La ministra de Desarrollo e Inclusión social, Leslie Urteaga, se pronunció tras la grave crisis sanitaria por la intoxicación de más de 100 escolares en Piura, 25 en Áncash y 18 en Bagua Grande. Ante esta situación, el ministerio ha anunciado su intención de declarar en emergencia el Servicio Alimentario Escolar Wasi Mikuna, antes Qali Warma, y reconfigurar el diseño del programa para evitar riesgos futuros.
“Quiero decirles que desde el ministerio estamos proponiendo la declaratoria en emergencia del Servicio Alimentario Escolar a nivel nacional y que estamos trabajando en una norma que reconfigure el diseño que evite que se puedan entregar”, señaló.
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La titular manifestó que los alimentos involucrados en los casos de intoxicación incluyen conservas de pescado, pan y leche enlatada. El programa escolar beneficia a más del 67% de los 4,2 millones de estudiantes del país, según detalló la titular. Este modelo implica la entrega de insumos a las escuelas, donde un comité se encarga de preparar los alimentos. Asimismo, dejó entrever que la causa de este reporte habría sido otra.
”Hay espacios dentro de los colegios donde se venden las comidas. [...] Tenemos que estar muy atentos a que nuestros niños estén con las manos limpios

Sin embargo, la titular mencionó que se dificulta la supervisión efectiva y aclaró que el Estado contrata con proveedores para llegar a más escolares. A pesar de que se cambió el nombre, los casos han continuado reportándose.
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Por otro lado, indicó que en los próximos días se llegará a conocer quiénes serían los responsables de este caso. En tanto, no descartó que se instalen módulos para que los alumnos ingieran la comida caliente y no enlatada.
Las madres recibieron una capacitación en presupuesto, calidad alimentaria y para reconocer los alimentos con la finalidad de que participen en esta actividad para los niños.
Proveedores cambian de razón social
Urteaga precisó que existen diversas limitaciones para contratar a un proveedor idóneo. Esto debido a que algunos fabricantes cambian de razón social, lo que complica aún más el seguimiento y la rendición de cuentas.
“Es una cadena que nos pone en una situación de indefensión, porque si bien es cierto denunciamos a los fabricantes; los fabricantes, en este caso, no digo que todos, pero en la mayoría y ustedes lo han visto de cerca, cambian de razón social y estas marcas realmente no tienen una identidad que cuidar”, explicó.
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Cabe precisar que es el Estado el encargado de evaluar a los proveedores idóneos para brindar un servicio de alimentación para los niños. Caso contrario, pone en peligro la vida de miles de escolares.

Por su parte, la directora ejecutiva de Wasi Mikuna, Nadya Villavicencio, no descartó que la responsabilidad recaiga sobre los padres al ser los encargados de la preparación de la comida.
Comunicado del Midis
Según informó el ministerio, desde el momento en que se tuvo conocimiento del caso, un equipo especializado fue desplegado para brindar apoyo a las familias afectadas. Este hecho, que se repite, ha llevado a replantear el funcionamiento de este programa que se encarga de la alimentación de los menores de edad.
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“El sector viene trabajando un dispositivo legal, que establecerá nuevas modalidades que garanticen la calidad, inocuidad, salubridad, valor nutritivo y pertinencia cultural del servicio alimentario, dando de esta manera paso a un proceso de extinción, en el corto plazo, del Programa Nacional de Alimentación Escolar tal y como se le conoce hasta ahora”, se lee.
Además, precisan que se “reforzará” el proceso del servicio de alimentación, a pesar de que no es el primer caso. En tanto, señalaron que estarán verificando el modelo piloto de la subvención económica a las madres de familia, quienes reciben recursos para adquirir alimentos perecibles.
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Mientras tanto, en el Congreso de la República se presentó una moción de interpelación contra la titular para que responda diversas interrogantes.
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