El chocolate, un manjar de orígenes inciertos pero indudablemente americanos. Mientras algunos indicios apuntan a Centroamérica, otros señalan Ecuador como su cuna. Sin embargo, los estudiosos concuerdan en que esta delicia nació en estas tierras, donde el cacao era cultivado desde tiempos inmemoriales por las culturas originarias, como el caso de los mayas.
Del encuentro entre estos ancestrales conocimientos y la influencia europea, surgió una infinidad de variantes que cautivaron paladares en cada rincón del planeta, lo que expandió el deleite del chocolate por doquier.
¿Por qué el Día Internacional del Chocolate se celebra el 13 de septiembre?
Un 13 de septiembre, el mundo recibió a dos grandes embajadores del chocolate. Uno con su pluma y otro con su visión empresarial, ambos contribuyeron a esparcir la felicidad en forma de tabletas y fantasías.
Roald Dahl, el genio británico de las letras, nació el 13 de septiembre de 1916. Su imaginación desbordante dio vida a “Charlie y la Fábrica de Chocolate”, una obra maestra que cautivó a millones con sus ríos de chocolate, cascadas de malvaviscos y un mundo donde los sueños más dulces se hacían realidad.
Pero este día también fue la fecha de nacimiento de Milton S. Hershey, el visionario estadounidense que fundó la icónica compañía de chocolates Hershey. Nacido el 13 de septiembre de 1857 en Pensilvania, Hershey democratizó el placer del chocolate y lo convirtió en un manjar asequible para todos los paladares.
La historia del Día Mundial del Chocolate
La festividad se comenzó a celebrar en 1995 en Francia. Si bien en varias partes del mundo se festeja el 13 de septiembre, en otros países se eligió otro día: el 7 de julio. Quienes toman esta fecha de referencia es porque se cree que en ese día de 1550 fue cuando el cacao como fruto llegó a Europa.
Además, según documenta la Organización Internacional del Cacao (ICCO), el primer europeo en probar algo relacionado con el cacao fue Cristóbal Colón, varios años antes que 1550. Sin embargo, no había llegado aún al continente europeo.
Cuándo se publicó la novela “Charlie y la Fábrica de Chocolate”
La novela escrita por Dahl se publicó el 23 de noviembre de 1964 en el Reino Unido por la editorial George Allen & Unwin. Recién al año siguiente se publicó en Estados Unidos, el 7 de junio de 1965, por el sello editorial Alfred A. Knopf.
La trama trata sobre un misterioso chocolatero llamado Willy Wonka que decide reabrir su fábrica de chocolate después de años de permanecer cerrada. Para ello, esconde cinco entradas doradas entre millones de barras de chocolate que son distribuidas por todo el mundo.
Los cinco niños afortunados que encuentren los codiciados tickets podrán visitar la fábrica y ganar un premio especial. Charlie Bucket, un niño muy pobre, logra obtener uno de los tickets dorados.
Durante el recorrido por la extraordinaria fábrica llena de invenciones mágicas y extravagantes, los niños van siendo eliminados uno a uno por su mal comportamiento. Charlie se convierte en el último niño en pie debido a su obediencia y buenos modales.
Al final, Willy Wonka revela que su verdadero objetivo era encontrar un digno heredero para tomar las riendas de la fábrica cuando él ya no pudiera manejarla.
La historia gustó tanto que pasó a la gran pantalla en dos ocasiones. Por primera vez llegó en 1971 con el título “Willy Wonka y la Fábrica de Chocolate”. Fue dirigida por Mel Stuart y protagonizada por Gene Wilder como Willy Wonka.
Años más tarde volvió a realizarle, en 2005 específicamente, y con el mismo nombre que la novela: “Charlie y la Fábrica de Chocolate”. En esta ocasión fue dirigida por Tim Burton y Johnny Depp fue quien encarnó el papel de Willy Wonka.
Últimas Noticias
El Municipio de Comodoro Rivadavia asignó casas para las familias afectadas por el desplazamiento en el Cerro Hermitte
Se trata de módulos habitacionales de entre 36 y 40 metros cuadrados, cada uno equipado con cocina comedor, baño y dos cuartos. Estarán ubicados en diferentes zonas de la ciudad
Un camión volcó, quedó cruzado en la calzada y cortó el tránsito: denuncian que fue por el estado de la Ruta 11
El accidente, que ocurrió en la provincia de Santa Fe, involucró también a una camioneta y dejó tres personas heridas. Un video mostró un importante bache en el asfalto
Atraparon a un quinto sospechoso por los ataques con bomba molotov frente al Congreso
La Fiscalía sostiene que los implicados actuaron de manera organizada, asignando roles específicos a cada integrante
Mendoza: rescataron a más de 80 perros que estaban en muy malas condiciones de un criadero clandestino
La mayoría eran cachorros y hembras adultas que tenían problemas de salud e, incluso, algunos de los animales hasta tenían fracturas expuestas. Un hombre quedó detenido
Córdoba: un hombre circulaba en un scooter eléctrico por la ruta y fue sancionado por la policía
Tras el control, el conductor de 62 años fue acompañado por los agentes hasta un sector adecuado para la circulación de su rodado, y posteriormente un familiar lo trasladó en un vehículo de carga
