muy por encima del valor que se fijó en la mesa de negociaciones tiempo atrás.
Según explicó Fabián Pawluk a Infobae, más allá que el Instituto Nacional de la Yerba Mate acordó un precio de $20 para la hoja verde que sale de las fincas yerbateras, el kilo de materia prima “las industrias pymes la pagamos a razón de 34 a 35 pesos”.
“Somos una empresa familiar, y aunque con una pequeña escala, hacemos todo el proceso desde la planta hasta las góndolas. Vemos que hay una demanda espectacular para lo que es el consumo de yerba mate. Hoy el precio de góndola, aunque no en los grandes supermercados, ronda entre los $ 220 a $ 250” por kilo, aseguró el empresario yerbatero pyme.
Precios y demanda
Más allá del incremento que se constata en el consumo de yerba mate en lo que de la cuarentena, Pawluk consignó que “sería bueno que se permita aumentar un poco el precio en las góndolas para así poder seguir con el pago de un valor más beneficioso para el productor de hoja verde. Hoy la industria enfrenta un costo alto de financiamiento por la compra de materia prima, que se debe guardar de un año a un año y medio en depósito: la industria al no poder transferir ese aumento de la materia prima a la góndola, se preocupa”.
Desde el sector yerbatero, se indicó que la demanda de materia prima redobla el esfuerzo que debe hacer la industria, con el objetivo de generar un apoyo de fondos para que el productor invierta en su plantación.
Más allá de esto, desde la Casa Rosada ven como una amenaza todo posible ajuste en las góndolas. Los directivos del INYM saben del malestar oficial, y también tomaron nota de la amenaza cursada por el ministro Kulfas de emplear la Ley de Abastecimiento para atender cualquier esta situación. Desde el Instituto, mantienen contactos y una serie de reuniones con el objetivo de proveer informes a Desarrollo Productivo para que se releven los valores y costos de la yerba canchada y también la molienda de la yerba mate, con el objeto de “demostrar” al Poder Ejecutivo la necesidad de ajustes por el lado del sector comercial y no de la producción.
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