Las exportaciones del sector agropecuario liquidaron más de USD 3.000 millones en junio
Aunque en términos mensuales se registró un alza, en relación a junio de 2025 se observó una baja del 18 por ciento

Las gramíneas vuelven a equilibrar la agricultura y la soja también se beneficia
La Región Núcleo está dejando atrás el dominio de la soja y recupera las rotaciones con maíz y trigo. El sistema se hace más sustentable, con beneficios productivos para todos los cultivos, incluida la soja. Así lo indica un estudio de la BCR
Retiran del mercado cerca de 2.700 kilos de pastel de carne congelado por un alérgeno no declarado
La advertencia surgió después de que una inspección detectara la omisión de soya en el etiquetado, un ingrediente cuya identificación es obligatoria por ley

La palma, la soja y el coco concentran la mayor pérdida de biodiversidad
Un estudio de ETH Zurich halló que esas tres materias primas explican cerca del 75% de las extinciones ligadas a oleaginosas y que el impacto creció un 80% entre 1995 y 2020

Seis datos destacados del comercio exterior en mayo, que marcó un récord exportador de la Argentina
Por primera vez, las ventas superaron los USD 9.500 millones, el superávit mensual fue el mayor de la serie histórica, los combustibles desplazaron a los granos y se revirtió el saldo con China entre otros aspectos

Brasil está a un paso de desplazar a uno de los principales productos de exportación de la Argentina
El país vecino está muy cerca de igualar el nivel de las exportaciones locales, luego de aumentar fuertemente su competitividad
Por cada $100 de renta agrícola, el Estado se queda con $62
La suba del precio del trigo y la baja de retenciones mejoraron la situación del cultivo, aunque el aumento de los costos, especialmente de la urea y los fletes, sigue condicionando la rentabilidad del sector, según el índice FADA

Un ensayo asocia un jugo de tomate y soja con una baja de marcadores inflamatorios
La intervención, probada durante cuatro semanas en adultos con obesidad, mostró descensos de IL-5, IL-12p70 y GM-CSF frente a una bebida de comparación, aunque el trabajo fue pequeño y preliminar

Arranca la siembra de cebada
La campaña se inicia con mejores reservas de humedad en el suelo, aunque con dificultades operativas en algunas regiones. ¿Cómo impactará este escenario en la apuesta por ampliar el área implantada?

La bebida vegetal que más se parece nutricionalmente a la leche de vaca por sus beneficios, según una nutricionista
Con 8 gramos de proteína completa por taza y efectos positivos para el corazón y los huesos, este alimento se destaca por su perfil nutricional, aunque no es adecuado para todos. Qué tener en cuenta, según la Dra. Julia Zumpano de la Cleveland Clinic
