Soja

Salsa de soja: propiedades, beneficios y contraindicaciones

Es un producto indispensable en la gastronomía oriental y en la cocina de muchas personas

Salsa de soja: propiedades, beneficios y contraindicaciones

Suben las proyecciones de la liquidación de divisas del campo para 2026: esperan más de USD 36.000 millones

La Bolsa de Comercio de Rosario elevó su estimación para la campaña actual tras mejorar las previsiones de producción de soja y maíz

Suben las proyecciones de la liquidación de divisas del campo para 2026: esperan más de USD 36.000 millones

Agroexportación: puestos en fila, los 850.000 camiones que ya descargaron en Rosario cubrirían la distancia de la Antártida a Canadá

En plena campaña granelera, los puertos del Gran Rosario registraron el mayor flujo de camiones de su historia

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El hábito alimentario que la ciencia recomienda para proteger el corazón

Diversos estudios aseguran que existe una práctica diaria que ayuda a mantener los vasos sanguíneos en mejores condiciones y contribuye al equilibrio de minerales esenciales

El hábito alimentario que la ciencia recomienda para proteger el corazón

Gracias al buen tiempo, se aceleró la cosecha de soja: en siete días, se sumaron un millón de hectáreas

La mejora del clima en la región núcleo permitió sumar también 300.000 hectáreas de maíz. Solo entre ambos cultivos, la campaña 2025/26 marcará un récord de 36,5 millones de toneladas

Gracias al buen tiempo, se aceleró la cosecha de soja: en siete días, se sumaron un millón de hectáreas

Los mejores rindes en girasol impulsan la cosecha y elevan la proyección de producción

Mientras la soja y el maíz mantienen buenas perspectivas productivas, el girasol sorprendió con rindes superiores a los esperados, especialmente en el sudeste bonaerense, lo que llevó a ajustar al alza la estimación final de cosecha

Los mejores rindes en girasol impulsan la cosecha y elevan la proyección de producción

La producción agropecuaria, “una herramienta de desarrollo social y económico”

Lo aseguró el presidente de la Bolsa de Comercio de Rosario, Pablo Bortolato, quien se refirió, además, a las restricciones que la Unión Europea analiza respecto del biodiesel argentino, y puntualizó que son un tema que “impacta directamente sobre el agregado de valor de nuestra cadena agroindustrial”

La producción agropecuaria, “una herramienta de desarrollo social y económico”

Soja texturizada a la boloñesa: una alternativa vegana con un gran sabor y fácil de preparar

Es una preparación con una textura muy característica

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Soja y maíz con buenas perspectivas en Córdoba

Las lluvias de marzo fortalecieron los perfiles de humedad y mejoraron el estado de los cultivos, aunque persisten contrastes entre los principales granos y las economías regionales

Soja y maíz con buenas perspectivas en Córdoba

Granos en tensión: entre Medio Oriente y la cosecha local

“La volatilidad internacional cede frente a los fundamentos del mercado”, aseguran desde el Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral: mientras la soja mejora su rendimiento, el maíz se encamina a una producción récord, y el trigo enfrenta incertidumbre por el aumento de costos

Granos en tensión: entre Medio Oriente y la cosecha local