Cómo preparar un licuado de proteína con ciruela y plátano para aumentar la masa muscular

Las proteínas son nutrientes esenciales para la formación y reparación de los tejidos musculares, fundamentales en el proceso de desarrollo de la masa muscular. Están compuestas por aminoácidos que el cuerpo utiliza para sintetizar nuevas fibras musculares tras el ejercicio, especialmente el entrenamiento de fuerza.

Para aumentar la masa muscular, es crucial consumir una cantidad adecuada de proteínas diariamente. Estas proteínas deben obtenerse de fuentes variadas, tanto animales como vegetales, para garantizar un perfil completo de aminoácidos.

Fuentes animales como pollo, pescado, huevos, carne magra y productos lácteos aportan proteínas de alto valor biológico. En el caso de las proteínas vegetales, opciones como las legumbres, tofu, quinoa, frutos secos y semillas también son importantes para una dieta equilibrada.

El momento de consumo es igualmente relevante. Ingerir una fuente de proteínas después de entrenar puede optimizar la recuperación muscular.

Una buena idea para ingerir muchas proteínas es prepararte un super licuado. Aquí te contamos cómo hacer uno con ciruela.

Ingredientes:

• 1 taza de leche (puede ser de vaca, almendra, coco o soya).
• 1 scoop (30 g) de proteína en polvo (sabor vainilla o chocolate).
• 3 ciruelas frescas (sin hueso).
• 1/2 plátano.
• 1 cucharada de avena.
• 1 cucharadita de miel (opcional).
• Hielo al gusto.

Preparación:

1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora: leche, proteína, ciruelas, plátano, avena, miel y hielo.
2. Licua hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Sirve en un vaso y consume de inmediato.

Beneficios de los ingredientes:

• Proteína en polvo: Ayuda a reparar y desarrollar los tejidos musculares, favoreciendo la regeneración después del ejercicio.
• Ciruelas: Ricas en fibra y antioxidantes, mejoran la digestión, promueven la salud intestinal y previenen el estreñimiento. También poseen vitaminas C y K, que fortalecen el sistema inmunológico y la formación ósea.
• Plátano: Fuente de potasio, reduce los calambres musculares, regula la presión arterial y aporta energía gracias a sus carbohidratos naturales.
• Avena: Rica en fibra soluble, contribuye a mantener la saciedad, regula el azúcar en la sangre y proporciona energía sostenida para actividades físicas y mentales.
• Leche: Aporta calcio y vitamina D, fundamentales para huesos fuertes, además de proteína de alta calidad para el desarrollo muscular.
• Miel: Endulzante natural con propiedades antioxidantes y energéticas; apoya la recuperación física después de entrenamientos intensos.

Este licuado es ideal como desayuno, merienda o post-entrenamiento, ya que combina nutrientes esenciales para la salud muscular, digestiva y energética.