(Elana Gotkine - HealthDay News) - Para las personas con sobrepeso y obesas, el consumo de vinagre de sidra de manzana (VM) se asocia con una reducción significativa en las variables antropométricas, además de una mejora en los niveles de glucosa en sangre, triglicéridos y colesterol, según un estudio publicado en la edición en línea del 12 de marzo de la revista BMJ Nutrition, Prevention & Health.
Rony Abou-Khalil, Ph.D., de la Universidad del Espíritu Santo de Kaslik en Jounieh, Líbano, y sus colegas examinaron los efectos del consumo de VM en el peso y los niveles de glucosa en sangre, triglicéridos y colesterol en 120 individuos de la población libanesa con sobrepeso y obesidad. Los participantes fueron asignados al azar a un grupo de intervención que recibió 5, 10 o 15 ml de VM o a un grupo de control que recibió un placebo durante un período de 12 semanas. En las semanas 0, 4, 8 y 12 se realizaron mediciones de parámetros antropométricos, glucemia en ayunas y niveles de triglicéridos y colesterol.
Los investigadores observaron asociaciones para el consumo diario de las tres dosis de VM durante cuatro a 12 semanas con reducciones significativas en las variables antropométricas (peso, índice de masa corporal, circunferencias de cintura/cadera y proporción de grasa corporal), glucosa en sangre y niveles de triglicéridos y colesterol. Durante las 12 semanas de ingesta de ACV, no se observaron factores de riesgo significativos.
"Estos resultados sugieren que el ACV podría tener beneficios potenciales en la mejora de los parámetros metabólicos relacionados con la obesidad y los trastornos metabólicos en individuos obesos", escriben los autores. "Los resultados pueden contribuir a las recomendaciones basadas en la evidencia para el uso del VM como una intervención dietética en el manejo de la obesidad".
* Elana Gotkine. HealthDay Reporters ©The New York Times 2024
Últimas Noticias
Detectar el riesgo de diabetes y obesidad ahora es más fácil gracias a un índice genético innovador
Una innovadora herramienta científica revela quiénes podrían enfrentar complicaciones metabólicas graves antes de que aparezcan los primeros síntomas. El hallazgo abre nuevas posibilidades para la medicina preventiva
Violencia sexual en la infancia: la trampa del perdón como secuela invisible
Las escenas de reencuentro con el agresor en reuniones familiares pueden reactivar un profundo sufrimiento. Cuando se insiste en la absolución como único camino a la paz, la clínica revela que la elaboración del trauma no implica justificar a quien causó el daño, sino en poder nombrar lo innombrable
Brote de E. coli relacionado con queso cheddar crudo enferma a 7 personas
Healthday Spanish
Brote de meningitis en estudiantes deja 2 muertos y 11 enfermos en Inglaterra
Healthday Spanish
La vacuna contra el herpes zóster protege a los pacientes con insuficiencia cardíaca de infartos y accidentes cerebrovasculares
Healthday Spanish
