Las papas fritas con bacon y queso son el tipo de plato que nunca falla. Ya sea como acompañamiento, una comida rápida para una tarde de película, o incluso como aperitivo en una reunión, esta comida es un verdadero deleite para los amantes de las combinaciones de sabores intensos.
Crujientes papas doradas, el toque salado del bacon y la suavidad del queso fundido forman una combinación irresistible. Además, su preparación es rápida y sencilla, lo que la hace ideal para crear algo delicioso sin pasar por un proceso demasiado complicado en la cocina. Su versatilidad permite adaptaciones a las preferencias personales, ya que se les pueden añadir ingredientes a gusto, como cebolla, jalapeños o crema agria.
Receta de papas fritas con bacon y queso
La base de esta receta son las papas fritas, que se pueden hacer en aceite o al horno para reducir el contenido de grasa. Después, se añaden tiras de bacon crujiente y se cubren con una mezcla de quesos rallados que se derriten al calor. Es un plato sencillo pero cargado de sabor.
Tiempo de preparación
Esta receta se puede preparar en aproximadamente 30 minutos. Este tiempo incluye:
- 10 minutos para freír las papas.
- 10 minutos para cocinar el bacon.
- 5 minutos adicionales para ensamblar el plato y derretir el queso.
En caso de que se prefieran las papas al horno, serían unos 20 minutos de cocción.
Ingredientes
- 4 papas medianas.
- 150 g de bacon.
- 150 g de queso cheddar rallado (o tu mezcla de quesos favorita).
- Aceite para freír (si usas freidora o sartén).
- Sal al gusto.
- Cebollín picado (opcional, para decorar).
Cómo hacer papas fritas con bacon y queso, paso a paso
- Lava y pela las papas. Córtalas en tiras del grosor que prefieras para las papas fritas.
- Fríe las papas en abundante aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes, o bien, ásalas en el horno a 200 °C durante 20-25 minutos para una opción más ligera.
- Cocina el bacon en una sartén a fuego medio hasta que esté crujiente. Retíralo y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Córtalo en trozos pequeños.
- Coloca las papas fritas en una bandeja apta para horno o directamente en el plato donde las servirás.
- Espolvorea el bacon sobre las papas.
- Añade el queso rallado generosamente por encima de las papas y el bacon.
- Gratina en el horno o microondas durante 3-5 minutos, hasta que el queso se haya derretido por completo.
- Sirve caliente y, si lo deseas, decora con un poco de cebollín picado para un toque fresco.
¿Cuántas porciones rinde esta receta?
Esta receta de papas fritas con bacon y queso rinde aproximadamente 4 porciones como aperitivo o acompañamiento.
¿Cuál es el valor nutricional de cada porción de esta receta?
Cada porción contiene aproximadamente:
- Calorías: 400
- Grasas: 25 g
- Grasas saturadas: 10 g
- Carbohidratos: 30 g
- Azúcares: 1 g
- Proteínas: 12 g
Cabe señalar que estas son estimaciones, y los valores nutricionales precisos dependen de los ingredientes específicos utilizados en la preparación y las cantidades de cada porción.
¿Cuánto tiempo se puede conservar esta preparación?
Este plato es mejor cuando se consume recién hecho, ya que las papas fritas tienden a perder su textura crujiente con el tiempo. Sin embargo, si sobra, puedes guardarlo en la heladera por un máximo de 1 día y recalentar en el horno o microondas antes de servir.
Últimas Noticias
Caballo Morab: el descendiente directo de dos imperios ecuestres
Surgido por el cruce de Morgan y Árabe, destaca por su versatilidad, elegancia y temperamento dócil
Qué son los astrocitos, los héroes defensores de la salud cerebral
Los avances científicos revelan que estas silenciosas células, antes ignoradas, cumplen roles clave en la memoria y el comportamiento. Su mal funcionamiento se asocia a patologías como el Alzheimer, el Parkinson y la epilepsia
Receta de crema diplomata, rápida y fácil
Una mezcla clásica de la repostería internacional, ideal para rellenos y coberturas, que conquista por su textura aireada y versatilidad en postres, tortas y celebraciones
Dónde ver el streaming del CONICET que muestra el ciclo reproductivo de las aves marinas en la Patagonia Azul
La señal, disponible las 24 horas, muestra la rutina, la crianza y el comportamiento de especies clave en uno de los refugios de biodiversidad más importantes de Argentina
Golpe de calor en perros y gatos: cómo prevenirlo con temperaturas de 35° en gran parte del país
Ante marcas térmicas extremas en varias localidades de Argentina, cuáles son los síntomas y señales de alarma para proteger a los animales domésticos
