Receta de sopa de arvejas, rápida y fácil
El plato clásico del invierno argentino combina legumbres secas o frescas con cebolla, papa, zanahoria y caldo, y se termina con un licuado que aporta cremosidad, con panceta y queso como agregados opcionales
Receta de sopa de cebollas, rápida y fácil
Un clásico reconfortante, ideal para combatir el frío, que combina sabores simples y mucho aroma en cada cucharada
Receta de ñoquis crujientes en sartén, rápida y fácil
El sonido chisporroteante y el dorado perfecto anuncian una comida lista en minutos, tan tentadora como reconfortante. No hay nada más gratificante que transformar ingredientes simples en una solución sabrosa
Receta de tarta con masa integral de brócoli y queso, rápida y fácil
La preparación combina una base casera, huevos, cebolla salteada y una cubierta dorada que se conserva tres días en heladera y también puede freezarse ya cocida por dos meses
Receta de brochette de pollo con salsa teriyaki, rápida y fácil
La versión con salsa japonesa combina pechuga, morrones, cebolla y panceta en una alternativa práctica para una comida informal
Receta de sopa minestrone, rápida y fácil
Con verduras, legumbres y pasta corta, esta preparación italiana adaptada en Argentina rinde cuatro porciones abundantes y se cocina en 35 minutos, ideal para aprovechar lo que quedó en la heladera
Receta de papas rellenas con verduras, rápida y fácil
Combina papas cocidas y ahuecadas con un salteado de zanahoria, zucchini, morrón y cebolla, más queso cremoso, y termina con gratinado rápido a 200 grados para lograr una cubierta dorada
Receta de hummus de remolacha, rápida y fácil
Esta versión con garbanzos, limón y sésamo logra una crema suave para acompañar pan o verduras, con una preparación simple que rinde cuatro porciones y puede guardarse varios días en la heladera
Receta de papas con queso cheddar, rápida y fácil
La clave está en cocinar el queso a temperatura baja y hervir los trozos hasta que queden tiernos sin romperse, para lograr una fuente dorada que acompaña carnes o funciona como plato principal
Receta de fondue de 4 quesos, rápida y fácil
El plato suma mozzarella, fontina, parmesano y roquefort en una versión rendidora para cuatro personas
