Hoy vamos a hablar de algunos alimentos que las personas piensan que engordan pero en realidad no es tan así, incluso pueden ser bastante nutritivos por todas las propiedades que contiene cada uno. En verdad, lo que engorda son las porciones excesivas y no consumirlas en forma equilibradas.
-1 plato de fideos : 320 calorías
Si le agregás salsa de tomate, además incorporás antioxidantes que protegen la próstata. Si usás queso fresco congelado y rallás, se ahorra más de un 40% de grasa.
-Pan integral vs. pan blanco
Ambos tienen el mismo valor calórico, pero el integral tiene más fibra. Te llena más y es más conveniente para el intestino. El pan forma parte de la dieta habitual. No está bueno eliminarlo pero sí limitar su consumo a desayuno y merienda. Sí hay que eliminar la panera de la mesa antes de comer.
- Galletitas y grisines
Muchos piensan que engordan menos que el pan y no es así, porque la industria, para que estén crocantes, les agrega un alto porcentaje de grasa y entonces vas a comer mucho más y va a tener alto valor calórico.
- Papa
Es un buen complemento para las comidas, es una buena fuente de nutrientes, potasio, magnesio, algo de fosfóro y tiene 20% de hidratos de carbono. Una papa chica tiene aproximadamente 120 calorías, las mismas calorías que un yogur, por ejemplo.
- Choclo
Tiene la misma cantidad de hidratos de carbono que la papa. Un choclo tiene aproximadamente unas 70 calorías. Es alto en fibras, vitaminas del complejo B, magnesio, potasio.
-Remolacha
La remolacha tiene solo un 10% de hidratos de carbono, por lo tanto 100 gramos de remolacha tienen unas 60 calorías.
- Banana
Una banana chica tiene 100 calorías. Es rica en fibra, potasio. Es ideal porque podemos llevarla en su envase natural.
- Palta
Es alta en grasas buenas y menos hidratos de carbono. Pero tiene grasas saludables, protectoras. Una palta tiene aproximadamente 160 calorías y podés consumirla en ensaladas en reemplazo del aceite. No engorda.
Video: Lihue Althabe
Edición de Video: Pedro Kablan
Fotos: Matías Arbotto
SEGUÍ LEYENDO:
Últimas Noticias
El secreto bajo el hielo de la Antártida: descubren restos de montañas que oxigenaron el planeta y favorecieron la vida animal
El análisis de minerales presentes en sedimentos marinos plantea que antiguas cordilleras aportaron nutrientes clave hace más de 500 millones de años
Kim Kardashian impactó en la Semana de la Moda de Londres: transparencias y detalles de cuero
La empresaria sorprendió con una creación personalizada de Ludovic de Saint Sernin, de corte sirena y tejido semitransparente
Receta de budín de pan sin baño maría, rápida y fácil
Con leche, huevos y caramelo, esta versión se hornea directamente durante 50 minutos y queda tierna. El paso a paso de la preparación
Receta de tarta de pollo y puerro, rápida y fácil
Con una cubierta dorada y un interior suave, esta preparación permite resolver el almuerzo o la cena sin complicaciones
El legado de Frida Kahlo vuelve a la moda entre color, identidad y tradición
Encabezada por Elina Costantini, la cuarta edición de la Semana de la Alta Costura (SAC) reunió en el Malba propuestas basadas en el universo visual de la artista mexicana
