Vuelven a caer las estimaciones en la cosecha de trigo: ahora se esperan 18,7 millones de toneladas

El 2018 para el campo, fue un año atravesado por dificultades. En marzo, se estimaba que la cosecha de trigo llegase a los 21.000.000 de toneladas, pero el clima adverso que marcó la campaña agrícola 2018/2019 tuvo diferentes facetas: desde sequía, pasando por heladas tardías y hasta llegar a fuertes tormentas con caída de granizo.

Todo este combo climático impactó de lleno en las regiones productivas más importantes del país. Frente a este panorama, desde la Guía Estratégica para el Agro de la Bolsa de Comercio de Rosario, presentaron una nueva estimación de producción total de trigo, que a pesar de haber reafirmado el sendero que tomó el ciclo pasado con una profundización de cambio tecnológico, sufrió eventos climáticos negativos.

Las heladas tardías de noviembre y el mal clima en los inicios de este mes, provocaron un efecto negativo, ya que llegaron en pleno proceso de llenado de grano, y la producción bonaerense podría haber sido determinante para que la cosecha nacional superara los 19 millones de toneladas.

Con este panorama, la nueva estimación de cosecha de trigo de la BCR se ubica en 18.700.000 toneladas, -hubo recortes de estimación en Buenos Aires de 140.000 toneladas y en Santa Fe de 40.000 toneladas-.

Hasta el momento la cosecha del cereal registra un retraso del 6% respecto de un año atrás. Ya se ha cosechado el 52% del total del área que asciende a
6.370.000 hectáreas y con una superficie malograda que sigue proyectándose en 286.000 hectáreas.

Los recortes en las zonas núcleo

Las regiones trigueras de Tandil y Tres Arroyos, que hasta hace un mes se esperaba que superen los 4 millones de toneladas, llevan el peso del recorte ya que resultan en un ajuste negativo de 145 mil toneladas en la  producción.

En Santa Fe, los efectos de heladas, sequías, granizo y el reciente temporal de noviembre impactaron en el centro y sur provincial, y generó una baja en medio quintal el promedio de rindes, llevándolo a 28,8 quintales por hectárea.

En Entre Ríos se están cosechando rendimientos muy por encima de los
esperados y en cierta forma compensan los recortes anteriormente
mencionados, con numerosos cuadros que han superado los 60 e incluso los 70 quintales por hectárea.

En esta campaña, el territorio entrerriano tuvo una siembra un 36% superior a la de la campaña pasada y con este nivel de rendimientos casi se ha duplicado el volumen de producción del ciclo anterior.

Desde la bolsa de Rosario precisaron que no hay cambios en el promedio
nacional de rendimiento en relación al mes pasado, que sigue estimándose en 30,7 quintales por hectárea.

Siembra de soja y maíz

El informe de la Bolsa de Comercio de Rosario también remarca lo que está
sucediendo con la siembra de soja y maíz: hay un retraso en la siembra de la oleaginosa, que junto a las condiciones regulares de los lotes de la región central luego de las lluvias del mes pasado y las heladas de este mes, podrían condicionar el potencial de rendimiento.

Se mantiene la proyección de siembra de 17.900.000 hectáreas y de cosecha total en 50 millones de toneladas. La siembra de maíz ya cubrió el 65% del área, y el cereal presenta mejores condiciones que el año pasado, con excepción del sur de la provincia de Buenos Aires donde los lotes sufrieron los efectos de las bajas temperaturas.