El mercado mundial del bienestar genera 4,2 miles de millones de dólares por año (Shutterstock)
El mercado mundial del bienestar genera 4,2 miles de millones de dólares por año (Shutterstock)

Según el informe anual de Global Wellness Summit 2019 existen 8 tendencias que se destacaron este año de manera marcada: la “moda de la moda”; el turismo dedicado al bienestar; la masificación de la meditación; la naturaleza como medicamento predilecto; fragancias que generan cambios en los sentimientos; China como potencia; la nutrición personalizada; y la tendencia de morir con estilo y de forma ecológica.

El mercado mundial del bienestar genera 4,2 miles de millones de dólares por año. Las tendencias analizadas por el informe anual de Global Wellness Summit contemplan las perspectivas de reconocidos economistas, médicos, líderes y profesionales influyentes que se dedican al bienestar en cada uno de estos sectores.

La moda de la moda

Mucho más allá del athleisure -estilo deportivo utilizado en el día a día- una nueva era de la moda se aproxima, siguiendo los conceptos de sostenibilidad, ética, inteligencia, sanación, más inclusiva. La indumentaria inspirada en valores estará a la orden del día.

La ropa que vestimos forma parte intrínseca de nuestro día a día. De hecho, es el único objeto que entra en contacto con nuestro cuerpo de forma permanente todos los días, y son un poderoso vehículo para mostrar quiénes somos. Es por esto que es uno de los productos que más se compran en el mundo. La industria de la moda emplea en el mundo a alrededor de 300 mil personas.

el problema que conlleva este masivo consumo y hasta excesivo de la ropa y del mundo de la indumentaria es que con la sobreproducción maníaca apareció también la “moda rápida y desechable” (Shutterstock)
el problema que conlleva este masivo consumo y hasta excesivo de la ropa y del mundo de la indumentaria es que con la sobreproducción maníaca apareció también la “moda rápida y desechable” (Shutterstock)

Sin embargo, el problema que conlleva este masivo consumo y hasta excesivo de la ropa y del mundo de la indumentaria es que con la sobreproducción maníaca apareció también la “moda rápida y desechable”. Una combinación de mano de obra barata, ropa diseñada en un país, fabricada en otro y finalmente ofrecida en todos los continentes, hizo que se duplique en 15 años la producción de ropa: 80 mil millones de prendas de ropa son fabricadas en el mundo cada año.

La industria de la moda emplea en el mundo a alrededor de 300 mil personas

El futuro es prometedor. Incluirá ropa on demand y a medida, accesorios diseñados e impresos con tecnología del tipo 3D, prendas creadas con algas, hongos y con residuos de cultivos agrícolas.

Con el impulso de las nuevas tecnologías, se espera generar a nivel mundial para 2025 $85 mil millones (Shutterstock)
Con el impulso de las nuevas tecnologías, se espera generar a nivel mundial para 2025 $85 mil millones (Shutterstock)

A su vez, se reciclarán prendas desechadas, como así también se aprovechará el plástico de distintos productos para convertirlos por ejemplo en zapatillas, y otro tipo de indumentaria. Esto se combinará también con herramientas tecnológicas que le permitan conocer a quienes las vistan indicadores sobre la salud gracias a sensores inteligentes, mapas que les mostrarán los caminos a los turistas y los alertarán por ejemplo sobre niveles altos de los rayos UV.

Por último, y no menos importante, se tiende cada vez más a una industria que condena la crueldad en lo que respecta e involucre a los animales. Se vendrá la ropa vegana. Con el impulso de las nuevas tecnologías, se espera generar a nivel mundial para 2025 $85 mil millones.

Llegó la hora del turismo de bienestar

Lugares con menos movimiento de gente y destinos más saludables serán la respuesta al turismo que se concentra en los lugares más transitados y colapsados de gente. Más de 1,3 miles de millones de personas viajan por el mundo cada año, contra las 500 millones que lo hacían en 1995. El problema es que todos quieren ver los mismos lugares emblemáticos.

Más de 1,3 miles de millones de personas viajan por el mundo cada año

Para 2020, Euromonitor proyecta que los principales países que reciben el mayor porcentaje del turismo del mundo recibirán alrededor de 121 millones de nuevas visitas, mientras que alrededor de 72 millones visitarán las 59 naciones restantes.

Para 2020, Euromonitor proyecta que los principales países que reciben el mayor porcentaje del turismo del mundo recibirán alrededor de 121 millones de nuevas visitas (Shutterstock)
Para 2020, Euromonitor proyecta que los principales países que reciben el mayor porcentaje del turismo del mundo recibirán alrededor de 121 millones de nuevas visitas (Shutterstock)

El problema es que la mayoría de los nuevos “trotamundos” quieren ver la Mona Lisa en París, los canales de Venecia, la Torre de la Libertad en Nueva York, es decir, las rutas turísticas más concurridas a nivel mundial.

De acuerdo a lo publicado por Global Wellness Summit, Croacia, Eslovenia y Japón recibirán un gran afluente de turistas en los próximos años. Solo en 2016, en la ciudad de Dubrovnik, se hospedaron poco más de un millón de turistas, en este casco histórico de apenas 1000 habitantes. 800 mil provenían de cruceros. El 85% visitó esta ciudad y lo hizo durante la temporada de verano.

Solo en 2016, en la ciudad de Dubrovnik, se hospedaron poco más de un millón de turistas, en este casco histórico de apenas 1000 habitantes (Shutterstock)
Solo en 2016, en la ciudad de Dubrovnik, se hospedaron poco más de un millón de turistas, en este casco histórico de apenas 1000 habitantes (Shutterstock)

En el caso de Japón, que se prepara para recibir en 2020 a los Juegos Olímpicos de Tokio, a través de la Organización Nacional de Turismo de Japón desarrolló nuevas rutas turísticas con características de bienestar para los viajeros del corredor congestionado de Kyoto Osaka-Tokio. Por ejemplo, a través de “la Ruta del Dragón (o “Shoryudo”), que serpentea la región de Chubu, e incluye históricos y sitios culturales, paisajes naturales (incluido el monte Fuji), y muchas aguas termales. El pueblo de Misugi, ubicado en la prefectura de Mie, está impulsando una iniciativa de viajes de bienestar utilizando los activos existentes. Las características promocionadas incluyen observación de estrellas, poder sumergirse en afluentes de bosques a través de lo que los locales denominan “forest bathing” o baños de bosque e incluyen la degustación de cervezas tradicionales.

La meditación, fenómeno viral

Existen tres tipos de meditaciones y todas trabajan para bajar la ansiedad. Este mal, junto con la depresión, afecta a gran parte de la población mundial. Según diversos estudios médicos, 1 de cada 6 personas en la actualidad tiene al menos un trastorno mental o problema de abuso de sustancias, es decir 1.100 millones de personas, y la ansiedad se ubica primera. En el ranking de los trastornos de ansiedad, en el Reino Unido un 67% de los entrevistados dijo sentirse más estresados que hace cinco años, mientras que en Estados Unidos la depresión se acrecentó en un 33% desde el 2013, manifestada en un 47% más en los millennials. En China, 40 % de los adultos dicen atravesar todos los días por situaciones de gran estrés.

En China, 40 % de los adultos dicen atravesar todos los días por situaciones de gran estrés (Shutterstock)
En China, 40 % de los adultos dicen atravesar todos los días por situaciones de gran estrés (Shutterstock)

Por este motivo, en el 2020 habrá más spas con experiencias de meditación, locales dedicados pura y exclusivamente a esta actividad, festivales sobre la temática que recorrerán distintos lugares predicando sobre la meditación, sumadas a las playlist, podcast y aplicaciones que ya existen en todos los dispositivos móviles y en las plataformas tecnológicas.

La Universidad de Brown de los Estados Unidos acaba de crear una capacitación de ocho semanas programas para comparar la atención puesta en situaciones normales en contraposición a la lograda con la meditación. La Fundación David Lynch está comprometida con grandes inversiones en ensayos controlados que prueben la auto transcendencia de la meditación y lo hace con mil a cuatro mil voluntarios.

La Fundación David Lynch está comprometida con grandes inversiones en ensayos controlados que prueben la auto transcendencia de la meditación (Shutterstock)
La Fundación David Lynch está comprometida con grandes inversiones en ensayos controlados que prueben la auto transcendencia de la meditación (Shutterstock)

La Fundación Lynch también financia un estudio independiente sobre el impacto de la meditación de auto trascendencia en miles de estudiantes de escuelas públicas de Nueva York, analizando cómo afecta la ansiedad y la depresión a académicos y en sus tasas de rendimiento y graduación.

Prescribir naturaleza como remedio

Hay suficiente ciencia sobre los beneficios para la salud detrás de la naturaleza y todo lo que sea productos naturales. La biofilia es el sentido de conexión con la naturaleza y con otras formas de vida que actúa en especies inteligentes cuya supervivencia depende de la conexión estrecha con el ambiente y de la apreciación práctica de las plantas y de los animales.

La economía de la naturaleza está hoy más que nunca en pleno auge (Shutterstock)
La economía de la naturaleza está hoy más que nunca en pleno auge (Shutterstock)

Hay un deseo real de estar conectados con la naturaleza y esto se traduce en una oportunidad para nuevos emprendedores. Para 1950, el 30 por ciento de la población mundial vivía en áreas urbanas. En 2018, la cifra se elevó a 55% y según estimaciones, para 2050, alcanzaría al 68 por ciento del total. Es por esto que será cada vez más importante la necesidad de contar con una conexión con la naturaleza.

Será común en un futuro cercano, según Global Wellness Summit 2019, que más y más compañías y empresas tiendan a incluir en sus entornos laborales elementos de la naturaleza, que según indican estudios científicos, ayudan a mejorar el rendimiento de los trabajadores al mismo tiempo que favorece el bienestar laboral.

Los aromas, determinantes

El sentido del olfato está renaciendo. Una nueva comprensión del papel crucial del olor en nuestro físico y el bienestar emocional está transformando nuestra forma de pensar y nutrirnos. Es considerado a menudo como el menos relevante de los cinco sentidos: en una encuesta de 2011, el 53% de los millennials que participaron de este estudio afirmaron que abandonarían su sentido del olfato antes de renunciar a sus dispositivos tecnológicos. En 1798, el filósofo Immanuel Kant apodó al olfato como el sentido “menos gratificante”.

Hoy en día, los estudios basados ​​en la evidencia sobre los aromas resaltan su impacto poderoso y positivo en nuestro bienestar diario (Shutterstock)
Hoy en día, los estudios basados ​​en la evidencia sobre los aromas resaltan su impacto poderoso y positivo en nuestro bienestar diario (Shutterstock)

A pesar de esto, estudios recientes resaltan la importancia de de poder captar olores. Durante la Cumbre Global de Bienestar 2018, el pronosticador de tendencias David Bosshart, PhD, citó a Nietzsche -“Mi genio está en mi nariz”- para explicar la importancia del olor (y el sabor) en la experiencia multisensorial de compartir comida y bebida. Hoy en día, los estudios basados ​​en la evidencia sobre los aromas resaltan su impacto poderoso y positivo en nuestro bienestar diario.

Se cree que un sorprendente 75% de las emociones que generamos diariamente se ven afectados por el olor y, debido a esto, se cree que somos 100 veces más propensos a recordar algo que olimos por sobre algo que vimos, escuchamos o tocamos.

En Singapur, un innovador bar y restaurante llamado el Club Tippling tiene clientes elegir su bebida por su aroma. La empresa Szent lleva este concepto al siguiente nivel, se encuentra desarrollando cócteles sin alcohol basados ​​únicamente en el olor, dejando atrás los dolores de cabeza causados por la jaqueca.

La empresa Szent lleva este concepto al siguiente nivel, se encuentra desarrollando cócteles sin alcohol basados ​​únicamente en el olor (Shutterstock)
La empresa Szent lleva este concepto al siguiente nivel, se encuentra desarrollando cócteles sin alcohol basados ​​únicamente en el olor (Shutterstock)

La industria hotelera fue pionera en aprovechar el recurso olfativo en sus propuestas, dado a que entendieron que el aroma de impacto puede generar lealtad a la marca.

Los hoteles boutique tienden inteligentemente hacia el olor como diferenciador, y nuevas propiedades, como Anantara Quy Nhon Villas en Vietnam y el recién inaugurado hotel Fendi en Roma (Fondazione Alda Fendi Esperimenti), están llevando el lujo del aroma a otro nivel, dejando que los invitados personalicen el aroma de su habitación, de un menú de aromas.

China y el bienestar

De un día para otro, el gran imperio de oriente se convirtió en una potencia económica, política, tecnológica, y ahora también del bienestar. China será una fuerza que transformará el mercado del bienestar. Su crecimiento económico sin precedentes, su influencia política y sus avances tecnológicos lo han transformado en un país central y ejemplo para naciones emergentes. Dado al tamaño de su mercado y crecimiento medio, la influencia de China ahora está afectando a la industria mundial del bienestar.

Con una población de 1.400 miles de millones de personas, es la primera economía a nivel mundial. En la Cumbre Global de Bienestar 2018 que se realizó en Cesena, Italia, Cathy Feliciano-Chon (directora gerente de la compañía CatchOn) compartió con los presentes la presentación “El impacto de China en el bienestar mundial”. Allí compartió una serie de números que dan dimensión del fenómeno: Entre los 802 millones de personas que tienen un celular, más de 105 millones tienen al menos una aplicación de fitness; las ventas de ropa deportiva registraron un crecimiento del 11% en 2017, valorada en un mercado de u$d 27 mil millones; alrededor de 15 millones de chinos tienen membresías a gimnasios anuales mientras que cuentan con 10 millones de personas que practican con frecuencia el yoga y por citar un ejemplo del mundo del cuidado personal, las cirugías estéticas experimentaron un aumento del 42% durante 2018.

Entre los 802 millones de personas que tienen un celular, más de 105 millones tienen al menos una aplicación de fitness (Shutterstock)
Entre los 802 millones de personas que tienen un celular, más de 105 millones tienen al menos una aplicación de fitness (Shutterstock)

En florecientes ciudades chinas donde la sobrepoblación, la construcción sin fin, el trafico colapsado y la contaminación son las normas, se hace énfasis en el diseño y la arquitectura del bienestar para reducir el impacto de estos problemas urbanos. Planificadores urbanos locales e internacionales, desarrolladores y los arquitectos están colaborando para crear diseños sostenibles y ecológicos que complementan los ambientes construidos. En China, el arquitecto italiano Stefano Boeri es referente en esta materia. Recientemente dio a conocer el revolucionario plan maestro para el bosque de Liuzhou, que cuenta con 175 hectáreas, en la zona montañosa de Guangxi.

El desarrollo cuenta con viviendas de alta densidad y rascacielos de oficinas con fachadas anti smog cubiertas por casi 40.000 árboles y un millón de plantas de 100 especies diferentes. Se trataría del primero de su tipo en el mundo. Se espera que el asentamiento urbano ayude a revertir la polución del entorno circundante, filtrando 57 toneladas de partículas de polvo del aire y absorbiendo 10,000 toneladas métricas de dióxido de carbono cada año, al mismo tiempo que produciría 900 toneladas de oxígeno. También reduciría las temperaturas. Según los informes, el concepto se está desarrollando para otras ciudades de China, incluidas Shijiazhuang, Guizhou, Shanghai y Chongqing.

Nutrición personalizada

La confusión de las dietas, las nuevas tecnologías y el poder de la ciencia impulsan que se instale cada vez más y día a día la nutrición personalizada.

Tradicionalmente, las pruebas genéticas, los análisis de sangre y estudios específicos se reservaban para enfermedades poco conocidas, investigaciones científicas y problemas médicos, culturales, dietéticos o de alergias. Próximamente, se podrá aprovechar estas herramientas personalizadas para aconsejar al paciente en qué estrategias seguir en cada caso.

Se podrán ver cada vez con más frecuencia medidores de biomarcadores en tiempo real como sensores ingeribles, perfiles de ADN construidos a partir de muestras de saliva y dispositivos para extraer sangre sin agujas (Shutterstock)
Se podrán ver cada vez con más frecuencia medidores de biomarcadores en tiempo real como sensores ingeribles, perfiles de ADN construidos a partir de muestras de saliva y dispositivos para extraer sangre sin agujas (Shutterstock)

Se podrán ver cada vez con más frecuencia medidores de biomarcadores en tiempo real como sensores ingeribles, perfiles de ADN construidos a partir de muestras de saliva y dispositivos para extraer sangre sin agujas.

Según estudios preliminares, se observa que a través de un asesoramiento nutricional personalizado basado en ADN, biomarcadores y genotipos, las mujeres perdieron en promedio 3,6 kg, mientras que los hombres 5,4 kg. A pesar de que la pérdida de peso no es lo central, es un parámetro más a tener en cuenta.

Morir con estilo... ecológico

Fallecer se está convirtiendo en un tema de conversación a la hora de hablar sobre el bienestar, y todo lo relacionado con la muerte se está replanteando: desde el final de la vida aparecen cada vez más opciones de entierro ecológicas y creativas, en lo que se denomina “la muerte positiva”.

El mundo se está volviendo cada vez más secular y agnóstico, con cada vez más personas que adoptan una espiritualidad híbrida.

Desde el final de la vida aparecen cada vez más opciones de entierro ecológicas y creativas, en lo que se denomina “la muerte positiva (Shutterstock)
Desde el final de la vida aparecen cada vez más opciones de entierro ecológicas y creativas, en lo que se denomina “la muerte positiva (Shutterstock)

Al fallecer, los cuerpos de los musulmanes son bañados y envueltos en tela blanca antes de que la comunidad se reúna para recitar la oración por los muertos; en la tradición judía, la familia se sienta en Shiva, donde permanece el luto en ese hogar y los seres queridos llaman para presentar sus respetos; para los católicos, los últimos ritos se realizan junto a la cama en la extrema unción, seguido de una vigilia por el difunto, una misa formal y un tradicional entierro.

Pero a medida que las personas se vuelven menos unidas, individualistas, reticentes a las religiones o credos, surgen nuevos funerales personalizados, on demand, y con una amplia gama de posibilidades. La gente tiende a simplificar la muerte, desdramatizándola a través de despedidas menos “fúnebres” y mostrándose más propensa a las celebraciones... lo que se traduce en un nuevo mundo de despedidas.

Desde el final de la vida aparecen cada vez más opciones de entierro ecológicas y creativas, en lo que se denomina “la muerte positiva
Desde el final de la vida aparecen cada vez más opciones de entierro ecológicas y creativas, en lo que se denomina “la muerte positiva" (Shutterstock)

Surgieron a su vez “funerales vivos”, reuniones para celebrar a una persona moribunda mientras aún no falleció, en pacientes con enfermedades terminales, y donde la persona de honor puede ser parte de la festividades. Estos no son eventos sombríos: la persona que enfrenta la muerte, sus amigos y familia comen, beben, ríen y cuentan historias. Incluso los han bautizado como “FUN-erals”.

Esta tendencia tendría verdaderos beneficios psicológicos: las personas al borde de la muerte y sus seres queridos pueden mostrar gratitud uno hacia el otro, llorar juntos y salir de situaciones personales o familiares complicadas a través del humor.

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