Belén Esteban es una apasionada de la cocina, especialmente de la buena cocina casera. La colaboradora de Sálvame publicó en 2020 su libro Las recetas de Belén Esteban, en el que incluía 80 platos caseros y el paso a paso que ella sigue para elaborarlos. Pero su mayor proyecto en el mundo de la gastronomía llegaba en 2021, cuando Belén se lanzaba al mundo empresarial creando su propia marca de alimentación. El gazpacho y el salmorejo son dos de los sabores más característicos de la marca, que fue reconocida en Reino Unido con un premio MTA a producto excelente y de alta calidad, muy recomendable como dieta mediterránea.
La “princesa del pueblo” ha decidido celebrar la llegada de la primavera con un nuevo producto de su línea de alimentación ‘Sabores de la Esteban’. Se trata de un nuevo formato de su Gazpacho Tradicional que, en esta ocasión, se vende en tetra brick y qué estará disponible durante todo el año, mientras que el fresco solo estará en temporada. Este producto se une a los ya existentes desde hace años como las patatas fritas, el salmorejo, la crema de verduras, la crema de calabacín y la crema de calabaza.
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Con este producto también varía el precio, pues la versión de tetra brick del gazpacho de Belén Esteban es más barata que su gazpacho fresco y que su salmorejo. Mientras que este nuevo gazpacho en cartón tiene un precio de 2,90 €, el gazpacho fresco cuesta 3,45 € y el salmorejo, 3,7 €. No obstante, la colaboradora ha reconocido haber tenido que variar los precios. “He subido un poco el precio porque está subiendo todo”, explicaba en la presentación de la nueva apuesta de su marca.
Este nuevo producto mantiene el sabor y la elaboración del clásico gazpacho de Esteban, con una lista de ingredientes 100% naturales: tomate, pepino, aceite de oliva, cebolla, ajo, sal y vinagre. Tanto esta nueva versión del gazpacho como su salmorejo están elaborados en Cool Vega, una empresa especializada en estos productos, que se ubica en la Región de Murcia. La fábrica recibe cada día las verduras y hortalizas frescas de huertos de proximidad y elabora el gazpacho con un proceso de producción sometido a exhaustivos controles de calidad.
El tetra brick de Gazpacho Tradicional, característico por la imagen de la empresaria impresa en el cartón, está disponible en Supermercados Carrefour, El Corte Inglés, Hiper Usera, Ahorramás y Alcampo, entre otros supermercados españoles. Además, se podrá mantener en buen estado hasta 90 días sin abrir, hay que conservarlo en frío y, una vez abierto, deberemos consumirlo en los siguientes tres días.
Pero la colaboradora no quiere limitarse al mercado español. “Vamos a ir al extranjero porque voy a ser internacional”, aseguraba Belén Esteban durante la presentación, durante la cual se mostraba segura de su futuro triunfo. “Soy capaz de mandar tres neveras al rey Carlos III y que en vez de tomarse el té, se tome el gazpacho español”, declaraba.
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