La economía cerró el semestre con saldo positivo pese al freno registrado en junio
El índice elaborado por las Bolsas de Comercio de Rosario y Santa Fe mostró una leve baja mensual, aunque la actividad permaneció por encima del nivel de fines de 2025

El Salvador recurre a Etiopía para abastecerse de frijol rojo y aliviar el costo de los alimentos
Mientras el frijol bajó por compras a proveedores no tradicionales como Etiopía y Argentina, el cereal básico siguió caro por la menor disponibilidad interna y fertilizantes entre 30% y 70% sobre junio de 2025

Arrancó la siembra de girasol con una campaña récord en el horizonte
Las primeras sembradoras ya trabajan en el NEA, mientras el exceso de humedad condiciona la implantación de trigo y retrasa la cosecha de maíz en distintas regiones del país

Las exportaciones de soja podrían aportar hasta US$ 3.000 M extra en 2026
Un informe del IERAL-Fundación Mediterránea sostiene que el mayor volumen de soja aún sin vender abre la posibilidad de un fuerte ingreso adicional de divisas para la economía en los próximos meses

La soja santiagueña se encamina a una cosecha histórica pese al ajuste en las proyecciones
La producción provincial rondaría los cinco millones de toneladas y marcaría un nuevo récord, según el último relevamiento
El agro no afloja: la actividad de la cadena alcanzó un nuevo récord histórico en junio
El índice elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario creció 3% en el mes y se ubicó 10,9% por encima del nivel registrado un año atrás

El maíz morado podría cambiar el mapa de los colorantes en alimentos procesados, afirma un estudio
Además de proponer un sustituto para tintes sintéticos, el trabajo simuló digestión gastrointestinal y detectó antocianinas con capacidad antioxidante. El hallazgo impulsa la discusión sobre beneficios potenciales

La historia que escondían los huesos de los mayas sobre su supervivencia durante siglos
El análisis de sus restos reconstruyó la alimentación de habitantes corrientes en Guatemala y mostró una base agrícola persistente, que se completaba con fauna terrestre y recursos de agua dulce disponibles en la región

El petróleo crudo ya es el principal producto de exportación de la Argentina: desplazó al maíz y a la soja
En el primer semestre hubo exportaciones petroleras por casi USD 4.700 millones que, medidos en forma individual, superaron a los granos por primera vez

El maíz argentino alcanza una cosecha récord de 71,5 millones de toneladas
La campaña 2025/26 se perfila como la mejor de la historia gracias al aumento del área sembrada y a l mejora de los rendimientos
