Halloween es una época en la que los clásicos sabores se mezclan con un toque divertido y tenebroso, y estos palitos de pizza de serpiente son ideales para un festejo lleno de originalidad. Su presentación en forma de serpiente no solo agrega un toque “terrorífico”, sino que además los convierte en una opción fácil de compartir y disfrutar durante las reuniones temáticas.
Estos palitos de serpiente se inspiran en los tradicionales palitos de pizza, adaptados aquí con una forma retorcida y detalles que le dan una apariencia serpenteante. Con un poco de creatividad, se pueden agregar ojos y detalles en la “piel” de la serpiente utilizando ingredientes básicos como aceitunas, orégano o queso.
Receta de palitos de pizza de serpiente
La receta de palitos de pizza de serpiente es muy simple de hacer y se basa en masa de pizza enrollada, sazonada con ingredientes que le den ese toque especial a la fiesta. Con unos pocos ingredientes adicionales, se puede transformar esta masa en algo que encantará a niños y adultos por igual. Además, se puede adaptar la receta con sabores, como jamón, salame o espinaca, para variar el relleno y sorprender a los invitados.
Tiempo de preparación
Esta receta es rápida y sencilla, perfecta para preparar en 30 minutos. El desglose del tiempo es el siguiente:
- Preparación de ingredientes y formado de las serpientes: 15 minutos.
- Cocción en horno: 15 minutos.
Ingredientes
- 1 paquete de masa de pizza congelada o masa de pizza casera (alrededor de 500 g).
- 100 g de queso rallado (mozzarella o el de preferencia).
- 50 g de salame o jamón picado (opcional).
- 1 huevo batido (para barnizar).
- Aceitunas negras en rodajas (para los ojos).
- Salsa de tomate (para el relleno y como dip opcional).
- Orégano o hierbas secas a gusto.
Cómo hacer palitos de pizza de serpiente para Halloween, paso a paso
- Precalentar el horno a 200°C y preparar una bandeja de hornear con papel aluminio.
- Extender la masa de pizza en una superficie enharinada, formando un rectángulo.
- Cortar la masa en tiras de aproximadamente 2 cm de ancho.
- Esparcir el queso rallado y el salame o jamón picado sobre las tiras, presionando ligeramente para que se adhieran.
- Enrollar cada tira en forma de espiral para simular el cuerpo de una serpiente.
- Colocar las tiras enrolladas en la bandeja y doblar uno de los extremos de cada tira para hacer la “cabeza” de la serpiente.
- Con un pincel, barnizar cada serpiente con huevo batido para darles un color dorado al hornearse.
- Colocar dos rodajas de aceituna en cada “cabeza” para simular los ojos.
- Llevar las serpientes al horno y hornear durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
- Servir los palitos de pizza de serpiente acompañados de salsa de tomate como dip.
¿Cuántas porciones rinde esta receta?
Esta receta rinde aproximadamente 10-12 palitos de pizza de serpiente, dependiendo del tamaño de las tiras de masa.
¿Cuál es el valor nutricional de cada porción de esta receta?
Cada palito de pizza de serpiente contiene aproximadamente:
- Calorías: 120.
- Grasas: 5 g.
- Grasas saturadas: 2 g.
- Carbohidratos: 15 g.
- Azúcares: 1 g.
- Proteínas: 4 g.
Cabe señalar que estas son estimaciones, y los valores nutricionales precisos dependen de los ingredientes específicos utilizados en la preparación y las cantidades de cada porción.
¿Cuánto tiempo se puede conservar esta preparación?
Los palitos de pizza de serpiente se pueden conservar en el freezer hasta 3 días en un recipiente hermético. Para recalentarlos, se puede utilizar el horno o una freidora de aire para que recuperen su textura crujiente.
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