El 21 de julio de 2025, W.W. Industrial Group, empresa con sede en Nueva York, anunció el retiro voluntario de más de 8.000 latas de Parashore Pear Slices in Juice de 425 gramos (15 oz) debido a la presencia de niveles elevados de plomo y cadmio, según informó la compañía y la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA). El producto estaba distribuido principalmente por tiendas Grocery Outlet en California y en otros establecimientos de este canal en Estados Unidos.
El lote retirado corresponde al código 3700/01172 6122J, producido el 19 de febrero de 2024, con fecha de consumo preferente hasta el 19 de febrero de 2027 y número de UPC 704817164237. La contaminación se confirmó mediante un análisis realizado por el Departamento de Salud de Maryland como parte del programa FDA Laboratory Flexible Funding Model. Autoridades federales indicaron que, hasta el momento del anuncio, no se habían registrado casos de enfermedad relacionados con el lote afectado.
El 4 de agosto de 2025, la FDA clasificó el retiro como “Clase I”, la alerta de mayor gravedad en su sistema, lo que implica una “probabilidad razonable de consecuencias adversas serias para la salud o la muerte” en caso de consumo del producto afectado, según precisaron las autoridades.
Contaminación con plomo y cadmio: ¿cuáles son los efectos?
La FDA detalló que el plomo y el cadmio son sustancias tóxicas, presentes en cantidades mínimas en el ambiente, pero una exposición elevada puede tener consecuencias graves para la salud humana. La agencia señaló que estos metales afectan diversos sistemas del cuerpo, y los síntomas varían según la cantidad absorbida, el tiempo de exposición y la edad de la persona.
Los síntomas de intoxicación incluyen dolor abdominal, vómitos, letargo, irritabilidad, debilidad, cambios de comportamiento, delirios, convulsiones y coma, según información oficial. Para niños, infantes y fetos en desarrollo, el riesgo aumenta, ya que pueden sufrir efectos crónicos sin presentar señales físicas evidentes, entre ellos retraso en el desarrollo, discapacidades de aprendizaje y reducción del coeficiente intelectual.
Según una revisión de los National Institutes of Health, el contacto agudo con plomo puede causar pérdida de apetito, cefalea, hipertensión, daño renal, fatiga, insomnio y vértigo, mientras que la ingestión elevada de cadmio provoca irritación estomacal, vómitos y diarrea. La FDA mantiene límites estrictos a la presencia de estos metales pesados en productos alimenticios comercializados en el país.
Procedimiento de retiro y respuesta de la empresa
De acuerdo con la información proporcionada por W.W. Industrial Group y la FDA, la investigación sobre la causa de la contaminación en el lote afectado continúa en desarrollo, a fin de establecer medidas correctivas dentro de la cadena de producción y distribución. El lote contaminado se identificó a partir de muestras tomadas por el Departamento de Salud de Maryland y ratificadas por la autoridad federal competente.
La compañía exhortó a los consumidores que hayan adquirido el producto Parashore Pear Slices in Juice del lote señalado a no consumirlo, recomendando desecharlo o devolverlo al establecimiento de compra para recibir el reembolso completo, de acuerdo con la política de seguridad alimentaria vigente y la directiva oficial. Para dudas y consultas, la empresa puso a disposición la línea telefónica 516-676-9188 en horario de lunes a viernes, de 10:00 a 16:00 horas, tiempo del este de Estados Unidos.
La FDA subrayó que la exposición a pequeñas cantidades de plomo y cadmio a través de alimentos, agua o aire es habitual en la población estadounidense, aunque “la baja exposición a plomo no supone un problema importante de salud pública”.
El monitoreo sobre la seguridad alimentaria en productos enlatados continúa bajo coordinación entre la FDA y agencias estatales como el Departamento de Salud de Maryland, responsables de efectuar los análisis de laboratorio y alertar sobre casos positivos de contaminantes en alimentos. Las investigaciones buscan determinar cómo ocurrió la contaminación para evitar futuros incidentes e implementar controles adicionales si es necesario.
Últimas Noticias
El beneficio máximo del Seguro Social en 2026 será de $5.181 USD
Planificar la carrera profesional y analizar el historial laboral permite proyectar la jubilación con mayor certeza económica
La dictadura cubana interceptó una embarcación civil de Estados Unidos y mató a cuatro tripulantes
El ministerio del Interior del régimen comunista informó que además resultaron heridos otras seis personas que viajaban en la lancha rápida que ingresó en aguas territoriales de Cuba
El senador Addabbo impulsa límites para instalaciones de baterías de litio
Las nuevas exigencias para la localización de estos sistemas imponen distancia mínima y seguros ante riesgos sin precedentes en la ciudad
El barrio más caro para alquilar en Chicago marca un récord
West Loop concentra el mayor dinamismo inmobiliario, impulsado por la llegada de empresas, la vida nocturna y la preferencia de nuevos residentes que buscan centralidad y calidad urbana
El hundimiento de una calle en Omaha paraliza el tránsito y alarma a la ciudad
Un sumidero de grandes dimensiones se abrió en el cruce de las calles 67 y Pacific, arrastrando vehículos y generando un operativo de emergencia que mantiene cerrada una de las zonas más concurridas de la ciudad
