Magaly Medina enseña cómo preparar pavo navideño (sin arruinarlo)

Defendió su sazón hasta la muerte. La conductora de televisión Magaly Medina ha tomado en serio su faceta como creadora de contenidos en las plataformas digitales. Siguiendo los consejos de su amiga María Pía Copello, la popular ‘Urraca’ tiene a su lado a un equipo de profesionales para que la ayuden a crear videos y tomar fotos de alta calidad.

En el año 2019, la conductora de Magaly TV La Firme fue blanco de críticas luego de que una usuaria dejara un comentario en el que la culpaba de haber malogrado su pavo navideño tras seguir el paso a paso de su receta.

Quienes han seguido la carrera de la periodista de espectáculos saben que una de sus pasiones es la cocina, por lo que usó su cuenta de YouTube e Instagram para compartir sus mejores platillos para Navidad. En el video que compartió en la plataforma se le puede ver dando todos sus consejos para que sus fans puedan imitar su sazón en la cena navideña.

Las críticas que recibió solo ocasionó que aparecieran más usuarios que no recomendaban su receta. La decisión de la periodista y su equipo fue dar de baja el video, grabación que ya no se puede encontrar en su canal oficial. Para dar una solución, y defender su creación, Medina compartió otra publicación en la que mostraba una nueva preparación del pavo.

Eso no fue todo. Aprovechó su popularidad en las redes sociales para grabar un Tiktok en el que se burlaba de las críticas hacia su receta. También ocupó unos minutos en su programa de ATV para exponer su posición sobre lo que ocurrió.

*El video completo lo puedes encontrar en su canal oficial de YouTube.

RECETA PAVO NAVIDEÑO DE MAGALY

INGREDIENTES

1 pavo chico

Pisco

2 tazas de jugo de Naranja

Aguja

Pimienta

Mezcla de finas hierbas (comino, pimienta y ajo molido)

1 taza de sillao

Ajo molido

Apio

Zanahoria

Cebolla

Mantequilla

RECOMENDACIONES DE MAGALY MEDINA

Tener el pavo con agua y sal, por si se tiene que descongelar. Luego tiene que estar seco para sazonarlo. La presentadora de ATV dejó en claro que no se debe dejar el ave a la intemperie, se debe colocar en el refrigerador.

Asimismo, comentó que para que el pavo se hornee y termine dorado debe inyectar una mezcla de pisco y jugo de naranja, ya que la carne del ave es seca.

CUIDADO CON EL AUMENTO DE PESO EN NAVIDAD

Excesos en la alimentación por fiestas navideñas provocaría aumento de peso. La cena navideña puede superar las 2 700 calorías, lo que representa 700 más de lo recomendado diariamente. Por ello, Minsa a través del INS brinda alternativas para una comida nutritiva, económica y saludable.

La enorme ingesta de dulces, pasteles, salsas, panetón, chocolate, entre otros, durante la cena navideña, provocaría excesivo aumento de peso en las personas, dijo Antonio Castillo, nutricionista del Instituto Nacional de Salud (INS) del Ministerio de Salud (Minsa).

CONSEJOS PARA CELEBRAR NAVIDAD Y AÑO NUEVO

La plataforma digital única del Estado Peruano brinda estos consejos y medidas de seguridad que debes tomar:

Verifica que la instalación eléctrica se encuentre en buenas condiciones, de preferencia recurre a un especialista.

Realiza tus compras navideñas en lugares autorizados y de calidad. De esta manera evitaras poner en peligro a tu familia.

Al decorar el árbol asegúrate que el juego de luces navideñas no se encuentre desgastados, enredados ni con cables expuestos.

Utiliza un máximo de tres juegos de luces normales por cada extensión y por enchufe, sin sobrecargar los tomacorrientes.

Apaga todas las luces y desconecta los enchufes al salir del hogar o echarse a dormir. Recuerda que un alto índice de porcentajes de incendios se produce por dejar prendido toda la noche las luces navideñas.

En caso de que vivas en un hogar prefabricado, es importante mantener despejados las salidas. Así como de revisar constantemente el sistema eléctrico ya que al estar con un material altamente inflamable las probabilidades de un incendio es alto.

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