Alza en mercados: el 70% de alimentos en Perú proviene de más de 2,2 millones de agricultores en desventaja productiva, alerta ANPE

El Perú enfrenta un escenario desolador: mientras los precios de los alimentos básicos aumentan semana a semana —el INEI espera un repunte de la inflación en el primer trimestre, a raíz de la emergencia de Camisea y choques externos— millones de familias caen en la inseguridad alimentaria y el Estado no logra respuestas eficaces.

Según la Encuesta Nacional de Hogares, más del 52% de los peruanos ha reducido la calidad y cantidad de sus comidas en el último año, mientras que las zonas rurales y urbanas pobres son las más golpeadas, de acuerdo con la Asociación Nacional de Productores Ecológicos (ANPE PERÚ).

El estrés hídrico agudiza la vulnerabilidad y amenaza el futuro alimentario

De acuerdo con la ANPE, el actual modelo agrícola nacional es insostenible, se apoya en el uso extensivo de agroquímicos y monocultivos, intensifica la sobreexplotación de recursos naturales y fragmenta la producción en minifundios: el 80% de las más de 2,2 millones de Unidades Agropecuarias del país tiene menos de 5 hectáreas.

De acuerdo con el grupo de trabajo y sus organizaciones aliadas, esto pone en desventaja crítica al pequeño productor, quien abastece hasta el 70% de los alimentos que consumen los peruanos y “opera en condiciones cada vez más adversas”.

La crisis climática golpea con particular dureza al agro peruano. La acelerada desaparición de los glaciares andinos reducirá en 60% la oferta hídrica nacional en los próximos 15 años, una tendencia que ya empieza a impactar en la capacidad de riego y producción.

Las recientes sequías han dejado pérdidas superiores a S/1.200 millones solo en la campaña 2023-2024, afectando principalmente a pequeños agricultores familiares.

De acuerdo con ANPE PERÚ, a ruptura del ciclo hidrológico, sumada a la contaminación de suelos y fuentes de agua por uso indiscriminado de agroquímicos, compromete directamente la calidad y sostenibilidad de la alimentación pública.

A esto se suma la creciente presencia de alimentos importados y procesados, la pérdida de biodiversidad agrícola y el abandono de prácticas ancestrales que hacían del Perú uno de los territorios con mayor agrobiodiversidad en el mundo.

ANPE PERÚ impulsa el Programa Nacional de Agroecología

Ante este panorama, la ANPE, junto a gremios y organizaciones del campo, demandó la puesta en marcha de un Programa Nacional de Agroecología y Agrobiodiversidad (PNA), una propuesta estructural que busca transformar los sistemas agroalimentarios hacia la sostenibilidad, fortaleciendo la agricultura familiar con enfoque de cuenca, la producción orgánica y la recuperación de semillas nativas.

¿A quiénes alcanzará? El Programa tiene como beneficiarios directos al 88% de los agricultores familiares de subsistencia, es decir, a entre 15.000 y 18.000 pequeños productores agroecológicos ya empadronados, distribuidos en 13 regiones, así como a sus familias y los circuitos alimentarios locales donde se abastecen millones de personas.

Entre las medidas concretas del PNA figuran:

• Consolidar sistemas productivos agroecológicos por cuencas hidrográficas, incrementando la productividad bajo criterios de sostenibilidad y economía circular.
• Desarrollar mercados agroecológicos seguros que garanticen alimentos inocuos y saludables.
• Fortalecer el acceso a financiamiento, transferencia tecnológica y certificaciones participativas (SGP).
• Promover el liderazgo femenino y de jóvenes rurales en emprendimientos agrícolas sostenibles.
• Impulsar la resiliencia y adaptación al cambio climático desde y para la agricultura familiar.
• Priorizar la producción de hortalizas, granos andinos, menestras, tubérculos, frutas y crianza menor, con impacto directo en la dieta diaria y la soberanía alimentaria.

El Programa —con 5 años de vigencia inicial, renovables— será gestionado junto al MIDAGRI, Agro Rural, los gobiernos regionales e instancias como el MINAM y MINCETUR, y buscará ampliarse progresivamente para incorporar a decenas de miles de agricultores más.

“La agroecología propone una integración de ciencia, práctica y movimiento para alcanzar justicia social en el campo y recuperar los conocimientos ancestrales que han sustentado la soberanía alimentaria del país”, remarcó Eusebio Vásquez, presidente de ANPE PERÚ.

La crisis alimentaria avanza pese a los planes oficiales

A pesar de la existencia de normativas como la Ley de Promoción de la Producción Orgánica y del Plan Nacional de Acción Ambiental, en la práctica, la política pública no ha conseguido revertir la precariedad del sector, según la ANPE.

Para la organización y sus aliados, la subsistencia de la agricultura familiar no solo es esencial para alimentar al país, sino para garantizar sostenibilidad ambiental y frenar la crisis alimentaria y de precios.

Mientras los precios de la canasta crecen en espiral en zonas rurales en lo que va del año, la inseguridad alimentaria en zonas andinas y amazónicas afecta ya a más de 4 millones de peruanos, en su mayoría niños y mujeres rurales.

La transición a esquemas agroecológicos permitiría reducir la vulnerabilidad frente al estrés hídrico, dinamizar economías locales, rescatar la agrobiodiversidad y, sobre todo, garantizar una alimentación más accesible y saludable para el país.

• Firmaron la propuesta del Programa Nacional de Agroecología los candidatos Mesías Guevara (Partido Morado), Jaime Delgado y Mirtha Vásquez (Ahora Nación), Aida García Naranjo y Sigrid Bazán (Alianza Venceremos), Flavio Figallo Rivadeneyra (Buen Gobierno), Javier Bobadilla Leiva (País para Todos), Marco Antonio Zevallos (Primero la Gente) y Zaori Lifoncio (FREPAP).
• ANPE PERÚ (Asociación Nacional de Productores Ecológicos) lidera el Programa Nacional de Agroecología junto al Grupo Propuesta Ciudadana, Fomento de la Vida, RAE Perú, Seminario de Economía Social, Solidaria y Popular UNMSM, IDMA y PERUSAN.