Cómo hacer lentejas: receta peruana para prepararla en menos de 30 minutos
Las lentejas son uno de los platos más preparados en el mundo. En Perú existen lugares en los que se le ha otorgado un día especial a esta menestra y son los “lunes de lentejitas”.
Anticuchos de corazón, la receta definitiva de un plato peruano cuya tradición está en las calles
Cena de Año Nuevo 2025: las mejores recetas con pollo para esta ocasión
Tanto si optas por lo clásico como si te atreves a probar combinaciones innovadoras, estas recetas de pollo ofrecen una explosión de sabores que harán de tu cena de Año Nuevo una experiencia única.
Aji de gallina: la historia y origen de este plato típico del Perú
¿Sabías que el ají de gallina nació de un plato dulce? La sazón peruana hizo su magia hace cientos de años, dando nacimiento a este exquisito platillo.
Recetas para preparar el pavo en Navidad: paso a paso e ingredientes para hacerlo al horno, tradicional o relleno
La comida es un elemento infaltable en las celebraciones de fin de año en todas las familias peruanas.
Cómo preparar tallarines verdes, rojos y con salsa Alfredo - recetas fáciles
Estas te pueden salvar a cualquier hora del día. Te enseñamos a preparar tres versiones de tallarines con salsas deliciosas que son fáciles de preparar y con pocos ingredientes. ¡A disfrutar!
¿Cómo hacer arroz con mariscos con la receta peruana de Gastón Acurio?
Reúne todos los ingredientes y prepara esta rica receta peruana teniendo como protagonistas a los mariscos.
Cómo hacer tallarín saltado tipo chifa (receta de Gastón Acurio)
¿Estás con atojo de un menú chifa? Reúne todo los ingredientes y prepara un rico tallarín saltado de pollo con el toque oriental, gracias al chef Gastón Acurio.
Siete platos típicos de la sierra del Perú para preparar
En la siguiente nota te contamos qué platillos se comen en la sierra. Tradición que resalta en las festividades locales.
Fiestas Patrias: celebra la independencia del Perú con estos 10 platos clásicos que no pueden faltar
Nuestros sabores y aromas exquisitos son motivo de orgullo para todos los peruanos. A medida que se acerca la celebración de la independencia del país, nos complace presentar los platos típicos que representan el estandarte de la gastronomía peruana.
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El enfrentamiento decisivo entre la selección Colombia y el conjunto “vinotinto” se llevará a cabo en el estadio Ameliano de Villeta, Paraguay
Bailarines de ‘Las Gaviotas’ imitan a Shakira y ella reacciona: “Ese ceviche tiene que saber bien”
El grupo peruano adaptó el video de ‘Dai Dai’, tema del Mundial 2026, colocando el ceviche como protagonista y recibió la aprobación de la artista colombiana, que celebró la creatividad nacional.
Caso Mateo Pérez | Historiadora explicó en una línea del tiempo por qué el periodismo en Colombia “ha sido asesinado por más de medio siglo”
La también creadora de contenido antioqueña Juliana Bernal reflexionó sobre el peligro que representa en Colombia ser periodista en zonas de conflicto, una realidad que golpea en su mayoría a los medios regionales, como el del estudiante y periodista que dirigía el portal ‘El Confidente’, en Yarumal, y había viajado a Briceño
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Perú construye nuevo estadio a 3.200 metros de altura en el Cusco: Será más grande que Matute y para 36 mil espectadores
Con una inversión inicial de más de S/4 millones, el proyecto se ejecuta en tres etapas y su inauguración está prevista para 2030, consolidando a Cusco como referente del deporte nacional
