La tarta de coco es una delicia que evoca sabores tropicales y momentos de disfrute con cada bocado. Esta versión rápida y fácil es perfecta para aquellos que buscan un postre delicioso sin pasar mucho tiempo en la cocina. Es ideal para servir en reuniones familiares, celebraciones o simplemente para darte un gusto cualquier día de la semana.
La tarta de coco tiene una rica historia en la gastronomía, especialmente en regiones donde el coco es un ingrediente básico. Esta fruta, apreciada por su sabor y versatilidad, ha sido utilizada en innumerables recetas dulces y saladas a lo largo de los siglos. En la tradición argentina, las tartas dulces ocupan un lugar especial y esta versión de coco no es la excepción. Con su textura cremosa y sabor delicado, es un postre que siempre impresiona.
PUBLICIDAD
Receta de tarta de coco rápida y fácil
Esta receta de tarta de coco es simple y rápida de preparar. La base de la tarta se hace con una masa quebrada que se hornea previamente para darle firmeza. Luego, se agrega una mezcla de coco rallado, leche condensada y huevos, creando un relleno cremoso y lleno de sabor.
Tiempo de preparación
Para esta receta, necesitarás aproximadamente 1 hora en total. Este tiempo se divide en unos 15 minutos para preparar la masa y el relleno, 15 minutos para el primer horneado de la base y 30 minutos adicionales para hornear la tarta completa con el relleno.
PUBLICIDAD
Ingredientes
- 200 gramos de harina.
- 100 gramos de manteca fría.
- 50 gramos de azúcar.
- 1 huevo.
- 200 gramos de coco rallado.
- 1 lata de leche condensada (aproximadamente 395 gramos).
- 3 huevos.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Cómo hacer tarta de coco rápida y fácil, paso a paso
- Preparar la masa: En un bol, mezcla la harina con el azúcar. Añade la manteca fría en cubos y trabaja con los dedos hasta obtener una textura arenosa. Agrega el huevo y mezcla hasta formar una masa homogénea. Envuelve en papel film y refrigera durante 30 minutos.
- Prehornear la base: Precalienta el horno a 180°C. Estira la masa y forra un molde para tarta. Cubre con papel aluminio y coloca peso encima (pueden ser garbanzos o arroz). Hornea por 15 minutos, luego retira el peso y hornea 5 minutos más.
- Preparar el relleno: En un bol grande, mezcla el coco rallado, la leche condensada, los huevos y la esencia de vainilla hasta integrar bien.
- Hornear la tarta: Vierte la mezcla de coco sobre la base de la tarta prehorneada. Hornea a 180°C durante 30 minutos o hasta que el relleno esté firme y dorado.
- Enfriar y servir: Deja enfriar completamente antes de desmoldar. Sirve la tarta a temperatura ambiente o ligeramente fría.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Últimas Noticias
Quién es María Irigaray, la novia de Darío Lopilato que representa a La Plata en el concurso Miss Universo Argentina
La joven de 31 años llega como una de las favoritas tras coronarse Miss Universo en la capital bonaerense y con un recorrido de más de una década en certámenes de belleza. Su historia de amor con el actor
Qué comer en ayunas para reducir la ansiedad
El primer alimento del día puede marcar una diferencia en el bienestar mental. La selección adecuada de ingredientes contribuye a mejorar el estado anímico y evitar alteraciones emocionales
Qué hacen las empresas más valoradas para cuidar a sus equipos de trabajo
Los líderes de las organizaciones mejor posicionadas en el ranking Empresas que Cuidan 2026 de Great Place to Work contaron a Infobae sus estrategias para crear un entorno de trabajo saludable y motivador
Cuáles son las 50 empresas que mejor cuidan a sus empleados en Argentina 2026
Una nueva edición del ranking de Great Place to Work distinguió a las organizaciones que priorizan el crecimiento y bienestar de sus colaboradores
Cómo es el robot portátil que le devolvió la fuerza a niños con atrofia muscular espinal
Seis pacientes participaron en un innovador programa de entrenamiento en casa, probado por investigadores de China y del MIT en los Estados Unidos. Cuáles fueron las mejoras en fuerza y movimiento gracias a esa tecnología sorprendente
